کمرشل کولنگ کا سامان

کمرشل ٹھنڈک کا سامان مختلف قسم کے بھاری سامان سے مراد ہے جو کام کی ایک بڑی مقدار کو برداشت کر سکتا ہے۔ باورچی خانے کے ارد گرد بکھری بہت سی چیزوں کا مرکز ہے، بشمول مصالحے اور مختلف کھانے کے اجزاء اور کچھ خراب ہونے والی اشیاء۔ ان مواد کو اچھی طرح سے ذخیرہ کیا جانا چاہیے تاکہ وہ طویل عرصے تک استعمال ہو سکیں۔ اس لیے یہ سروس ہر کیٹرنگ کمپنی کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ اس کے دیگر فوائد کیا ہیں؟ آئیے اس پر مزید بحث کرتے ہیں۔

توانائی کی بچت

تجارتی ریفریجریشن کے قابل ذکر فوائد میں سے ایک یہ ہے کہ یہ بہت زیادہ بجلی بچانے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، ان آلات کی باقاعدگی سے دیکھ بھال اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ وہ طویل سروس فراہم کرتے ہیں اور بہت زیادہ بجلی استعمال نہیں کرتے ہیں۔ کولنگ یونٹس کی دیکھ بھال کی جاتی ہے، لہذا وہ بہت زیادہ توانائی بچا سکتے ہیں اور بہت زیادہ توانائی کی بچت کرتے ہیں۔ یقینی بنائیں کہ مرمت صحیح طریقے سے کی گئی ہے۔ اگر آپ مرمت کا کام خود انجام دینے سے قاصر ہیں تو ہنر مند اور تربیت یافتہ اہلکاروں کی خدمات حاصل کریں۔

جگہ کو صاف رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

جب آپ ریستوراں کی صنعت میں کام کرتے ہیں، تو یہ سب سے اہم ہے کہ ریفریجریٹرز اور فریزر کو صاف ستھرا رکھیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ کھانے کے ذخیرے کو مناسب طریقے سے برقرار رکھا جائے۔ صنعتی ریفریجریشن کا سامان آپ کے عمل کو آسان بناتا ہے۔ ان آلات کی سطحوں اور شیلفوں کو صاف کرنا، ریفریجریٹر کے کونوں تک پہنچنا اور انوینٹری کو گھمانا آسان ہے۔ اگرچہ مولڈ اور بیکٹیریا چھوٹی اکائیوں میں بن سکتے ہیں اور تیزی سے پھیل سکتے ہیں، صحت کے لیے خطرات لاحق ہو سکتے ہیں کیونکہ بیکٹیریا آسانی سے تنگ جگہوں میں داخل ہو سکتے ہیں، بڑے کولنگ یونٹ کارکنوں کو مشین کے اندر صاف اور مناسب طریقے سے کھانے کا بندوبست کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

ان آلات میں سے ایک جو خلا کو صاف کرنے میں مدد کرتا ہے اسے ٹاپ ماونٹڈ ٹھوس دروازہ/فریزر کہا جاتا ہے۔ ان آلات میں، کمپریسر یونٹوں کو مشین کے اوپر رکھا جاتا ہے تاکہ اجزاء یا برتنوں کو صحیح درجہ حرارت پر رکھا جا سکے۔ یہ فریجز/فریزر تمام سٹینلیس سٹیل کی تعمیر اور خود بند ہونے اور خود کھولنے والے دروازوں کے ساتھ ڈیزائن کیے گئے ہیں تاکہ پائیداری اور صفائی میں آسانی کو یقینی بنایا جا سکے۔ اوور ہیڈ کمرشل ریفریجریشن سلوشنز سنگل ڈور، ٹو ڈور اور تھری ڈور ماڈلز میں دستیاب ہیں۔

بہت سارے پیسے بچائیں۔

جیسا کہ ہم نے پہلے نکتے میں بات کی ہے، تجارتی ریفریجریشن یونٹس کا دیگر مختلف حالتوں پر ایک اہم فائدہ ان کی توانائی کی کارکردگی ہے۔ بلاشبہ، جب آپ کا آلہ توانائی سے موثر ہوتا ہے، تو یہ بجلی کے بل میں بھی ظاہر ہوتا ہے۔ کم سے کم بجلی کا استعمال طویل مدت میں پیسے اور وقت کی بچت کرتا ہے۔ کھانے کو فریج میں رکھنے اور مزید اجزاء کو ذخیرہ کرنے کے بہترین طریقہ کے طور پر ان کی بنیادی طاقتوں کے ساتھ مل کر، یہ خصوصیت انہیں بہترین بناتی ہے۔

پائیدار

صنعتی ریستوراں یا باورچی خانے کی ترتیب میں، کارپوریٹ صارفین کے لیے دن بھر کھانا تیار کیا جاتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ کمرشل ریفریجریٹرز/فریزر کے دروازے اوسط گھر کے مقابلے زیادہ کثرت سے کھلتے ہیں۔ لہذا، تمام اداروں کو ایک پائیدار ڈیوائس کی ضرورت ہے جو بار بار استعمال کو برداشت کر سکے. صنعتی ریفریجریشن کے آلات مثالی ہیں۔ ان آلات میں مضبوط اور مضبوط قلابے ہیں جو بڑے باورچی خانے کی روزمرہ کی سختیوں کو سنبھال سکتے ہیں۔ ان مشینوں کو بھی اس طرح بنایا گیا ہے کہ وہ آپ کی طویل عرصے تک خدمت کر سکیں۔

واضح طور پر تجارتی استعمال کے لیے بنایا گیا ہے۔

اس طرح کے ریفریجریشن کا اہم فائدہ یہ ہے کہ وہ خاص طور پر تجارتی یا صنعتی استعمال کے لیے تیار کیے جاتے ہیں۔ مختلف استعمال کی وجہ سے، کمرشل ریفریجریٹرز کے اندرونی عمل اور تکنیکی تفصیلات عام فریزروں سے مختلف ہیں۔ اس کے علاوہ، صنعتی ریفریجریشن کا سامان مختلف سائز میں آتا ہے، جیسے کاؤنٹر ریفریجریٹرز اور ڈسپلے فریزر۔ اس کے علاوہ، صنعتی ریفریجریٹرز فوڈ انڈسٹری کی وضاحتوں کو پورا کرنے کے لیے بنائے گئے ہیں۔ یہ محکمے صفائی کے لیے کچھ حفظان صحت کے معیارات کو برقرار رکھنے اور گہری صفائی کی سفارش کرتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، تجارتی ریفریجریٹرز کو گہرے صاف کرنے کے لیے آسان بنانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔