ทำความเข้าใจแนวโน้มการพัฒนาเครื่องครัวในปัจจุบัน

ทำความเข้าใจแนวโน้มการพัฒนาเครื่องครัวในปัจจุบัน:

เครื่องครัวเป็นคำทั่วไปสำหรับเครื่องครัว เครื่องครัวส่วนใหญ่ประกอบด้วยห้าประเภทต่อไปนี้: หมวดแรกคืออุปกรณ์จัดเก็บ; หมวดที่สองคืออุปกรณ์ล้างจาน หมวดที่สามคืออุปกรณ์ปรับสภาพ หมวดที่สี่คืออุปกรณ์ทำอาหาร หมวดที่ห้าคือเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร 1. ตามโอกาสการใช้งานสามารถแบ่งออกเป็นเครื่องครัวเชิงพาณิชย์และเครื่องครัวในครัวเรือน เครื่องครัวเชิงพาณิชย์เหมาะสำหรับอุปกรณ์ครัวขนาดใหญ่ เช่น โรงแรมและร้านอาหาร เครื่องครัวในครัวเรือนโดยทั่วไปจะใช้ในครอบครัว 2. ตามวัตถุประสงค์สามารถแบ่งออกเป็น 5 ประเภทดังต่อไปนี้ หมวดที่ 1 คือ ภาชนะใส่อาหาร ซึ่งแบ่งเป็น ที่เก็บอาหารและที่เก็บเครื่องใช้ การจัดเก็บอาหารแบ่งออกเป็นห้องเย็นและห้องเย็น ห้องเย็นสามารถทำได้ผ่านตู้เย็นและตู้แช่แข็งในห้องครัว

ที่เก็บอุปกรณ์ คือ จัดให้มีพื้นที่จัดเก็บเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร เครื่องครัว เครื่องใช้ต่างๆ ฯลฯ อุปกรณ์จัดเก็บมีทั้งตู้ล่าง ตู้แขวน ตู้เข้ามุม ตู้ตกแต่งอเนกประสงค์ เป็นต้น หมวดที่ 2 คือ อุปกรณ์ล้างจานมีทั้งแบบเย็นและร้อน ระบบน้ำประปา อุปกรณ์ระบายน้ำ อ่างล้างหน้า ตู้ซักผ้า ฯลฯ ขยะที่เกิดขึ้นในการทำงานของครัวหลังการล้างจะต้องมีถังขยะหรือถังสุขาภิบาล และห้องครัวสำหรับครอบครัวสมัยใหม่จะต้องติดตั้งตู้ฆ่าเชื้อ เครื่องบดเศษอาหาร และ อุปกรณ์อื่น ๆ หมวดที่สามคืออุปกรณ์ปรับสภาพ ซึ่งส่วนใหญ่รวมถึงโต๊ะปรับสภาพ เครื่องมือและอุปกรณ์สำหรับการคัดแยก การตัด การแบ่งชุด และการปรับ ด้วยความก้าวหน้าของวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เครื่องตัดอาหาร เครื่องคั้นน้ำผลไม้ เครื่องมอดูเลชั่น และเครื่องมือสำหรับครัวสำหรับครอบครัวก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน หมวดที่ 4 คือ อุปกรณ์ทำอาหาร ซึ่งส่วนใหญ่ได้แก่ เตา เตาไฟฟ้า และเครื่องมือและอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องระหว่างทำอาหาร ด้วยกระบวนการปฏิวัติครัว หม้อหุงข้าวไฟฟ้า เตาแม่เหล็กไฟฟ้าความถี่สูง เตาไมโครเวฟ และเตาไมโครเวฟ ก็เริ่มเข้าสู่ครอบครัวเป็นจำนวนมาก หมวดที่ 5 คือ อุปกรณ์รับประทานอาหาร ซึ่งส่วนใหญ่ได้แก่ เฟอร์นิเจอร์ในร้านอาหาร และเครื่องใช้และเครื่องใช้ระหว่างมื้ออาหาร
สถานการณ์อุตสาหกรรมเครื่องครัวในอนาคตจะเป็นอย่างไร?
1. ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รัฐได้ออกนโยบายชุดหนึ่งเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารในด้านสุขภาพ อาหาร และการจัดเลี้ยง ซึ่งเป็นความสนใจของรัฐในเรื่องนี้ด้วย เชื่อกันว่าจะมีการแก้ไขที่สำคัญบางอย่างในอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงในอนาคต ซึ่งจะผลักดันการพัฒนาอุตสาหกรรมเครื่องครัวด้วย

2. ความตระหนักรู้ด้านสุขภาพก็ค่อยๆ ได้รับการยอมรับจากผู้คนเช่นกัน ผู้คนมีข้อกำหนดใหม่ด้านความปลอดภัย การคุ้มครองสิ่งแวดล้อม สุขภาพ และเงื่อนไขอื่นๆ โดยไม่ได้ตั้งใจ ซึ่งกำหนดให้อุตสาหกรรมครัวต้องปรับปรุงผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง ตอบสนองความต้องการของตลาด และปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมครัว

https://www.zberic.com/commercial-stainless-steel-2-doors-under-counter-refrigerator-3-product/

https://www.zberic.com/stainless-steel-shelf-2-2-product/

https://www.zberic.com/stainless-steel-work-table-1-product/