વાણિજ્યિક રસોડાનાં સાધનોનું વર્ગીકરણ વાણિજ્યિક રસોડાનાં સાધનોને આશરે પાંચ કેટેગરીમાં વિભાજિત કરી શકાય છે: રસોડાનાં સાધનો, સ્મોક વેન્ટિલેશનનાં સાધનો, કન્ડીશનીંગ સાધનો, યાંત્રિક સાધનો, રેફ્રિજરેશન અને ઇન્સ્યુલેશનનાં સાધનો. સ્ટોવ સાધનો હાલમાં, કુદરતી ગેસ અથવા...
વધુ વાંચો