ประโยชน์ของอุปกรณ์ทำอาหารด้วยแก๊ส

ตามกฎแล้วการใช้ไฟฟ้าจะใช้เวลานานในการทำให้ร้อน เนื่องจากคุณต้องรอให้องค์ประกอบร้อนก่อนจึงจะสามารถปรุงอาหารบนพื้นผิวหรือบริเวณที่ทำความร้อนได้ จากนั้นเมื่อคุณปิดองค์ประกอบ อาจใช้เวลานานก่อนที่องค์ประกอบจะเย็นลง วงจรนี้อาจทำให้เกิดความผันผวนของระดับความร้อนที่ไม่พึงประสงค์ เว้นแต่จะใช้อุปกรณ์ไฟฟ้าที่ควบคุมด้วยความแม่นยำซึ่งสามารถเพิ่มราคาของอุปกรณ์บางอย่างได้อย่างมาก

สิ่งที่คุณต้องการเพื่อให้แก๊สถึงระดับความร้อนที่ต้องการคือเปลี่ยนแก๊สให้อยู่ในระดับที่คุณต้องการแล้วจุดไฟ ซึ่งไม่เพียงช่วยประหยัดเวลา แต่ยังช่วยให้สามารถควบคุมความร้อนตลอดกระบวนการปรุงอาหารได้ดียิ่งขึ้น เนื่องจากคุณสามารถปรับเปลี่ยนได้ทันที

หลายๆ สูตรต้องให้คุณนำของบางอย่างไปต้มแล้วลดไฟลงเพื่อเคี่ยว แม้ว่าคุณจะสามารถทำได้ด้วยเตาไฟฟ้า แต่คุณสูญเสียการควบคุมไปบ้าง ตัวอย่างเช่น หากคุณจำเป็นต้องนำหม้อไป "ต้มก่อน" ก่อนที่จะเคี่ยว จากนั้นจึงลดไฟลงทันที เครื่องใช้ไฟฟ้าจะต้องดึงหม้อออกจากเตาในขณะที่องค์ประกอบเย็นลง เว้นแต่คุณจะใช้การปรุงอาหารแบบเหนี่ยวนำ . เมื่อใช้แก๊ส สิ่งที่คุณต้องทำคือลดลูกบิดลง

รักสิ่งแวดล้อม? ถ้าอย่างนั้นแก๊สก็ควรเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ! เนื่องจากอุปกรณ์ปรุงอาหารที่ใช้แก๊สใช้พลังงานน้อยลงโดยเฉลี่ย 30% คุณจึงลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ได้ ก๊าซเผาไหม้สะอาดและไม่ก่อให้เกิดเขม่า ควัน หรือกลิ่นใดๆ ในระหว่างการเผาไหม้เมื่ออุปกรณ์ของคุณได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม

เนื่องจากความร้อนจะเกิดขึ้นทันที คุณจึงต้องเปิดแก๊สเฉพาะเวลาที่คุณใช้อุปกรณ์จริงในกรณีที่มีเปลวไฟโดยตรง และใช้เวลาน้อยลงในการทำความร้อนด้วยเปลวไฟทางอ้อมที่พื้นผิว การประหยัดพลังงานช่วยให้คุณประหยัดเงิน

รายจ่ายฝ่ายทุนในอุปกรณ์แก๊สสำหรับรายการที่คุณน่าจะใช้แก๊สมากที่สุดนั้นคล้ายคลึงกับค่าใช้จ่ายด้านไฟฟ้าที่เทียบเท่ากันมาก ดังนั้นต้นทุนเพิ่มเติมเล็กน้อยของอุปกรณ์จะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการดำเนินการได้อย่างรวดเร็ว