NOWOŚCI Z BRANŻY

  • Umiejętności zakupowe i identyfikacja jakości zlewozmywaków ze stali nierdzewnej

    Umiejętności zakupowe i identyfikacja jakości zlewozmywaków ze stali nierdzewnej

    Umiejętności zakupowe i identyfikacja jakości zlewu ze stali nierdzewnej: Instrukcje zakupu Kupując zlewozmywak, powinniśmy najpierw wziąć pod uwagę głębokość. Niektóre importowane zlewozmywaki nie nadają się do dużych garnków domowych, po czym następuje rozmiar. Niezależnie od tego, czy na dole znajdują się środki odporne na wilgoć, nie można...
    Przeczytaj więcej
  • Klasyfikacja zachodniego pieca wielofunkcyjnego

    Klasyfikacja zachodniego pieca wielofunkcyjnego

    Zachodnie piece wielofunkcyjne obejmują głównie serie 600, 700 i 900, a każda seria ma inne produkty i funkcje. 1. Istnieje ponad 50 rodzajów produktów serii 600, w tym piekarniki gazowe z płaskim piekarnikiem i piekarnikiem elektrycznym, serie pieców indukcyjnych, piekarniki gazowe/elektryczne...
    Przeczytaj więcej
  • Wprowadzenie wagonu restauracyjnego ze stali nierdzewnej

    Wprowadzenie wagonu restauracyjnego ze stali nierdzewnej

    Cechy wagonu restauracyjnego ze stali nierdzewnej: 1. Wspornik galwaniczny ze stali nierdzewnej, piękny kolor, odporny na wilgoć, korozję, wysoką temperaturę i łatwe czyszczenie. 2. Beczka zbierająca wykonana jest z materiałów wysokiej jakości, odpornych na wysokie temperatury...
    Przeczytaj więcej
  • Wskazówki dotyczące zakupu chłodziarek/zamrażarek podblatowych

    Wskazówki dotyczące zakupu chłodziarek/zamrażarek podblatowych

    Wskazówki dotyczące zakupu lodówki: 1. Przyjrzyj się marce: wybierz dobrą i odpowiednią lodówkę, marka jest bardzo ważna. Oczywiście dobra marka lodówek przeszła długoterminowy test rynkowy. Ale też nie wyklucza propagandy reklamowej. Generalnie nie ma dużej różnicy...
    Przeczytaj więcej
  • Znajomość obsługi i konserwacji agregatów chłodniczych i zamrażarek

    Znajomość obsługi i konserwacji agregatów chłodniczych i zamrażarek

    Znajomość użytkowania i konserwacji komercyjnych chłodziarek i zamrażarek: 1. Żywność powinna być pakowana przed zamrożeniem (1) Po zapakowaniu żywności można uniknąć bezpośredniego kontaktu z powietrzem, zmniejszyć stopień utleniania żywności, zapewnić jej jakość i wydłużyć okres przechowywania. (2) Po zapakowaniu żywności może zapobiec...
    Przeczytaj więcej
  • Instrukcja procesu produkcji półek ze stali nierdzewnej

    Instrukcja procesu produkcji półek ze stali nierdzewnej

    Instrukcja procesu produkcji półek ze stali nierdzewnej 1 środowisko produkcyjne 1.1 Produkcja półek i części ciśnieniowych ze stali nierdzewnej musi odbywać się w niezależnym i zamkniętym warsztacie produkcyjnym lub specjalnym zakładzie, w którym nie można mieszać produktów z metali żelaznych ani innych produktów. Jeśli st...
    Przeczytaj więcej
  • Na jakie problemy należy zwrócić uwagę przy montażu komercyjnego wyposażenia kuchni?

    Na jakie problemy należy zwrócić uwagę przy montażu komercyjnego wyposażenia kuchni?

    Na jakie problemy należy zwrócić uwagę przy montażu komercyjnego wyposażenia kuchni? Komercyjny sprzęt kuchenny ma zastosowanie głównie w placówkach gastronomicznych czy stołówkach szkolnych i przy innych dużych okazjach, ponieważ znacznie różni się od domowego wyposażenia kuchni pod względem rodzaju, mocy...
    Przeczytaj więcej
  • Projekt i układ kuchni komercyjnej

    Projekt i układ kuchni komercyjnej

    1. Znaczenie projektowania kuchni komercyjnych. Projektowanie kuchni w zakresie użytkowania i procesu jest bardzo ważne w dziale cateringowym restauracji, hoteli i hoteli. Idealny projekt może nie tylko sprawić, że szef kuchni będzie ściśle współpracował z odpowiednim personelem działu, ale także zapewni dobry ...
    Przeczytaj więcej
  • Funkcja stołu roboczego ze stali nierdzewnej

    Funkcja stołu roboczego ze stali nierdzewnej

    Stół roboczy ze stali nierdzewnej wykonany jest ze stali nierdzewnej, która jest piękna, higieniczna, odporna na korozję, kwasoodporna, zasadoodporna, pyłoszczelna, antystatyczna i może zapobiegać rozmnażaniu się bakterii. Jest to najbardziej idealny stół roboczy do zwykłego użytku we wszystkich dziedzinach życia. Nadaje się do inspekcji, konserwacji...
    Przeczytaj więcej
  • Instrukcje zakupu zlewu ze stali nierdzewnej

    Instrukcje zakupu zlewu ze stali nierdzewnej

    Instrukcje zakupu Wybierając zbiornik na wodę, należy najpierw wziąć pod uwagę głębokość, a niektóre importowane koryta nie nadają się do dużego domowego garnka, a drugim jest rozmiar. Należy również unikać stosowania środków ochrony przed wilgocią na dole i zwracać uwagę na następujące punkty. ① ...
    Przeczytaj więcej
  • Zalety szafy ze stali nierdzewnej

    Zalety szafy ze stali nierdzewnej

    Zalety szafki ze stali nierdzewnej: Szafka ze stali nierdzewnej ma tę zaletę, że nigdy się nie odkształca, nie pęka, nie blaknie, nie można kwestionować efektu wodoodporności, nie trzeba się martwić o wycieki, korozję i ochronę środowiska bez zapachu, jest najkorzystniejszą i najpotężniejszą kuchnią ...
    Przeczytaj więcej
  • Zagrożenie pożarowe komercyjnego sprzętu kuchennego w hotelu

    Zagrożenie pożarowe komercyjnego sprzętu kuchennego w hotelu

    Zagrożenie pożarowe komercyjnego sprzętu kuchennego w hotelu Więcej paliwa. Kuchnia to miejsce z otwartym ogniem. Wszystkie paliwa to zazwyczaj skroplony gaz ropopochodny, gaz ziemny, węgiel drzewny itp. W przypadku nieprawidłowego obchodzenia się z paliwem łatwo jest spowodować wyciek, zapalenie i eksplozję. Dym jest ciężki. Kuchnie zawsze...
    Przeczytaj więcej