Житловий Vs. Комерційні морозильні камери — справжній переможець

Енергоспоживання

Різні прилади оцінюються за енергоспоживанням, а комерційні та побутові прилади оцінюються по-різному залежно від їх розміру, потужності та вимог до потужності. У той час як комерційні морозильні камери споживають більше енергії, вони компенсують це завдяки збільшеному об’єму та постійному охолодженню, які потрібні комерційним кухням для забезпечення безпеки харчових продуктів і вимог до зберігання.

Розмір і компонування

Комерційні морозильні камери набагато більші, ніж їхні компактні, призначені для сімейного використання побутові аналоги — і це ідеально для комерційних кухонь. Ці прилади призначені для зберігання набагато більшої кількості їжі, яка потрібна ресторанам і закладам громадського харчування для обслуговування клієнтів. Це означає, що у вас ніколи не закінчаться фірмові смаки та інгредієнти просто через брак місця для зберігання.

Здатність охолодження

Комерційні морозильні камери, такі як ті зЗберичОбладнання для харчових продуктів, спеціально розроблене, щоб дозволити комерційним кухням зберігати та виробляти велику кількість їжі щодня. Оскільки асортимент доставляється, а фірмові аромати варяться, маринуються або готуються повільно, щоб підготуватися до довгих днів обслуговування клієнтів і покращення їхнього дня улюбленою їжею, шеф-кухарі та кухонний персонал покладаються на комерційні морозильні камери, щоб забезпечити свіжий якісний смак. харчування.

Це тому, що комерційні морозильні камери оснащені потужними компресорами комерційного класу порівняно зі стандартними, які є в побутових моделях. Ці компресори підтримують постійну температуру в усьому холодильному агрегаті, незважаючи на часте відкривання та закривання дверей.

Інвестуйте в професійний зовнішній вигляд

Сучасні комерційні кухні мають бути гладкими та чистими — сприяти збиранню речей у коморі та доступу до основних приладів. Комерційні морозильні камери підтримують це завдяки полірованій та стійкій до корозії зовнішній частині. Їхні промислові морозильні камери з нержавіючої сталі створені для довговічності та надійного тривалого охолодження та зберігання. Виберіть із ряду розмірів, кольорів та інших деталей зовнішньої обробки, які відповідають вашим кулінарним потребам і бюджету.

Якщо ви ведете бізнес у харчовій промисловості та виробництві напоїв, то інвестування у високоякісну морозильну камеру для ресторану є обов’язковим.