Ko te umu kowiri tira teitei e toru nga mura ahi me nga kohua mahana e rua te mea nui o te kihini, i hangaia kia pai ake ai te tunu kai. Kei te rongonui tenei taputapu tunu kai mo ona mura ahi, he tere te taka kai, me nga ahuatanga haumaru motuhake, na te mea he mea rongonui mo nga kihini ngaio me nga kaainga kaainga huri noa i te ao.
Ko tetahi o nga ahuatanga nui o tenei umu ko nga mura ahi kaha, e taea ai te tunu kai tere me te pai. Ahakoa kei te kohua koe, kei te parai, kei te parai ranei, ko te wera nui e whakaratohia ana e nga kaitahu ka whakarite kia rite to kai i te wa poto. Ehara tenei i te awhina anake ki te whakaora i te wa engari ka pai ake te tunu kai me te iti ake o te mahi.
I tua atu, ko te kowiri tira e toru nga mura ahi kua rite ki nga ahuatanga haumaru matatau, tae atu ki te whakamarumaru kore ahi. Ma tenei ka kapohia te toha hau ki te mate ohorere te mura o te ahi, na reira ka kore e pakaru te hau me te whakanui ake i te haumarutanga o te kihini.
Ko te tino mana o te kounga i roto i ta maatau wheketere e whakamana ana i nga paerewa teitei o tenei taputapu. Ko ia umu he whakamatautau kaha kia tutuki ai te haumaru me nga whakaritenga mahi. Na tenei piriponotanga ki te kounga i hua te nui o nga pukapuka hoko i nga whenua rereke, na te mea he pai te whiriwhiri mo nga kaihoko mohio me nga pakihi. Ko tana hanga roa me nga kaitahu mahi teitei ka pai te whiriwhiri mo nga kaitao ngaio me nga kaitao kaainga e whakanui ana i te pai, te haumaru, me te pono i roto i a raatau taputapu kihini.
Hei whakamutunga, ko te umu kowiri tira e toru-tahu me nga kohua mahana e rua, he mea tika ma te tangata e hiahia ana ki te whakarei ake i o raatau wheako tunu kai. Ko te tere o te tunu kai, ko nga paerewa haumaru teitei, me te tino mana o te kounga ka waiho hei whiringa pai mo nga kihini o nga momo katoa. Ka mihi matou ki nga kaihokohoko me nga kaihokohoko ki te tuku ota me te wheako i nga mahi tino pai o tenei taputapu kihini.
Ko Eric te kaiwhakarato kotahi-mutu mo nga taputapu kihini arumoni mo o hiahia kihini.
Wā tuku: Tihema-08-2023