வணிக சமையலறைகள் அதிக வெப்பம், நீராவி மற்றும் புகையை உருவாக்குகின்றன. ரேஞ்ச் ஹூட் என்றும் அழைக்கப்படும் வணிக சமையலறை ஹூட் இல்லாமல், அவை அனைத்தும் விரைவாக சமையலறையை ஆரோக்கியமற்ற மற்றும் ஆபத்தான சூழலாக மாற்றும். சமையலறை ஹூட்கள் அதிகப்படியான புகைகளை அகற்ற வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன மற்றும் பொதுவாக சமையலறையில் இருந்து காற்றை வெளியே இழுக்கும் அதிக ஆற்றல் கொண்ட விசிறியைக் கொண்டுள்ளன. காற்றில் உள்ள கிரீஸ் அல்லது துகள்கள் தீர்ந்துபோவதற்கு முன்பு அவற்றை அகற்ற உதவும் வடிப்பான்களும் அவற்றில் உள்ளன.
பெரும்பாலான வணிக சமையலறைகளில், ரேஞ்ச் ஹூட் கட்டிடத்திற்கு வெளியே காற்றைக் கொண்டு செல்லும் குழாய் அமைப்போடு இணைக்கப்பட்டுள்ளது. எந்தவொரு வணிக சமையலறையிலும் அவற்றை ஒரு இன்றியமையாத பகுதியாக மாற்றுவது, திறமையாக செயல்பட ஒழுங்காக நிறுவப்பட்டு பராமரிக்கப்பட வேண்டும்.
வணிக ரேஞ்ச் ஹூட் வகைகள்
வணிக அளவிலான ஹூட் என்பது வணிக சமையலறைகளில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் வெளியேற்ற விசிறி ஆகும். வணிகரீதியான சமையலறை ஹூட்கள் காற்றில் இருந்து புகை, கிரீஸ், புகை மற்றும் நாற்றங்களை அகற்ற வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. இரண்டு முக்கிய வகை ஹூட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: வகை 1 ஹூட்ஸ் மற்றும் வகை 2 ஹூட்ஸ்.
வகை 1 ஹூட்கள் கிரீஸ் மற்றும் துணை தயாரிப்புகளுக்கு வழிவகுக்கும் சமையல் உபகரணங்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. வகை 2 ஹூட்கள் வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதத்தை அகற்ற வேண்டிய பிற சமையலறை உபகரணங்கள் மற்றும் உபகரணங்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
வகை 1 ஹூட்ஸ்
வகை 1 ஹூட்கள் பொதுவாக துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் வகை 2 ஹூட்களை விட விலை குறைவாக இருக்கும். அவர்கள் குறைந்த சுயவிவரத்தையும் கொண்டுள்ளனர், எனவே அவை சமையலறையில் அதிக இடத்தை எடுத்துக்கொள்வதில்லை. இருப்பினும், டைப் 2 ஹூட்களை விட டைப் 1 ஹூட்களுக்கு அதிக பராமரிப்பு தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் அவை கிரீஸ் குவிவதைத் தடுக்க அடிக்கடி சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும்.
வகை 2 ஹூட்கள்
வகை 2 ஹூட்கள் பொதுவாக அலுமினியம் அல்லது அரிப்பை எதிர்க்கும் மற்றொரு பொருளால் செய்யப்படுகின்றன. அவை வகை 1 ஹூட்களை விட விலை அதிகம், ஆனால் குறைந்த பராமரிப்பு தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் அவை விரைவாக கிரீஸை உருவாக்காது. இருப்பினும், அவர்கள் அதிக சுயவிவரத்தைக் கொண்டுள்ளனர் மற்றும் சமையலறையில் அதிக இடத்தை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். அசுத்தமான காற்றை அகற்றும் குழாய் காலர்களும் உள்ளன.
வணிக ரீதியிலான ஹூட் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, உங்கள் குறிப்பிட்ட தேவைகளுக்கு சரியான வகை ஹூட்டைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம்.
இடுகை நேரம்: செப்-07-2022