SEKTÖR HABERLERİ
-
Ticari mutfak ekipmanları endüstrisinin gelişme beklentisi ve eğilimi
Çin ekonomisinin yüksek kalitede gelişmesiyle birlikte Çin toplumu yeni bir döneme girmiştir. Çin'de yaşamın her kesiminde büyük değişiklikler yaşandı ve fırsatlarla ve ayarlamalarla karşı karşıyayız. Reform ve dışa açılmanın ardından ticari mutfak ekipmanı endüstrisi geliştikçe,...Devamını oku -
Yeni koronavirüs pnömonisinin Çin'in dış ticareti üzerindeki etkisi
Yeni koronavirüs pnömonisinin Çin'in dış ticareti üzerindeki etkisi （1） Salgının kısa vadede ihracat ticareti üzerinde belirli bir olumsuz etkisi var. İhracat yapısı açısından, Çin'in ana ihraç ürünleri %94'ünü oluşturan sanayi ürünleridir. Salgın herkese yayılırken...Devamını oku -
Küresel salgında dış ticaret sektörü: Kriz ve Canlılığın Bir Arada Yaşaması
Küresel salgında dış ticaret sektörü: Kriz ve canlılığın bir arada yaşanması Makro düzeyden Danıştay'ın 24 Mart'ta yaptığı yönetim toplantısında “dış talep siparişlerinin daraldığı” yönünde bir değerlendirme yapıldı. Mikro düzeyden itibaren birçok dış ticaret üreticisi...Devamını oku -
Nitelikli bir dış ticaret satıcısının hangi niteliklere sahip olması gerekir?
Genel olarak nitelikli bir dış ticaret satıcısının hangi niteliklere sahip olması gerekir? Nitelikli bir dış ticaret satıcısının aşağıdaki altı özelliğe sahip olması gerekir. Birincisi: dış ticaretin kalitesi. Dış ticaret kalitesi, dış ticaret süreçlerindeki yeterlilik derecesini ifade etmektedir. Dış ticaret işleri...Devamını oku -
Ticari mutfak ekipmanlarının günlük çalışma süreci
Ticari mutfak ekipmanlarının günlük çalışma süreci: 1. Çalışmadan önce ve sonra, her ocakta kullanılan ilgili bileşenlerin esnek bir şekilde açılıp kapanabildiğini kontrol edin (su anahtarı, yağ anahtarı, hava kapısı anahtarı ve yağ memesinin tıkalı olup olmadığı gibi) ve su veya sızıntıyı kesinlikle önleyin...Devamını oku -
Ticari mutfak ekipmanlarının kontrendikasyonları ve temizleme yöntemleri
Ticari mutfak ekipmanlarının kontrendikasyonları ve temizleme yöntemleri Ticari mutfaklar genellikle büyüktür. Mutfak ekipmanlarının birçok kategorisi vardır. Birçok ekipman paslanmaz çelikten yapılmıştır. Ekipman her gün sıklıkla kullanılmaktadır. Bu nedenle kullanırken dikkat etmeliyiz...Devamını oku -
Ticari mutfak mühendisliği için kabul kriterleri
Ticari mutfak mühendisliği için kabul kriterleri Catering ticari mutfakları dekorasyon işlerinin çok fazla olması nedeniyle aynı zamanda sekellere de açık bir yerdir. Kullanım sürecinde bir sorun ortaya çıktığında onarımı zordur, bu nedenle ticari kitin kalite kabulü nasıl sağlanır?Devamını oku -
Ticari mutfak mühendisliği tasarımının proses operasyonu
Ticari mutfağın mühendislik tasarımı çok disiplinli teknolojiyi bütünleştirir. Mutfağın kurulumu teknik açıdan bakıldığında restoran, kantin ve fast food restoranlarının süreç planlaması, alan paylaşımı, ekipman yerleşimi ve ekipman seçimi yapılmalıdır...Devamını oku -
Mutfak mühendisliği için mutfak ekipmanı seçme standartları nelerdir?
Ticari mutfak projesinin önemli bir kısmı mutfak ekipmanlarının seçimidir. Mutfak ekipmanı seçiminde standart, ürünlerin ekipman alımı yoluyla değerlendirilmesidir. Değerlendirme, ... oranına göre mümkün olduğu kadar çok açıdan gerçekleştirilecektir.Devamını oku -
Enerji tasarruflu gaz sobaları satın alma becerileri
Enerji tasarruflu gazlı ocak satın alma becerisi Gazlı ocaklar mutfak ekipmanlarının vazgeçilmez mutfak eşyalarıdır. Çapı 80 cm'den büyük olan büyük ocaklar genellikle ticari mutfak ekipmanı olarak kullanılır. Bilim ve teknolojinin sürekli gelişmesiyle birlikte, büyük sobaların çoğu ...Devamını oku -
Ticari mutfak mühendisliği tasarımının proses operasyonu
Ticari mutfak mühendisliği tasarımının süreç işleyişi Ticari mutfağın mühendislik tasarımı, çok disiplinli teknolojiyi bütünleştirir. Mutfağın kurulumunda teknik açıdan bakıldığında süreç planlaması, alan bölümü, ekipman yerleşimi ve donanımlarının yapılması gerekmektedir.Devamını oku -
Mutfak eşyalarının mevcut gelişim trendini anlayın
Mutfak eşyalarının mevcut gelişim trendini anlayın: Mutfak eşyaları, mutfak eşyaları için kullanılan genel bir terimdir. Mutfak eşyaları temel olarak aşağıdaki beş kategoriyi içerir: İlk kategori saklama kaplarıdır; İkinci kategori ise bulaşık yıkamadır; Üçüncü kategori iklimlendirme cihazlarıdır...Devamını oku
