కిచెన్ ఇంజనీరింగ్ కోసం వంటగది పరికరాలను ఎంచుకోవడానికి ప్రమాణాలు ఏమిటి?

వాణిజ్య వంటగది ప్రాజెక్ట్‌లో ముఖ్యమైన భాగం వంటగది పరికరాల ఎంపిక. వంటగది పరికరాల ఎంపికకు ప్రమాణం పరికరాల సేకరణ ద్వారా ఉత్పత్తుల మూల్యాంకనం. అనవసరమైన వ్యర్థాలను మరియు అంచనాలను మించకుండా ఉండటానికి, సంబంధిత మూల్యాంకన అంశాల నిష్పత్తి ప్రకారం మూల్యాంకనం సాధ్యమైనంత ఎక్కువ అంశాలలో నిర్వహించబడుతుంది.
1. వివిధ ఖర్చులను పరిగణించండి
ధరను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే మరియు ప్రజలు కొనుగోలు ధర చాలా అసంపూర్ణంగా పరిగణించబడతారు, ఇది భవిష్యత్తులో గొప్ప సమస్యలను కలిగిస్తుంది. అన్ని-రౌండ్ అభివృద్ధిలో సామాజిక సమస్యలను పరిగణలోకి తీసుకునే మార్గం ఖర్చును పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి, ఇందులో క్రింది ముఖ్యమైన అంశాలు ఉన్నాయి: కొనుగోలు ధర, ఇన్‌స్టాలేషన్ ఖర్చు, సరుకు రవాణా, బీమా మరియు ప్యాకేజింగ్ డిజైన్ ఖర్చు, మరమ్మత్తు ఖర్చు, వ్యాపార వాతావరణం వ్యయ నియంత్రణ మొదలైనవి.
2. పనితీరు ధరకు నేరుగా అనులోమానుపాతంలో ఉంటుంది
వంటగది పరికరాల యొక్క వివిధ సాంకేతిక సూచికలు నేమ్‌ప్లేట్‌పై వ్రాసిన వాటికి అనుగుణంగా ఉన్నాయా మరియు అవసరాలను తీర్చగలవా అనే దానిపై ఇది ప్రధానంగా ఆధారపడి ఉంటుంది. అదే సమయంలో, సూచికలను ఎంతకాలం నిర్వహించవచ్చో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు పనితీరు ధరకు ప్రత్యక్ష నిష్పత్తిలో ఉండాలి. పరికరాల పనితీరు కోసం, మీరు వీటిని సూచించవచ్చు: పరికరాల యొక్క వాస్తవ ఆపరేషన్ స్థితిని చూడండి; పరిశీలన పరికరాలు; వినియోగదారు అనుభవం గురించి మరింత తెలుసుకోండి
3. భద్రత మరియు ఆరోగ్య పరంగా ముఖ్యమైన హామీలు ఉన్నాయి
ఆపరేటర్లు ఉపయోగించడానికి సురక్షితంగా ఉన్నారా మరియు ఆటోమేటిక్ అలారం మరియు గ్రౌండింగ్ వైర్ వంటి వివిధ ప్రమాదాలను నివారించడానికి రక్షిత పరికరాలు ఉన్నాయా లేదా అనేది వంటగది పరికరాల భద్రతను పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది. పరిశుభ్రత పరంగా, వంట యంత్రాలు విషరహిత పదార్థాలతో తయారు చేయబడతాయి మరియు లోపలి గోడను స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ప్లేట్తో తయారు చేయాలి. పరికరాల లోపలి గోడపై గాల్వనైజ్డ్ ప్లేట్ లేదా పెయింట్ ఉపయోగించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది.
4. కిచెన్ పరికరాలు ఉపయోగించడానికి సులభం
రెస్టారెంట్ సిబ్బంది బదిలీ మరియు వంటగది సిబ్బంది యొక్క విద్య అసమానంగా ఉంటాయి, కాబట్టి వంటగది సామగ్రిని ఉపయోగించడం మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. ఇది ఎటువంటి నిర్దిష్ట పరిజ్ఞానం మరియు సాంకేతికత లేకుండా ఉపయోగించగలదు మరియు నిర్వహించగలదు.
5. శక్తి-పొదుపు డిజైన్ మంచి ప్రభావం మరియు తక్కువ శక్తి వనరుల వినియోగాన్ని కలిగి ఉంటుంది
ఉద్గారాలను నియంత్రించడానికి మరియు నియంత్రించడానికి రాష్ట్రం యొక్క పెరుగుతున్న ప్రయత్నాల కారణంగా, ఇంధన పొదుపు ప్రధాన స్రవంతి అయింది. శక్తిని ఆదా చేసే వంటగదిలో మంచి పరికరాలు, అధిక ఉష్ణ సామర్థ్యం మరియు తక్కువ శక్తి వినియోగం ఉన్నాయి.
6. ఆటోమేటిక్ నియంత్రణ కోసం గదిని వదిలివేయండి
ఆధునిక రెస్టారెంట్లలో, కంప్యూటర్ నియంత్రణ తప్పనిసరి, కాబట్టి వంటగది పరికరాలను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, విద్యార్థులు కంప్యూటర్ సిస్టమ్ నియంత్రణ మరియు నిర్వహణ ఇంటర్‌ఫేస్‌ను కలిగి ఉన్నారా లేదా అని మేము పరిగణించాలి, తద్వారా భవిష్యత్తులో పరికరాల ధర నియంత్రణలో ఇబ్బంది రాకుండా ఉంటుంది.