Hiệu quả cao trong nhà hàng là rất quan trọng, hiệu quả này sẽ đạt được nhờ thiết bị chất lượng cao. Trang thiết bị tồi tàn, kém chất lượng dẫn đến chất lượng món ăn phục vụ tại nhà hàng không cao.
Khai trương một nhà hàng với trang thiết bị hiện đại, tiên tiến là một bước tiến lớn hướng tới thành công. Tất cả các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp nổi tiếng và thành công đều được trang bị đầy đủ trang thiết bị hiện đại, chất lượng cao.
Các thiết bị chính của nhà hàng và bếp ăn công nghiệp bao gồm:
• Thiết bị nấu nướng (bao gồm: Lò nướng công nghiệp, Nồi cơm điện thương mại, nồi hầm công nghiệp, bếp nướng công nghiệp, máy nướng tự động, máy nướng thủ công, máy nướng v.v.
• Thiết bị phục vụ ăn uống
• Thiết bị khu ẩm thực
• Thiết bị làm mát và bảo trì (thiết bị làm lạnh đóng vai trò quan trọng nhất trong việc bảo quản thực phẩm và duy trì sức khỏe của nguyên liệu, thực phẩm trong bếp công nghiệp và nhà hàng. Các thiết bị này bao gồm: tủ lạnh công nghiệp, tủ đông thương mại, quầy thực phẩm, quầy salad, v.v.)
• Thiết bị chuẩn bị (bao gồm: máy trộn, máy xay thịt, máy kebab, máy tạo hình kebab, máy xiên thịt, máy xiên kebab, bàn làm việc, máy làm bột, máy thái công nghiệp, máy cắt công nghiệp…)
• Thiết bị tự phục vụ bao gồm Quầy dịch vụ hỗ trợ, quầy dịch vụ ướp lạnh, quầy trưng bày đồ ăn nhanh
• Phản kháng
• Thiết bị làm sạch và rửa (bao gồm: Ống rửa inox, Bồn rửa chén công nghiệp, xe đẩy bát đĩa, máy rửa bát công nghiệp, máy rửa chén tự động, máy rửa chén thương mại, thiết bị giặt là, …)
• Thiết bị và phụ kiện bếp công nghiệp
Thiết bị phù hợp, mang lại hiệu quả cao trong quá trình chuẩn bị, nấu nướng và phục vụ các món ăn trong bếp ăn thương mại, nhà hàng. Lựa chọn thương hiệu thiết bị uy tín, chất lượng là điều nên làm. Hầu hết các thương hiệu uy tín đều có chế độ bảo hành, hậu mãi và có thể tiến hành sửa chữa nếu có.
Công ty Eric với tư cách là nhà cung cấp và sản xuất thiết bị bếp thương mại, cung cấp tất cả các thiết bị nhà hàng với chế độ bảo hành và dịch vụ sau bán hàng.
Thời gian đăng: 21-11-2022