เกณฑ์การยอมรับสำหรับวิศวกรรมครัวเชิงพาณิชย์

เกณฑ์การยอมรับสำหรับวิศวกรรมครัวเชิงพาณิชย์

เนื่องจากมีงานตกแต่งห้องครัวเชิงพาณิชย์สำหรับจัดเลี้ยงจำนวนมาก จึงเป็นสถานที่ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดผลตามมาตามมา เมื่อเกิดปัญหาในกระบวนการใช้งานก็ซ่อมได้ยาก ดังนั้นวิธีการรับประกันการยอมรับคุณภาพของวิศวกรรมครัวเชิงพาณิชย์จึงมีความสำคัญมาก โครงการครัวเชิงพาณิชย์ประกอบด้วยวิศวกรรมโยธาและวิศวกรรมการตกแต่ง ที่จริงแล้วส่วนที่สำคัญที่สุดคือวิศวกรรมอุปกรณ์ในครัว ตราบใดที่วิศวกรรมโยธาและการตกแต่งเป็นไปตามข้อกำหนดของวิศวกรรมอุปกรณ์ในครัว มันก็จะผ่านการยอมรับด้วยซ้ำ มาตรฐานการยอมรับเฉพาะของวิศวกรรมครัวเชิงพาณิชย์คืออะไร?
มาตรฐานการยอมรับสำหรับวิศวกรรมครัวเชิงพาณิชย์คืออะไร?

ที่เกี่ยวข้องกับวิศวกรรมโยธา

1.ระดับน้ำ
ท่อส่งน้ำต้องจัดวางตามลำดับและมีปริมาณน้ำเข้าเพียงพอ ความลึก (0.6 ม. ขึ้นไป) และความยาว (น้อยกว่า 10 ม.) ของคูน้ำเสียก็เพียงพอแล้ว และมีความลาดเอียงมากกว่า 0.5% จะต้องสร้างถังแยกน้ำมันสามขั้นตอนและรูที่จะจองบนผนังรวมถึงรูที่จำเป็นสำหรับท่อไอเสียควันจะต้องเป็นไปตามข้อกำหนด ฉากกั้นของผนังและโครงสร้างพื้นตรงตามข้อกำหนดการออกแบบของห้องครัว

2. ศักยภาพ
การวางท่อเคเบิลต้องจัดวางให้เรียบร้อยและมีช่องเสียบเพียงพอ กำลังไฟของเต้ารับต้องเป็นไปตามข้อกำหนดการใช้พลังงานของอุปกรณ์ที่ออกแบบและจัดวางในห้องครัว กล่องจ่ายไฟต้องเป็นไปตามข้อกำหนดด้านพลังงานของอุปกรณ์ไฟฟ้าทั้งหมดในระหว่างการใช้งาน ไม่มีการโอเวอร์โหลด และจะต้องติดตั้งอุปกรณ์ป้องกันการโอเวอร์โหลด

3. การติดตั้งเครื่องปรับอากาศต้องตรงตามข้อกำหนดการใช้งานและร่วมมือกับระบบจ่ายอากาศบริสุทธิ์เพื่อไม่ให้รู้สึกอับชื้นในห้องครัว

4. ประตูต้องเป็นไปตามข้อกำหนดในการเคลื่อนย้ายอุปกรณ์และทางเดินที่ราบรื่นของพนักงานตามข้อกำหนดการออกแบบ ความกว้างของประตูต้องมากกว่า 1.2 ม. ขนาดของหน้าต่างต้องเป็นไปตามปริมาณอากาศบริสุทธิ์ที่กำหนดโดยวิศวกรรมอุปกรณ์ในครัว

5. ท่อส่งก๊าซจะต้องตั้งค่าตามมาตรฐานแห่งชาติ และท่อจะต้องเรียบร้อยเพื่อตอบสนองความต้องการการใช้ก๊าซของอุปกรณ์ก๊าซทั้งหมดในห้องครัวในเวลาเดียวกัน

ในระหว่างการใช้งานเฉพาะด้าน สามารถใช้น้ำ ไฟฟ้า แก๊ส เครื่องปรับอากาศ ประตูและหน้าต่างได้ตามปกติโดยไม่เกิดความเสียหายและเกิดปรากฏการณ์ที่ไม่สมเหตุสมผล

6. วิศวกรรมอุปกรณ์ครัวที่เกี่ยวข้อง
ห้องอเนกประสงค์ในห้องครัวได้รับการจัดอย่างเหมาะสม ซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการการใช้งานและข้อกำหนดด้านสุขอนามัย การควบคุมอัคคีภัย การป้องกันการแพร่ระบาด และอื่นๆ

สเปคและปริมาณของอุปกรณ์ครัวตอบโจทย์การใช้งาน อุปกรณ์เครื่องครัวก็มีคุณภาพดี พวกเขาทั้งหมดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรอง ใช้งานง่ายและไม่เสี่ยงต่อความล้มเหลว อุปกรณ์ครัวจะต้องจัดวางให้สอดคล้องกับนิสัยประจำวัน ใช้งานได้อย่างราบรื่น และจะไม่ทะเลาะวิวาทกับผู้อื่น

ระบบดูดควันในครัวทำงานได้ตามปกติ ห้องครัวไม่มีควันน้ำมันและอากาศหมุนเวียน

https://www.zberic.com/products/