Раковина з однією чи подвійною чашею – яка з них ідеальна для вашої комерційної кухні?

Кухня – одна з найбільш часто реконструйованих частин ресторану, а мийки з нержавіючої сталі є одними з виробів, які найчастіше змінюють. У вас є багато альтернатив при виборі нової раковини для вашої комори. Цей вибір обмежується не лише змістом і розмірами предмета, але й його конфігурацією. Більшість виробників таких предметів мають набір мийок різних розмірів, причому двома найпоширенішими конфігураціями є версії з одним і двома контейнерами. Обидва мають позитивні та негативні властивості, які можуть зробити один кращим для вашої кухні. Нижче ми пояснимо відмінності між ними, щоб ви могли вирішити, який з них краще працюватиме у вашому просторі.
Ймовірно, ви використовуєте продукт більше, ніж будь-що інше у своїй коморі, тому розмір, форма та кількість посудин, які ви виберете, зрештою залежать від вашого наміру його використовувати. Ви можете отримати більше користі від подвійної раковини, якщо у вашому закладі харчування потрібно більше прибирання та миття. Наприклад, якщо у вас є один контейнер для утилізації та один для замочування, ви можете отримати доступ до видалення за допомогою двох варіантів продукту під час замочування – в одній ємності вам доведеться вибрати. Подібним чином, використовуючи подвійну раковину, можна відокремити важчі предмети від делікатніших, тоді як тендітні речі можуть зламатись ефективніше в одній раковині. Наявність двох раковин зберігає одну сторону чистою, а іншу використовує для речей, які містять бактерії, наприклад сирого м’яса.
Хоча ви можете придбати один контейнер із загальними розмірами, подібними до подвійного варіанту, вони також мають додаткову перевагу, оскільки доступні в ряді менших розмірів. У той час як версія з подвійним контейнером повинна бути достатньо великою, щоб вмістити два контейнери, предмети з однією чашею можуть займати значно менше площі. Отже, альтернатива одному судну. Нарешті, припустімо, що у вашій коморі використовується невелика база для посуду. У такому випадку ви можете виявити, що у вас є більше альтернатив для стилів раковин, коли ви вибираєте одну ємність, тому що раковини з подвійними контейнерами вимагають більшої базової шафи. Коли ви оновлюєте свою кухню, можна змінити шафу, але якщо ви змінюєте лише стільницю та раковину, ви більш стримані від розміру продукту, який у вас уже є.
Компоненти подвійної чаші також мають різні розміри та форми, починаючи від двох контейнерів однакового розміру та форми до більш великого відділення з меншим бічним відділенням. Ця різноманітність варіантів забезпечує універсальність використання вашого судна. Однак помістити велике обладнання в альтернативну подвійну чашу непросто через роздільник між двома контейнерами. Таким чином, версії з однією чашею більш корисні для миття великих каструль або немовлят, тоді як мийка з подвійним контейнером має більше можливостей для використання раковини.

微信图片_20220516095248


Час публікації: 04 липня 2022 р