அடுப்புகள், சலவை இயந்திரங்கள் மற்றும் குளிர்சாதனப்பெட்டிகள் போன்ற சிறப்பு உபகரணங்களை விட சமையலறை உபகரணங்கள் அடங்கும். நிச்சயமாக, இவை மிகவும் முக்கியமானவை, மேலும் சமையலறை எதிர்பார்த்தபடி திறமையாக இருப்பதையும், எங்கள் ஆரம்ப முதலீட்டைத் திரும்பப் பெறுவதையும் உறுதிசெய்ய எங்கள் கவனத்தை அங்கேயே செலுத்துகிறோம்.
இருப்பினும், ஒரு தொழில்முறை சமையலறையில் நாம் குறைத்து மதிப்பிடக்கூடிய பிற காரணிகள் உள்ளன. சமையலறையின் சுத்தமான மற்றும் பாதுகாப்பான செயல்பாட்டிற்கு அடுப்புகள், மூழ்கிகள், அலமாரிகள் மற்றும் வண்டிகள் பொறுப்பு. இந்த கட்டமைப்புகளில் பல்வேறு பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இருப்பினும், துருப்பிடிக்காத எஃகு மிகவும் பிரபலமானது, மற்றும் ஒன்றும் இல்லை.
தொழில்முறை சமையலறை உபகரணங்களுக்கு தரமான துருப்பிடிக்காத எஃகு கட்டுமானத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்வதற்கான முக்கிய காரணங்களை இங்கே பார்க்கலாம்.
துருப்பிடிக்காத எஃகு அனைத்து பயன்பாடுகளிலும் மிகவும் நீடித்த பொருட்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. இது குரோமியம், உயர் வெப்பநிலை எதிர்ப்பு மற்றும் தீ எதிர்ப்பு போன்ற பயனற்ற கூறுகளைக் கொண்டிருப்பதால், தொழில்முறை சமையலறைகளுக்கு இது அவசியம். மேலும், கனமான பொருட்களை கீழே விழுந்த பிறகும் அது கீறல், விரிசல் அல்லது விரிசல் ஏற்படாது. உண்மையில், சாதாரண எஃகு போலல்லாமல், சமையலறைகளில் நிலவும் அதிக ஈரப்பதத்தில் கூட இது துருப்பிடிக்காது, ஆக்சிஜனேற்றம் அல்லது துருப்பிடிக்காது.
துருப்பிடிக்காத எஃகு கட்டமைப்பின் முக்கிய அம்சம் என்னவென்றால், பொருள் தண்ணீரை உறிஞ்சாது. இன்னும், அது அழுக்காக இருந்தாலும், அதை சுத்தம் செய்வது எளிது. குறிப்பாக, எந்த கறையையும் சிறிது வெதுவெதுப்பான நீர் மற்றும் மைக்ரோஃபைபர் துணியால் எளிதாக அகற்றலாம். இதன் விளைவாக, கிளீனர்கள் அல்லது சிறப்பு கிளீனர்களைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை என்பதால் நேரமும் வளங்களும் சேமிக்கப்படுகின்றன.
துருப்பிடிக்காத எஃகு கட்டமைப்புகளில் பொதுவாகக் காணப்படும் கைரேகைகள் மென்மையான துணியால் அகற்றப்படலாம், மேலும் ஒரு சிறப்பு பூச்சு அத்தகைய கறைகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
துருப்பிடிக்காத எஃகு தொழில்முறை சமையலறைகளில் மட்டுமல்ல, மருத்துவமனைகள் மற்றும் உணவு பதப்படுத்தும் ஆலைகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் மேற்பரப்பில் அதிகபட்ச பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பாதுகாப்பை வழங்க முடியும். இது ஒரு நுண்துளை இல்லாத பொருள் என்பதால், இது ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சாது மற்றும் மரம் மற்றும் பிளாஸ்டிக் போன்ற கறைகளை ஏற்படுத்துகிறது. எனவே, அதன் உட்புறத்தில் பாக்டீரியா நுழையும் ஆபத்து இல்லை.
துருப்பிடிக்காத எஃகு கட்டுமானத்திற்கு மரம் போன்ற பராமரிப்பு தேவையில்லை. அவர்கள் அரிதாக கீறப்பட்டது, ஆனால் அவர்கள் கூட, அவர்கள் ஒரு எளிய உலோக சுத்தம் துடைக்க முடியும். உண்மையில், உயர்தர துருப்பிடிக்காத எஃகு கட்டமைப்புகள், அதாவது, அவற்றின் நோக்கத்திற்காக பொருத்தமான தடிமன் கொண்டவை, பல தசாப்தங்களாக நீடிக்கும். இதனால், ஆரம்ப கொள்முதல் செலவை உடனடியாக குறைக்கிறது.
இடுகை நேரம்: ஜன-30-2023