Ticari buzdolapları bazı genel güvenlik ve bakım ipuçlarından yararlanır. Bu, kullanım sırasında herhangi bir hasar veya yaralanmaya karşı koruma sağlamak içindir.
Ticari buzdolabınızın bakımlarını düzenli olarak yaptırmanız, aynı zamanda arızalanmadan, tamire ihtiyaç duymadan uzun ömürlü olmaları anlamına da gelecektir.
1. Her Vardiyanın Sonunda Buzdolabını Silip Temizleyin
Bakteri ve mikrop oluşumunu önlemek için buzdolapları düzenli olarak temizlenmeli ve dezenfekte edilmelidir. Mümkünse vitrin buzdolabı her gün temizlenmelidir.
Buzdolabının yüzeylerini silin ve gün içinde biriken yiyecek veya kırıntıları temizleyin.
Aynı durum insanların düzenli olarak dokunduğu tutacaklar veya temas noktaları için de geçerlidir.
2. Yiyecek Yönergelerinizi ve Son Satış Tarihlerini Takip Edin
Son kullanma tarihi geçmiş yiyecekler, buzdolabında bile bakteri barındırabilir ve geliştirebilir. Her türlü yiyecekle ilgili olarak daima gıda kurallarına uyun ve ömrü dolmuş veya son kullanma tarihi geçmiş yiyeceklerden kurtulun.
Son kullanma tarihi açıkça etiketlenmiş yiyecekler bulundurun, böylece buzdolabınızda müşteriler için tehlikeli olabilecek bakterilerin çoğalmasını önleyin.
3. Dökülmeleri ve Atıkları Temizleyin
Kazalar mutfaklarda ve yemek ortamlarında meydana gelir. Eşyaları ticari buzdolaplarının içine ve dışına taşırken dökülen süt veya yiyecek parçaları yaygındır.
Ancak bir dökülme meydana gelirse temizlemek için günün sonuna kadar beklemeyin. Dökülen süt ürünleri ve etler açıkta bırakıldığında kolayca bozulabilir ve hoş olmayan aromalar ortaya çıkabilir.
Bu aromalar ticari buzdolabında saklanan diğer yiyeceklere bile girebilir. Büyük dökülmeleri veya sızıntıları temizlerken dikkatli olun; isteyeceğiniz son şey, müşterilerinize hoş olmayan bir son ürün sunmaktır.
Ticari Buzdolapları Satın Alma: Daha Fazlasını Nereden Bulabilirim?
Ticari buzdolaplarıyla ilgili her şeyi anlatan bu kılavuzun size dikkate almanız gereken birçok noktayı verdiğini umuyoruz.
Ticari buzdolabı, gıdayla ilgili herhangi bir işte en önemli ekipmanlardan biridir. İhtiyaçlarınıza göre doğru olanı seçtiğinizden emin olun!
Sunduğumuz ticari buzdolabı çeşitleri hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız doğrudan bizimle iletişime geçin.
Gönderim zamanı: Haz-27-2022