Erişilebilir buzdolapları, kapıları defalarca açıldığında bile iç kısmı serin tutacak şekilde tasarlanmıştır. Bu onları, hazır bulunması gereken ürünleri depolamak için ideal kılar.
Tezgah altı soğutma, erişimli soğutmayla aynı amacı paylaşır; ancak amacı, daha az miktarda gıda ürününü tutarken bunu daha küçük alanlarda yapmaktır.
Tezgah altı buzdolabının en büyük çekiciliği, kompakt olmasına rağmen yine de yoğun, ticari düzeyde soğutma gücü sağlamasıdır.
Uzay-Akıllı
Bir restoran veya catering mutfağı işleten herkes, alanın ne kadar değerli olduğunu bilir; özellikle de yoğun servis sırasında. Bu buzdolapları tezgahın altına monte edilebildiğinden mükemmel yer tasarrufu sağlarlar ve mutfağınızda gerekli diğer profesyonel cihazlar için yer açarlar.
Bizimkilere bir göz atın4 Kapılı Bar Altı Buzdolabı. Bu buzdolabı her mutfağa kolayca sığarak değerli mutfak alanınızın boşa gitmemesini sağlar.
Ekstra Hazırlık Alanı
Tezgah altı modeller aslında soğutmalı bir hazırlık masası ile klasik, ticari bir erişilebilir buzdolabının birleşimidir. Tezgah altına veya bağımsız olarak monte edilmiş olsun, tezgah altı buzdolabının tezgahı, herhangi bir yoğun ticari mutfak ortamında büyük bir avantaj olan ek yiyecek hazırlama alanı sağlar.
Hızlı Erişim
Tezgah altı buzdolabı, küçük alanlardaki ürünlere hızlı erişim sağlar ve sık kullanılan ve yeniden soğutulan ürünlerin saklanması için idealdir.
Etkin Stok Yönetimi
Tezgah altı buzdolabının sınırlı kapasitesi, şefin veya mutfak yöneticisinin daha büyük, toplu depolamalı gömme buzdolabından çıkış yapmasına ve daha kompakt ünitede yalnızca günlük servis için gerekli stoğu depolamasına olanak tanır. Bu özellik daha verimli stok kontrolü ve maliyet yönetimi sağlar.
Aşırı doldurulmuş buzdolapları genellikle hava sirkülasyonunun engellenmesi nedeniyle tutarsız soğutma sağlar, bu da kompresörlerin aşırı çalışmasına, güvenli olmayan gıda koşullarına, israfa ve sonuçta daha yüksek gıda maliyetlerine yol açar.
Mutfağınızda ilave soğutmaya ihtiyacınız varsa, yerden tasarruf sağlayan, kompakt, tezgah altı gibi daha kolay erişilebilen buzdolaplarına yatırım yapıp yapmayacağınıza veya büyük, toplu depolama, içine girilebilen seçeneğe geçiş yapıp yapmayacağınıza karar vermeniz gerekecektir. . Her ne kadar oldukça farklı olsalar da, her ikisi de mutfağın daha sorunsuz çalışmasına ve çıktının artmasına önemli ölçüde katkıda bulunacaktır.
Gönderim zamanı: Şubat-06-2023