ஒவ்வொரு உணவகத்திற்கும் தேவையான சமையலறை உபகரணங்கள்

1.குளிர்பதன உபகரணங்கள்

பல்வேறு வகையான குளிர்பதன சாதனங்கள் உள்ளன, மேலும் உங்கள் விருப்பமான விருப்பம் உங்கள் உணவகத்தின் வகை மற்றும் உங்கள் குறிப்பிட்ட குளிர்பதனத் தேவைகளைப் பொறுத்தது. நீங்கள் ஒரு ரீச்-இன் மாடலைத் தேர்வு செய்தாலும் அல்லது அண்டர்கவுன்டர் யூனிட்டைத் தேர்ந்தெடுத்தாலும், ஒரு சிறந்த குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் உறைவிப்பான் உங்கள் சமையலறையின் மூலக்கல்லாக இருக்கும்.

குளிர்சாதன பெட்டி: குளிர்சாதன பெட்டிகளில் சில பொதுவான வகைகளில் வாக்-இன் கூலர்கள், ரீச்-இன் ஃப்ரிட்ஜ்கள், பாஸ்-த்ரூ ஆப்ஷன்கள் அல்லது ப்ரெப் ஃப்ரிட்ஜ்கள் ஆகியவை அடங்கும். உங்கள் உணவகத்திற்கு வெவ்வேறு வகைகளின் கலவை தேவைப்படும்.
உறைவிப்பான்: குளிர்சாதனப் பெட்டிகளைப் போலவே, உறைவிப்பான்களும் உங்கள் தேவைகள் மற்றும் உணவுத் திறன்களுக்கு ஏற்ப பல்வேறு அளவுகள் மற்றும் பாணிகளில் வருகின்றன. குறுக்கு மாசுபாட்டைத் தவிர்க்க சரியான குளிர் சேமிப்பு நடைமுறைகளைப் பயன்படுத்தவும்.

2.சேமிப்பு உபகரணங்கள்
சேமிப்பக உபகரணங்கள் உங்கள் சமையலறை மற்றும் பணியிடங்களை நேர்த்தியாக வைத்திருக்கின்றன, உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் பணியிட விபத்துகளைக் குறைக்கின்றன. நீங்கள் இந்தப் பொருட்களை வாங்கிப் பயன்படுத்தும்போது, ​​உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதிசெய்ய சரியான உணவு சேமிப்பு வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றவும்.
அலமாரிகள்: வெவ்வேறு உணவுகளை சேமிக்க உங்கள் வாக்-இன் கூலர் அல்லது ஃப்ரீசரில் அலமாரியைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது பானைகள், பாத்திரங்கள், இரவு உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் உலர்ந்த பொருட்களை அணுகக்கூடிய வகையில் சமையலறையில் வைக்கவும். ஷெல்விங் பல்வேறு அளவுகள் மற்றும் உள்ளமைவுகளில் வருகிறது, இது உங்கள் இடத்திற்கேற்ப உங்கள் அலமாரிகளைத் தனிப்பயனாக்க அனுமதிக்கிறது.
பேருந்து மற்றும் பயன்பாட்டு வண்டிகள்: சமையலறை செயல்பாட்டின் அனைத்து பகுதிகளிலும் பேருந்து மற்றும் பயன்பாட்டு வண்டிகள் எளிது. வீட்டின் முன் பகுதியில் பஸ்ஸிங் டேபிள்கள் அல்லது வீட்டின் பின்புற பகுதியில் கனரக உபகரணங்கள் அல்லது பொருட்களை நகர்த்துவதற்கு அவற்றைப் பயன்படுத்தவும்.
ஷீட் பான் ரேக்குகள்: ஷீட் பான் ரேக்குகள் உணவுகளை சேமித்து கொண்டு செல்ல முடியும், ஆனால் நீங்கள் அவற்றை ரொட்டியைப் பிடிக்கவும் சரிபார்க்கவும் பயன்படுத்தலாம். தாள் பான் ரேக்குகள் அகலத்தை விட உயரமானவை, எனவே அவை தடைபட்ட சமையலறைகளில் மதிப்புமிக்க கவுண்டர் இடத்தை மறைக்காது.
உணவு சேமிப்பு கொள்கலன்கள்: உணவு சேமிப்பு கொள்கலன்கள் தயார் செய்யப்பட்ட பொருட்களை சேமித்து வைப்பதற்கும், சாஸ்கள் மற்றும் பங்குகளை கலப்பதற்கும் அல்லது பாஸ்தா அல்லது அரிசி போன்ற உலர்ந்த பொருட்களை வைத்திருப்பதற்கும் சரியான பல்நோக்கு கருவிகள் ஆகும். பல கொள்கலன்கள் வண்ண மூடிகள் அல்லது எளிதான அமைப்பிற்கான அடையாளங்களுடன் வருகின்றன.
உலர்த்தும் அடுக்குகள்: உலர்த்தும் ரேக்குகள் இரவு உணவுப் பொருட்கள், கண்ணாடிப் பொருட்கள், சமையல் பாத்திரங்கள், வெட்டுப் பலகைகள் மற்றும் பாத்திரங்களைச் சேமித்து காற்றில் உலர்த்துவதற்கான இடத்தை வழங்குகிறது.
டன்னேஜ் ரேக்குகள்: டன்னேஜ் ரேக்குகள் உபகரணங்களை உலர்த்துகின்றன, ஆனால் அவை அதிக ஸ்திரத்தன்மைக்காக தரையில் இருந்து சில அங்குலங்கள் மட்டுமே அமர்ந்திருக்கும். பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள், அரிசி அல்லது பெரிய உபகரணங்கள் போன்ற கனமான பொருட்களுக்கு அவற்றைப் பயன்படுத்தவும்.

3.காப்பு உபகரணங்கள்
உணவு சேவைத் துறையில் தூய்மை மிக முக்கியமானது, எனவே உங்கள் புதிய வணிகத்திற்கு துப்புரவு உபகரணங்கள் மற்றும் துப்புரவுப் பொருட்கள் தேவை. வெவ்வேறு உணவகங்களுக்கு அவற்றின் உபகரணங்கள் மற்றும் தரையையும் பொறுத்து பல்வேறு துப்புரவு பொருட்கள் தேவைப்படலாம், ஆனால் சில உலகளாவிய தேவைகள் உள்ளன.
மைக்ரோஃபைபர் துணிகள் மற்றும் துப்புரவு துணிகள்: உணவகங்களில் கசிவுகளை சுத்தம் செய்தல், மேசைகள் மற்றும் நாற்காலிகளைத் துடைத்தல், கண்ணாடிப் பொருட்களை மெருகூட்டுதல் மற்றும் பலவற்றிலிருந்து மைக்ரோஃபைபர் துணிகள் மற்றும் கந்தல்களால் பல பயன்பாடுகள் உள்ளன.
3 கம்பார்ட்மென்ட் சின்க்: உங்கள் தயாரிப்புகளை முழுவதுமாக சுத்தம் செய்து சுத்தப்படுத்தவும், சுகாதாரக் குறியீடுகளைப் பின்பற்றவும் 3 கம்பார்ட்மென்ட் சிங்க்களைப் பயன்படுத்தவும். உங்கள் பெட்டி மடுவைத் தவிர, நீங்கள் ஒரு கிரீஸ் பொறி மற்றும் வணிக குழாயிலும் முதலீடு செய்ய வேண்டும்.
உணவுச் சேவை இரசாயனங்கள் மற்றும் சானிடைசர்கள்: உங்கள் வணிக உபகரணங்களை சுத்தம் செய்வதற்கு சரியான இரசாயனங்களைத் தேர்வு செய்யவும், மேலும் உங்கள் தயாரிப்புகளை பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கும் ரசாயனங்களை சுத்தப்படுத்த மறக்காதீர்கள்.
குப்பைத் தொட்டிகள் மற்றும் மறுசுழற்சி தொட்டிகள்: ஒவ்வொரு நிறுவனத்திற்கும் அவற்றின் குப்பைகளை அப்புறப்படுத்த ஒரு இடம் தேவை, எனவே உங்கள் நிறுவனம் முழுவதும் குப்பைத் தொட்டிகள் மற்றும் மறுசுழற்சி தொட்டிகளை மூலோபாயமாக வைக்கவும்.
மாப்ஸ் மற்றும் துடைப்பான் பக்கெட்டுகள்: நாள் முடிவில் உங்கள் தளங்களைத் துடைப்பது, சேவையின் போது சேரும் கசிவுகள் மற்றும் குழப்பங்களை சுத்தம் செய்ய உதவுகிறது.
ஈரமான தரை அடையாளங்கள்: வழுக்கும் தளங்களில் நடக்கும்போது எச்சரிக்கையாக இருக்குமாறு வாடிக்கையாளர்கள் மற்றும் பணியாளர்களை ஈரமான தரைப் பலகைகள் எச்சரிக்கின்றன.
ஸ்க்ரப்பர்கள் மற்றும் கடற்பாசிகள்: பலவிதமான ஸ்க்ரப்பர்கள் மற்றும் கடற்பாசிகளை வெவ்வேறு சிராய்ப்புத்தன்மையுடன் ஆர்டர் செய்யுங்கள், இதனால் சிக்கியிருக்கும் குழப்பங்கள் அல்லது மென்மையான பொருட்களை சுத்தம் செய்வதற்கான மென்மையான கடற்பாசிகள் போன்றவற்றைப் பெற உங்களுக்கு அதிக விருப்பங்கள் உள்ளன.
கழிவறை பொருட்கள்: கழிப்பறை காகிதம், காகித துண்டுகள், கை சோப்பு, சிறுநீர் கேக்குகள் மற்றும் குழந்தை மாற்றும் மேஜைகள் போன்ற ஓய்வறை பொருட்களை சேமித்து வைக்கவும்.
துடைப்பங்கள் மற்றும் தூசிகள்: தரையில் விழுந்த உணவு, தூசி மற்றும் பலவற்றை விளக்குமாறு கொண்டு துடைக்கவும். வீட்டின் முன் அல்லது பின்பகுதியில் உள்ள குழப்பங்களை சுத்தம் செய்ய நீங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.
ரசாயன வாளிகளை சுத்தம் செய்தல்: இந்த முறையான துப்புரவு ரசாயன வாளிகளைப் பயன்படுத்தி துப்புரவு இரசாயனங்களை பாதுகாப்பாக கலக்கவும். இந்த வாளிகள் வெவ்வேறு வண்ணங்களில் வருகின்றன, எளிதாக ஒழுங்கமைக்க அவற்றை வண்ணக் குறியீடு செய்ய அனுமதிக்கிறது.