การบำรุงรักษาเชิงป้องกันจะช่วยให้ตู้เย็นของคุณทำงานได้ตามภารกิจที่สำคัญ ซึ่งจะส่งผลเชิงบวกต่อผลกำไรของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องรอสัญญาณของการเสียเพื่อเริ่มดูแลรักษาตู้เย็นของคุณ
มีแนวทางปฏิบัติง่ายๆ บางประการที่คุณสามารถนำมาใช้ได้เพื่อป้องกันการเสียที่มีค่าใช้จ่ายสูง ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับสี่ประการที่คุณสามารถนำไปใช้ได้เพื่อให้ตู้เย็นเชิงพาณิชย์ของคุณทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ
1. ทำความสะอาดทั้งภายในและภายนอกอย่างสม่ำเสมอ
กำหนดเวลาการทำความสะอาดตู้เย็นเชิงพาณิชย์อย่างล้ำลึกอย่างน้อยทุกสองสัปดาห์ นำสิ่งของที่แช่เย็นออกและวางไว้ในเครื่องทำความเย็นชั่วคราวเพื่อทำความสะอาดภายใน
ใช้แปรงขนนุ่ม น้ำอุ่น และน้ำส้มสายชูขัดพื้นผิวตู้เย็น หากเป็นไปได้ ให้ถอดลิ้นชักและชั้นวางออกแล้วแช่ไว้ อย่าปล่อยให้คราบหกค้างอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลานาน เพราะจะทำความสะอาดได้ยากหากไม่มีอุปกรณ์ทำความสะอาดที่เป็นอันตราย
เคล็ดลับประการหนึ่งในการดูแลรักษาอุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์ที่ทำจากสแตนเลสคือการทำความสะอาดโดยใช้ผงซักฟอกสูตรอ่อนและแปรงหรือผ้าขนนุ่ม ดังนั้น เมื่อทำความสะอาดด้านนอกของตู้เย็น ให้หลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีและเครื่องมือที่อาจทำลายพื้นผิวของตู้เย็นได้ หากมีคราบไขมัน คุณสามารถใช้เบกกิ้งโซดาหรือน้ำยาขจัดคราบอื่นๆ ที่ไม่ทำลายพื้นผิวได้
2. อย่าละเลยคอยล์คอนเดนเซอร์
สภาพของคอยล์คอนเดนเซอร์จะเป็นตัวกำหนดว่าตู้เย็นของคุณสามารถรักษาอุณหภูมิที่เย็นได้ดีเพียงใด ดังนั้นควรทำความสะอาดบ่อยๆ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาคอนเดนเซอร์อุดตัน
แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดคือการทำความสะอาดคอนเดนเซอร์ทุกๆ สามเดือนเพื่อขจัดสิ่งสกปรกหรือฝุ่น การละเลยส่วนประกอบนี้จะทำให้ตู้เย็นของคุณร้อนเกินไปและพังในที่สุด ตู้เย็นส่วนใหญ่จะมีคอยล์อยู่ใกล้คอนเดนเซอร์
ก่อนที่คุณจะเริ่มทำความสะอาด ให้ถอดปลั๊กไฟก่อน ใช้แปรงขจัดสิ่งสกปรกและฝุ่นที่อาจก่อตัวบนคอยล์ ใช้เครื่องดูดฝุ่นเพื่อขจัดเศษต่างๆ ที่อาจกำจัดออกได้ยากด้วยแปรง
หากคุณไม่ทำความสะอาดคอยล์คอนเดนเซอร์ ตู้เย็นของคุณจะใช้พลังงานมากขึ้น เนื่องจากคอมเพรสเซอร์จะดึงเอาอากาศโดยรอบจากสิ่งแวดล้อมเข้ามาอย่างเข้มข้นมากขึ้น คุณจะต้องจ่ายค่าไฟแพง และตู้เย็นจะมีอายุการใช้งานสั้นเท่านั้น
3. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภายในตู้เย็นของคุณแห้ง
ของเหลวสะสมบนชั้นวางหรือพื้นผิวของตู้เย็นได้ง่าย หากเครื่องของคุณมีความชื้นมากเกินไป เครื่องจะแข็งตัวเมื่อเวลาผ่านไป ซึ่งหมายความว่าแม้แต่ตู้เย็นขนาดใหญ่ของคุณก็จุสิ่งของได้ไม่มากเพราะน้ำแข็งจะใช้พื้นที่มากที่สุด
คุณควรทำความสะอาดสิ่งที่หกทันที ตรวจสอบตู้เย็นของคุณเป็นประจำเพื่อดูว่ามีความชื้นสะสมอยู่หรือไม่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีความชื้นบนพื้นตู้เย็นเพื่อป้องกันการบาดเจ็บจากการลื่นล้ม
4. ดูแลรักษาปะเก็นประตู
ตรวจสอบปะเก็นตู้เย็นว่ามีรอยแตกหรือรอยร้าวที่ทำให้ปิดประตูตู้เย็นได้ยากหรือไม่ ปะเก็นขาดได้ง่ายเพราะตู้เย็นเป็นอุปกรณ์เชิงพาณิชย์ชิ้นหนึ่งที่คุณใช้บ่อยๆ
อากาศเย็นจะระบายออกจากภายในตู้เย็นถ้าปะเก็นมีรอยแตก ในทางกลับกัน ลมอุ่นอาจเข้าไปในตู้เย็นและทำให้สิ่งที่คุณพยายามทำให้เย็นเสีย ปะเก็นที่ฉีกขาดยังสามารถดักจับเศษอาหารซึ่งอาจเน่าเปื่อยและทำให้เกิดเชื้อราและแบคทีเรียได้
ตรวจสอบปะเก็นที่ประตูตู้เย็นทั้งสี่ด้านเพื่อดูว่ามีการฉีกขาดหรือไม่ คุณควรเปลี่ยนปะเก็นหากมีร่องรอยความเสียหาย ปรึกษาผู้ผลิตเครื่องเพื่อขอคำแนะนำในการเปลี่ยนที่เหมาะสม
การไม่มีรอยแยกไม่ได้หมายความว่าคุณควรเพิกเฉยต่อปะเก็น คุณยังคงต้องทำความสะอาดเป็นประจำเพื่อลดความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหาย
โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากตู้เย็นอยู่ใกล้กับอุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์อื่นๆ ที่ใช้จาระบี การทำความสะอาดจะช่วยให้แน่ใจว่าคุณจะไม่ทิ้งสิ่งสกปรกไว้บนปะเก็นนานพอที่จะทำให้ปะเก็นสึกหรอได้ ระมัดระวังในการทำความสะอาดและใช้น้ำกับสบู่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น
หากคุณเป็นเจ้าของธุรกิจที่มีงานยุ่ง เป็นเรื่องง่ายที่จะลืมเรื่องการบำรุงรักษาตู้เย็นเชิงพาณิชย์จนกว่าจะสายเกินไป คุณควรมีกำหนดการบำรุงรักษาเป็นประจำโดยนำเคล็ดลับสี่ข้อนี้ไปใช้
คุณกำลังมองหาตู้เย็นเชิงพาณิชย์ที่ทนทานอยู่ใช่ไหม? ที่อุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์ของ Eric เรามีตู้เย็นเชิงพาณิชย์หลากหลายประเภทเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้เฉพาะตู้เย็นคุณภาพสูงสุดที่ตรงตามความต้องการของคุณ ติดต่อเราวันนี้ เรายินดีที่จะช่วยคุณเลือกตู้เย็นที่ดีที่สุด
เวลาโพสต์: May-05-2022