קיך עקוויפּמענט יעדער רעסטאָראַן דאַרף

1.ריפרידזשעריישאַן עקוויפּמענט

עס זענען פילע פאַרשידענע סטיילז פון ריפרידזשעריישאַן ויסריכט, און דיין בילכער אָפּציע וועט אָפענגען אויף דיין טיפּ פון רעסטאָראַן און דיין ספּעציפיש ריפרידזשעריישאַן באדערפענישן. צי איר קלייַבן אַ דערגרייכן-אין מאָדעל אָדער אַנדערקאָונטער אַפּאַראַט, אַ ויסגעצייכנט פרידזשידער און פריזער וועט זיין די קאָרנערסטאָון פון דיין קיך.

פרידזשידער: עטלעכע פּראָסט טייפּס פון ריפרידזשערייטערז אַרייַננעמען גיין-אין קולערז, דערגרייכן-אין פרידזשאַז, פאָרן-דורך אָפּציעס, אָדער פּרעפּ פרידזשאַז. דיין רעסטאָראַן וועט מסתּמא דאַרפן אַ קאָמבינאַציע פון ​​​​פאַרשידענע טייפּס.
פריזער: ווי ריפרידזשערייטערז, פריזערז קומען אין פאַרשידן סיזעס און סטיילז צו פּאַסן דיין באדערפענישן און עסנוואַרג קייפּאַבילאַטיז. ניצן געהעריק קאַלט סטאָרידזש פּראַקטיסיז צו ויסמיידן קרייַז-קאַנטאַמאַניישאַן.

2.סטאָרידזש עקוויפּמענט
סטאָרידזש ויסריכט האלט דיין קיך און וואָרקספּאַסעס ציכטיק, ינקריסינג פּראָודאַקטיוויטי און רידוסינג אַקסאַדאַנץ אין ווערקפּלייס. ווען איר קויפן און נוצן די זאכן, נאָכגיין די געהעריק עסנוואַרג סטאָרידזש גיידליינז צו ענשור עסנוואַרג זיכערקייַט.
שעלווינג: ניצן שעלווינג אין דיין גיין-אין קולער אָדער פריזער צו קראָם פאַרשידענע פודז, אָדער שטעלן עס אין דער קיך צו האַלטן פּאַץ, פּאַנס, דינערווער און טרוקן ינגרידיאַנץ צוטריטלעך. שעלווינג קומט אין פאַרשידן סיזעס און קאַנפיגיעריישאַנז, אַלאַוינג איר צו קאַסטאַמייז דיין שעלווינג פֿאַר דיין פּלאַץ.
בוסינג און נוצן קאַרץ: בוסינג און נוצן קאַרץ זענען האַנטיק אין אַלע געביטן פון קיך אָפּעראַציע. ניצן זיי אין די פראָנט-פון-הויז געגנט פֿאַר בוסעס טישן אָדער אין די צוריק-פון-הויז געגנט פֿאַר מאָווינג שווער ויסריכט אָדער ינגרידיאַנץ.
בלאַט פּאַן ראַקס: בלאַט פּאַן ראַקס קענען קראָם און אַריבערפירן פודז, אָבער איר קענען אויך נוצן זיי פֿאַר האלטן און פּרופינג ברויט. בלאַט פּאַן ראַקס זענען הויך אלא ווי ברייט, אַזוי זיי טאָן ניט דעקן ווערטפול טאָמבאַנק פּלאַץ אין ענג קיטשאַנז.
פוד סטאָרידזש קאַנטיינערז: עסנוואַרג סטאָרידזש קאַנטיינערז זענען די שליימעסדיק מאַלטי-ציל מכשירים פֿאַר סטאָרינג פּרעפּט ינגרידיאַנץ, מיקסינג סאָסיז און סטאַקס, אָדער האַלטן טרוקן זאכן ווי מאַקאַראָנען אָדער רייַז. פילע קאַנטיינערז קומען מיט בונט לידז אָדער מאַרקינגז פֿאַר גרינג אָרגאַניזאַציע.
דריינג ראַקס: דריינג ראַקס צושטעלן אַ פּלאַץ צו קראָם און לופט-טרוקן דינערוואַרע, גלאַסווער, קאָאָקוואַרע, קאַטינג באָרדז און יוטענסאַלז.
דונאַגע ראַקס: דונאַגע ראַקס אויך טרוקן ויסריכט, אָבער זיי זיצן בלויז אַ ביסל אינטשעס אַוועק די שטאָק פֿאַר געוואקסן פעסטקייַט. ניצן זיי פֿאַר שווער זאכן אַזאַ ווי קאַנד סכוירע, רייַז אָדער גרויס אַפּפּליאַנסעס.

3.דזשאַניטאָריאַל עקוויפּמענט
ריינקייַט איז העכסט וויכטיק אין די פודסערוויס אינדוסטריע, אַזוי דיין נייַע געשעפט דאַרף אַ לאַגער פון דזשאַניטאָריאַל ויסריכט און רייניקונג סאַפּלייז. פאַרשידענע רעסטראַנץ קען דאַרפן פאַרשידן רייניקונג סאַפּלייז דיפּענדינג אויף זייער אַפּפּליאַנסעס און פלאָרינג, אָבער עס זענען עטלעכע וניווערסאַל נעסעססיטיעס.
מיקראָפיבער קלאָטס און רייניקונג ראַגס: מיקראָפיבער קלאָטס און בעבעכעס האָבן פילע ניצט אין רעסטראַנץ, פון רייניקונג ספּילז, ווישן אַראָפּ טישן און טשערז, פּאַלישינג גלאַסווער, און מער.
3 אָפּטייל זינקען: ניצן 3 אָפּטייל סינקס צו ריין און סאַניטיזירן דיין פּראָדוקטן גאָר און נאָכגיין געזונט קאָודז. אין אַדישאַן צו דיין אָפּטייל זינקען, איר וועט אויך דאַרפֿן צו ינוועסטירן אין אַ שמירן טראַפּ און אַ געשעפט קראַן.
פוד סערוויס קעמיקאַלז און סאַניטיזערס: קלייַבן די רעכט קעמיקאַלז פֿאַר רייניקונג דיין געשעפט ויסריכט, און טאָן ניט פאַרגעסן סאַניטיזינג קעמיקאַלז וואָס האַלטן דיין פּראָדוקטן זיכער.
אָפּפאַל קאַנס און ריסייקלינג בינס: יעדער פאַרלייגן דאַרף אַ פּלאַץ צו באַזייַטיקן זייער אָפּפאַל, אַזוי שטעלן אָפּפאַל קאַנס און ריסייקלינג בינס סטראַטידזשיקלי איבער דיין פאַרלייגן.
מאַפּס און אָפּווישן באַקאַץ: מאָפּינג דיין פלאָרז אין די סוף פון די טאָג העלפּס צו ריין אַרויף קיין ספּילז און מעסיז וואָס אָנקלייַבן בעשאַס דינסט.
נאַס שטאָק סיגנס: נאַס שטאָק וואונדער פלינק קאַסטאַמערז און עמפּלוייז צו נעמען וואָרענען ווען גיין אויף גליטשיק פלאָרז.
סקרובערס און ספּאַנדזשאַז: סדר אַ פאַרשיידנקייַט פון סקרובבערז און ספּאַנדזשאַז מיט פאַרשידענע אַברייסיוונאַס אַזוי איר האָבן שווער-פליכט אָפּציעס פֿאַר סטאַק-אויף מעסיז אָדער ווייך ספּאַנדזשאַז פֿאַר רייניקונג יידל זאכן.
אָפּטריט סופּפּליעס: לאַגער אַרויף אויף אָפּטריט סאַפּלייז ווי קלאָזעט פּאַפּיר, פּאַפּיר טאַולז, האַנט זייף, ורינאַל קייקס און בעיבי טשאַנגינג טישן.
ברומז און דוסטפּאַנס: ויסקערן עסנוואַרג דראַפּט אויף די שטאָק, שטויב, און מער מיט ברומז. איר קענען נוצן זיי צו ריין אַרויף מעסיז אין די פראָנט אָדער צוריק-פון-הויז געגנט.
רייניקונג כעמישער באַקאַץ: מישן רייניקונג קעמיקאַלז בעשאָלעם דורך ניצן די געהעריק רייניקונג כעמישער באַקאַץ. די באַקאַץ קומען אין פאַרשידענע פארבן, אַלאַוינג איר צו קאָליר קאָד זיי פֿאַר גרינגער אָרגאַניזאַציע.