குறிப்பாக இன்றைய நிலப்பரப்பில், உணவகங்கள் செழிக்க சிறந்த உணவை வழங்க வேண்டும் மற்றும் வழங்க வேண்டும். உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்க மற்றும் எதிர்காலத்தில் செலவுகளை குறைவாக வைத்திருக்க விரும்பும் எந்தவொரு உணவு சேவை வணிகத்திற்கும் உயர்மட்ட உணவக உபகரணங்கள் அவசியம். பல ஆண்டுகளாக நீடிக்கவில்லை என்றால், பேரம் பேசும் வெப்பச்சலன அடுப்பை வாங்குவதில் என்ன பயன்?
வரிசையில் நிறைய இருப்பதால், மகிழ்ச்சியான வாடிக்கையாளர்களுக்கு மொழிபெயர்க்கும் மற்றும் வணிகத்தை மீண்டும் செய்யும் சிறந்த உபகரணங்களை வாங்குவதற்கு நேரம் ஒதுக்குங்கள். மெனுவைப் பொருட்படுத்தாமல், கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு வணிக சமையலறையிலும் இருக்க வேண்டிய அத்தியாவசிய உபகரணங்களை கீழே பட்டியலிடுகிறோம்.
வேலை நிலையங்கள்
சிறப்பு உணவுகளை உருவாக்குவதற்கு அல்லது மெனுவில் முக்கிய உணவுகளை வழங்குவதற்கு ஒரு முழு பணியாளர்கள் ஒருங்கிணைந்து பணியாற்றுவதால், சமையல்காரர்களுக்கு போதுமான பணியிடத்தை வழங்க உங்களுக்கு ஏராளமான டேபிள்டாப் இடம் தேவை. பல்வேறு பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, திவேலை அட்டவணைகள் மற்றும் நிலையங்கள்இருந்து நம்பகமான மற்றும் நீடித்தது.
அலமாரி
உலர் சேமிப்பு மற்றும் பொதுவான பொருட்களுக்கு, ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் போதுமான அளவு சேர்க்க வேண்டும்அலமாரிஆண்டின் பரபரப்பான நாட்களுக்கு இடமளிக்க. உங்கள் வணிக உணவக உபகரணங்களை நேர்த்தியாகவும் எளிதாகவும் நிறுவக்கூடிய விருப்பங்களுடன் ஒழுங்கமைக்கவும். உங்கள் அலமாரியை அடிக்கடி நகர்த்த வேண்டியிருந்தால், பூட்டக்கூடிய சக்கரங்களைக் கொண்ட அலகுகளைத் தேடுங்கள். உங்கள் சமையலறையில் மதிப்புமிக்க பொருட்களை பாதுகாக்கவும்பாதுகாப்பு அலமாரி.
கத்தி செட்
சமையல் நிபுணர்களுக்கான கத்தி கூர்மைப்படுத்தும் சேவையாகத் தொடங்கியது. ஒரு சமையல்காரரின் முதன்மையான கருவியானது, வாயில் ஊறும் உணவின் கூறுகளை வெட்டுவதற்கும் பகடை செய்வதற்கும் ஒரு கட்லரி ஆகும். உங்கள் சமையலறையை தொழில்துறை தரத்துடன் சேமித்து வைக்கவும்கத்திகள்வணிக சமையலறை பயன்பாடுகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, போனிங் மற்றும் ஃபில்லட் கத்திகள் முதல் ரொட்டி மற்றும் செதுக்கும் கத்திகள் வரை.
இடுகை நேரம்: மே-26-2023