Na te pikinga o te kai pai i roto i nga tau tekau kua hipa, kua kaha ake te rongonui o nga kihini ahumahi. Ko te kihini ahumahi, e maiohatia ana e nga kaipakihi kore-ngaio, he tino hoahoa hou. I roto i nga tohunga ngaio, ka whakamahia ano nga kupu kihini ngaio me te kihini ahumahi hei whakakapi i nga kihini ahumahi. Ko te kupu kihini ahumahi, i puta mai me nga huringa o nga tikanga kai i muri i te Pakanga Tuarua o te Ao me te whakarereketanga o te ohanga ohaoha, he hoahoa kihini kia whakamahia puta noa i te ra, he rereke ki te kihini noa.
Ko te whiriwhiringa o te kihini ahumahi, he waahi nui kei roto i te whakatuwheratanga o te wharekai me te hoahoa wharekai, ko te momo kihini e whakamahia ana e nga kaitao ngaio. Kaore i rite ki nga kiohini noa, he mea hanga nga kihini ahumahi ki nga taonga e kaha ana ki te tu atu i nga wera me nga pehanga teitei, me nga taonga motuhake penei i te oumu, te porotiti, te kai reka me te maripi.
Ko te kihini ahumahi he ahuatanga e pa ana ki nga waahi maha o to tatou oranga. Ka kitea nga kihini ahumahi, te rahi me te iti, i roto i nga whare kai, i nga waahi mahi, i nga wharekai whakapaipai ka taea e koe te parekareka ki nga kai reka, nga kihini pizzeria ka taea e koe te kai pizza ia ra, me era atu.
I roto i enei kihini, he rereke nga taputapu e whakamahia ana i nga mea ka whakamahia e koe i te kainga. Ko enei huringa he mauroa, etahi huringa mahi. I tua atu, he maha o enei taputapu kua arotakehia e etahi paerewa EU me US me te tohu ki etahi tohu motuhake.
I roto i tenei aratohu ka kitea e koe nga korero mo te hoahoa kihini ahumahi, nga taputapu kihini ahumahi, nga mahi tiaki kihini ahumahi, nga hokohoko taputapu ahumahi me nga utu.
He aha te whakaaro i roto i te hoahoa kihini ahumahi?
Ko nga kihini ahumahi e pa ana ki te hoahoa. Ehara i te mea ko te waahanga hoahoa anake te pa ki te whaihuatanga o o mahi o ia ra, engari ka pa ki te hauora, te whakahaere, te hihiri, me te whai hua o to roopu. Na, ka tae mai ki te hoahoa, me mahi tahi to hoahoa me to kaihoko, a mena he kaiarahi, ka taea e koe te whakanui ake i te pai ma te mahi tahi i enei mahi.
Hei painga pai ki te mahi o te hoahoa kihini ahumahi, ka taea e koe te whakamahi i enei e whai ake nei:
- Whakaritehia to waahi tohanga ki te iti rawa o te 1 mita me te teitei o te 1.5 mita ki te arotau i to waahi pakihi me te whakamahi.
- Whakamaherehia o taputapu i roto i te kihini wera kia tata ki nga taputapu rite te mahi. Hei tauira, whakanohohia te tunu me te salamander kia tata tahi. Ma tenei ara, ka hiahia to kaitoi rorerore ki te whakamahana i ana hua, ka tere ake tana mahi, ka iti ake te wa ka waikura te hua.
- Me whakauru e koe te oumu ki te waahi tino waatea o te kihini. Ma tenei huarahi, ka ngawari te tiritiri i tetahi oumu a nga kai tunu kai o ia tari, na te mea ka whakamahi koe i te umu kotahi, no reira ka iti ake te hiko o to pakihi, i te wa ano ka iti ake te whakapaipai o to pakihi na te mea ka noho koe. hoko umu kotahi. Hei tauira, mo te kihini tapawha, ka taea e koe te whakanoho i to oumu ki te taha e waatea ana mai i nga taha e rua, me te tata ki nga pou.
- I roto i to kihini wera, ki te watea to pakihi, ka taea e koe te whakanoho i te awhe, te tunu kai, te tunu waro, me te Josper ranei, Te Hua Kakariki me etahi atu tunutunu ki te rarangi kotahi ki runga i te papa kotahi. Ko te mutunga mai, ka whai waahi nga kai tunu kai i roto i te tari kotahi ki te tiro i te waahi kotahi, na reira ka kaha ki te mahi i nga mahi maha atu i te kotahi, a ka pai ake to roopu kihini i te mea ka piki ake nga waahi mo te ruruku i waenga i nga tunu kai a te tari.
- Mēnā he oumu pizza tōu, he umu rākau tuku iho rānei, ko te mīhini pokepoke, ko te mīhini pokepoke me te ipu rokiroki kai kei roto he kai maroke mo te tunu me waiho ki te taha o te tunu kai, he pai ake kia kaua e neke atu i te 5 mita te tawhiti. I tua atu, ka taea e koe te hanga waahi mahi mo to kaitao ma te whakamahi i nga porotiti motuhake hei huri i nga waahanga o te oumu.
- Mena ko to tahua e pa ana ki nga kai o te rohe me te hiahia koe ki te wikitoria i te whakamihi o o kaihoko ma te hanga i enei hua ki mua i a raatau, ka taea e koe te whakamahi i te kaupapa kihini tuwhera ki te neke i te oumu ki enei waahanga.
- Mena kei te whakarite koe, kei te hoahoa ranei i tetahi pakihi kai pai, ka taea e koe te whakatu i tetahi waahanga kihini tuwhera ki te waahanga Hot kitchen mo nga taputapu penei i te rorerore, teppanyaki me Josper me te neke i o taputapu ki enei waahanga. Ma tenei ara, ka taea e koe te whakarereke i te ariā me te hoahoa ka riro i te whakamihi o o kaihoko.
- Ma te whakamahi i te whakamatao countertop mo te kihini makariri, ka taea e koe te whakahaere pai ake i te kaha i te wa e mahi ana. I tua atu, ka taea e koe te kite i te nui o to hua kei te hangaia i te waahi, ka taea e koe te tuhi tuhipoka me te ngawari ake.
- Mena ka hoahoa koe i nga waahi rokiroki i raro i te kaata hei kaapata i roto i te kihini whakamatao, ka taea e koe te whakamahi i enei waahi hei utu mo te pouaka whakamatao tika me te whakamahi pai rawa atu i te waahi kihini ma te whakakore i nga waahi ka whakamahia e te pouaka pouaka tika. Ka taea e koe te whakaiti i te uauatanga i te wa e mahi ana ma te whakauru i nga punaha motuhake ma te whakamahi i nga punaha whata e tika ana i roto i nga rūnanga o raro.
- Ka taea e koe te whakarite rūnanga mo nga hua rite ki nga kihini makariri. Ka taea e koe te whakamahi i nga kaata motuhake mo o hua motuhake. Hei tauira, ka taea e koe te penapena i nga hua kai maoa me penapena i roto i te rangi makariri i roto i te rūnanga whata i te wa e whai waahi ana koe ki te whakaatu i o hua i runga i te ahua ataahua.
- Ka whai waahi nga kaapata ruuma ki te whakaatu i o hua, i te ahua rerehua me te whakanui ake i te uara ohaoha o o hua. No reira, ki te whakaurua e to rarangi hua nga hua, ka tūtohu kia tuu koe i nga kaapata whata ki tetahi waahi rongonui i roto i to hoahoa.
- Tīpakohia nga waahanga tunu kai mo to waahi parapara kia rite ki to tahua.
- Ko ta matou whakaaro me whiriwhiri koe i tetahi kaipahua whakauru mo te umu tunu kai i te wahanga keke. Ma tenei ara, ka kore koe e raru ki nga hua e hiahia ana kia rite te tohatoha o te wera, penei i te karamere.
- I roto i to waahi parani, ko te oumu tetahi o nga taputapu tino nui. No reira, ka tūtohu kia whakatuu he waahi motuhake mo to umu. Ka taea hoki e koe te whakauru i tetahi punaha whata i roto i te oumu hei penapena i o hua ki reira.
- Mena kei a koe nga hua kei roto i to tahua parani ka hiahia tono motuhake, ka tūtohu koe me whakatu he waahi motuhake.
- Mena he hua karekau he gluten to tahua, etahi atu hua ranei ka puta he mate mate mate, mo te hauora o te kaihoko, he pai ake mo to umanga ki te whakatuu i tetahi kihini takai ki tetahi waahi motuhake i waho o te mahi kihini katoa me to taunahatanga ture i roto. tetahi tauhohenga.
- Mo nga tono parukore, e kii ana matou kia hoko koe i tetahi kaapene whakamaarama UV ka tuu ki te hononga i waenga i te waahi rihi me te porotiti.
- Ka taea e koe te whakarite i to kihini ma te hoko ipu rokiroki motuhake hei pupuri i te hou o nga kai maroke.
Wā tuku: Tihema-19-2022