Pamantayan sa pagtanggap para sa commercial kitchen engineering
Dahil sa malaking halaga ng mga gawa sa dekorasyon ng pagtutustos ng mga komersyal na kusina, ito rin ay isang lugar na madaling kapitan ng mga sequelae. Kapag may problema sa proseso ng paggamit, mahirap ayusin, kaya kung paano masisiguro ang kalidad ng pagtanggap ng komersyal na engineering ng kusina ay napakahalaga. Kasama sa commercial kitchen project ang civil engineering at decoration engineering. Sa katunayan, ang pinakamahalagang bahagi ay ang engineering ng kagamitan sa kusina. Hangga't ang civil engineering at dekorasyon ay nakakatugon sa mga kinakailangan ng kitchen equipment engineering, papasa pa ito sa pagtanggap. Ano ang tiyak na pamantayan sa pagtanggap ng komersyal na kitchen engineering?
Ano ang pamantayan sa pagtanggap para sa komersyal na engineering ng kusina?
Kaugnay ng civil engineering
1. Antas ng tubig
Ang mga pipeline ng daluyan ng tubig ay dapat ayusin sa pagkakasunud-sunod at sapat na pasukan ng tubig ay dapat na nakalaan. Ang lalim (0.6m pataas) at haba (mas mababa sa 10m) ng kanal ng dumi sa alkantarilya ay sapat na, at mayroong tiyak na slope na higit sa 0.5%. Ang tatlong yugto na tangke ng paghihiwalay ng langis ay dapat itayo, at ang mga butas na nakalaan sa dingding, kasama ang mga butas na kinakailangan para sa mga tubo ng usok na tambutso, ay dapat matugunan ang mga kinakailangan. Ang pagkahati ng dingding at ang pagtatayo ng sahig ay nakakatugon sa mga kinakailangan sa disenyo ng kusina.
2. Potensyal
Ang mga cable pipeline ay dapat ayusin nang maayos, na may sapat na mga socket. Ang kapangyarihan ng mga socket ay dapat ding matugunan ang mga kinakailangan sa pagkonsumo ng kuryente ng mga kagamitang idinisenyo at inayos sa kusina. Ang kahon ng pamamahagi ay dapat matugunan ang mga kinakailangan sa kapangyarihan ng lahat ng mga de-koryenteng kagamitan habang ginagamit, nang walang labis na karga, at ang mga aparatong proteksiyon sa labis na karga ay dapat na mai-install.
3. Ang pag-install ng air conditioner ay dapat matugunan ang mga kinakailangan sa paggamit at makipagtulungan sa paggamit ng sariwang air supply system, upang ito ay mas mahusay na hindi pakiramdam malabo sa kusina.
4. Dapat matugunan ng pinto ang mga kinakailangan ng pagpapakilos ng kagamitan at maayos na pagpasa ng mga empleyado ayon sa mga kinakailangan sa disenyo. Ang lapad ng pinto ay dapat na higit sa 1.2m. Dapat ding matugunan ng laki ng bintana ang sariwang hangin na kailangan ng engineering ng kagamitan sa kusina.
5. Ang pipeline ng gas ay dapat itakda ayon sa pambansang pamantayan, at ang pipeline ay dapat na maayos upang matugunan ang pangangailangan sa pagkonsumo ng gas ng lahat ng kagamitan sa gas sa kusina sa parehong oras.
Sa panahon ng partikular na paggamit, ang tubig, kuryente, gas, air conditioning na mga pinto at bintana ay maaaring gamitin nang normal nang walang pagkabigo at hindi makatwirang pangyayari.
6. May kaugnayan sa engineering ng kagamitan sa kusina
Ang silid ng pag-andar ng kusina ay nakaayos nang makatwiran, na maaaring matugunan ang mga kinakailangan sa paggamit at ang mga kinakailangan ng kalinisan, pagkontrol sa sunog, pag-iwas sa epidemya at iba pa.
Ang pagtutukoy at dami ng kagamitan sa kusina ay nakakatugon sa paggamit. Ang mga kagamitan sa kusina ay may magandang kalidad. Lahat sila ay mga kwalipikadong produkto, madaling patakbuhin at hindi madaling kapitan ng pagkabigo. Ang mga kagamitan sa kusina ay dapat ilagay alinsunod sa pang-araw-araw na gawi, gamitin nang maayos, at hindi makikipag-away sa iba.
Ang kitchen smoke exhaust system ay normal na gumagana. Walang oil fume sa kusina at ang hangin ay nasa sirkulasyon.
https://www.zberic.com/products/
Oras ng post: Okt-29-2021