Mutfak Yağ Tutucu Bakımı İçin En İyi 5 İpucu
1. Restoran için paslanmaz çelik yağ tutucu alın Restoranınız için bir tane seçerken ticari mutfak yağ tutucularının malzemesi önemli bir faktördür. Mutfak yağ tutucuları için düşünülen en iyi malzeme Paslanmaz Çeliktir. Paslanmaz çelik ekipman, paslanmayı önleme, korozyona karşı koruma, deformasyona uğramama, uzun servis ömrü vb. gibi çeşitli özelliklere sahiptir. Bunu Eric gibi ünlü ticari mutfak ekipmanı mağazalarından alabilirsiniz.
2. Yıkamadan önce kapları temizleyin Yıkama için lavaboya koymadan önce tabaklardaki ve diğer mutfak eşyalarındaki tüm yiyecekleri kazıdığınızdan emin olun. Lavabonun tıkanmasını önlemek için tüm yiyecek parçalarını ve sosları toplayıp çöp torbalarına atmak önemlidir. Lastik bir spatula kullanabilir veya elinizle kazıyabilirsiniz.
3. Lavabonuzun altındaki perdeler Yiyecek parçalarının ve yağların kanalizasyon toplama hatlarına girmesini ve yerel dere ve nehirleri kirletmesini önlemek için lavabonuzun altına çelik perdeler satın alabilir ve takabilirsiniz. Eğer tüm yiyecekleri mutfak eşyalarından kazıyacaksanız neden lavabonuzun altına bir paravana ihtiyacınız olduğunu düşünüyor olmalısınız? Şöyle düşünün, yoğun ve yoğun saatlerde çalışıyorsunuz, personelinizin fazla vakti olmuyor, lavaboya yemek parçaları veya soslar karışmış olabilir. Bu gibi durumlarda ekranlardan her zaman yararlanabilirsiniz.
4. Tuzağı her hafta kontrol etmeye devam edin Ticari mutfakların bazı kısımları mutfak eşyaları gibi günlük, bazı kısımları haftalık, bazıları ise aylık temizlik gerektirir. Mutfağınızın yağ tutucusunun boyutuna bağlı olarak ekipmanı ne zaman temizleyeceğinize karar verebilirsiniz. SS Yağ Tutucu Büyük kullanıyorsanız, onu iki haftada bir temizlemeyi planlayabilirsiniz.
5. Su sıcaklığı önemlidir Lavaboya aşırı sıcak su eklemenin temizlemeyi sağladığına ve yağ tutucuların dayanıklılığını arttırdığına dair büyük bir efsane vardır. Restoran işletmecileri ve personel, sıcak su eklemenin yağın erimesine ve atık su ile karışmasına neden olduğunu anlamalıdır. Bu nedenle kapları yıkarken soğuk su eklemenizi öneririz.
Çözüm
Artık ticari mutfak yağ tutucu makinesinin bakımını nasıl yapacağınızı bildiğinize göre, makinenizin dayanıklılığını artırabilir ve birçok sorundan kaçınabilirsiniz. Ticari yağ tutucuları satın almak için, Bu çevrimiçi mağazada çok çeşitli ticari mutfak ekipmanlarının yanı sıra Uzman Danışmanlığı, Mutfak Düzeni Tasarımı vb. harika hizmetler bulunmaktadır.
Gönderim zamanı: Temmuz-03-2023