I mohio koe he nui noa atu te whai waahi atu i nga kaimahi ki te whai wharekai whai hua?
He pono; he maha nga mea kei muri i nga whakaaturanga kaore koe e mohio.
Ko tetahi o nga mea nui ka warewarehia i te wa e whakatuwhera ana, e whakahaere ana ranei i tetahi wharekai ko nga taputapu e whakamahia ana.
Ko te mea pono mena he maha nga kaihokohoko he moni, he maha o ratou, ara, 47% o ratou, ka whakapau ki te whakahou, ki te tiki taputapu hou ranei.
Ma te pai o nga taputapu me te roopu pai ake ka taea te awhina i nga hoko me te whakapumau i te ingoa pono.
Hei awhina i a koe, i tenei ra ka hikoi matou ki a koe i roto i ta maatau rarangi taputapu wharekai. Ka tirohia e matou ia o nga taputapu tino nui ka taea e koe me nga mea hei whakaaro i mua i te hoko i to taputapu kihini wharekai.
Nga mea hei whakaaro i mua i te hoko i nga taputapu kihini
Ko te pono ka tae mai ki te pakihi wharekai kaore koe e hiahia ki te hoko noa i tetahi mea me te kore e whakaaro tika. Ki te mahi koe i tenei, ka taea e koe te whakararu i te kounga me te pai. Hei karo i tenei, me whakaaro koe ki nga mea e whai ake nei:
Momo Tahua me te Rahi
I mua i te hoko taputapu kihini wharekai, he mea nui kia tino mohio koe ki to tahua i te tuatahi. Hei tauira, ka whai koe i tetahi tahua kua whakaritea me etahi whiringa, tetahi ranei he tahua huringa me nga whiringa nui mo etahi wa? He nui ake koe i te wharekai kai tunutunu, he wharekai pizza ranei e hiahia ana ki te oumu kohatu
Na te ahua o te kai e whakamahere ana koe ki te mahi; me arotake koe i to rarangi taputapu kihini wharekai i mua i to tiimata ki te hoko.
He mea nui tonu kia whakatauhia e nga rangatira wharekai te tahua i mua i te hoko momo taputapu rereke. Kia oti te hoahoa te tahua me te ariā, ka taea e koe te timata ki te hoko taputapu tunu kai kia rite ki to tahua.
Utu me te Putea
Engari, ki te mea he iti rawa nga rauemi, ka hiahia pea koe kia iti ake te tahua me te haumi ki nga taputapu mo te wa roa, ka reti ranei. I mua i to whakatau i tetahi mea, me arotake koe i to tahua me te whakatau mena ka hiahia koe ki te hoko hou, taputapu ranei e whakamahia ana i roto i te wharekai.
Inaianei, mena he taputapu hou, ka nui ake te utu mo te haumi, engari tera pea ka tae mai me te raihana mena ka pakaru, ka iti ake te pakaru. Inaa ki te whakaaro koe ki te whai taputapu whare kai kua whakamahia kee, tera pea ka penapena moni koe i te tuatahi, kaore pea koe e whakapau moni mo te taake.
I tua atu i tenei i roto i te pakihi wharekai he mea nui ano kia whakaaro koe mo te utu o nga taonga kei to tahua. Ko te take mo tenei, mena he nui rawa o utu, he nui ake pea ka pai ake o hunga whakataetae ki o kaihoko. Mena he iti rawa o utu, kare pea koe e whai hua ki te ora i te umanga wharekai.
Kounga
Ko nga taputapu wharekai ka whakamahia e koe hei pokapū o to kihini, na reira ka hiahia koe ki tetahi ka taea te pono i roto i te waa me te kore e pakaru ngawari. No reira i mua i te hoko taputapu wharekai, ka hiahia koe ki te whiriwhiri i nga mea ka mau tonu, kia pai nga arotake, haere mai me te raihana me te kirimana ratonga. Te uaua o te whakamahi me te horoi
Ahakoa te whakatakotoranga o te kihini, kei te whakamahia e koe i roto i te waa, tera pea kei te hanga hinu koe i roto i to taputapu wharekai.
Koinei te take me whiriwhiri koe i nga taputapu tunu kai ka taea e to roopu te horoi ngawari ki te whakaiti i te hanga o te hinu. Mēnā he kīhini tauhokohoko tōu he uaua ki te horoi, tērā pea ka pā te hanga o te hinu ki te mahi o ngā taputapu ka puta he kai kino.
Te tiaki
He mea nui kia whakahaere koe i nga mahi tiaki i nga taputapu o to whare kai. Ko te tikanga, he maarama kei te tino pukumahi koe, i to roopu ranei ki etahi atu mahi penei i te mahi kai, te tunu kai ranei; no reira, me whai kirimana ratonga koe.
Ko nga kirimana ratonga ka awhina i to pakihi kia rere pai, kia iti ake te aukati, ka iti ake pea ka raru koe ki nga hua. I tua atu, mena kei a koe nga kirimana ratonga, ka taea e koe te whakarite mo nga waa ata noho, ka aukati i to ratonga mai i te aukati.
Rahi Kihini
Hei tuku kai pai ki to wharekai, me whakaaro tuatahi koe ki to rahi kihini. He maha nga painga ki te whakaaro i to rahi kihini; Ko te take nui kia tika to tohanga me te korikori.
Hei tauira, ka hiahia koe ki te whai waahi i waenga i nga teihana mahi motuhake, te tunu kai, te horoi i nga waahi, te whakarite, me etahi atu. Ma tenei ka taea te rere haumaru o nga tangata me nga hua, ka pai ake o ratonga me te tere o to wa whakaputa. I tua atu, ki te whakaaro nui koe ki te rahi o to kiohini i te tuatahi, tera pea ka penapena te wa me te moni mo nga whakarereketanga i te waa roa.
Wā tuku: Akuhata-14-2023