Kubuni na mpangilio wa jikoni ya kibiashara

1. Umuhimu wa kubuni jikoni ya kibiashara

Matumizi na muundo wa mchakato wa jikoni ni muhimu sana katika Idara ya upishi ya migahawa, hoteli na hoteli. Mpango bora wa kubuni hauwezi tu kufanya mpishi kushirikiana kwa karibu na wafanyakazi wa idara husika, lakini pia kutoa mazingira mazuri na mazuri kwa ajili ya uzalishaji wa chakula cha ladha. Kwa hiyo, wateja wanaweza kupata huduma bora, na kuboresha mara kwa mara kiwango cha kurudi kwa wateja. Kinyume chake, muundo mbaya unaweza kusababisha ugumu wa mpishi kutumia kwa sababu ya mpangilio usio na busara wa vifaa na vyombo, ambavyo vitaathiri ubora wa bidhaa. Baada ya muda mrefu, bila shaka itaathiri sifa ya mgahawa au hoteli.

2. Kubuni na mpangilio wa jikoni ya kibiashara

Kwa hivyo, katika muundo wa jikoni ya hoteli, mpangilio wa vifaa vyote vya jikoni unapaswa kupangwa kwa njia inayofaa na iliyoundwa kulingana na hali ya tovuti na kazi na mahitaji ya mgahawa, na marekebisho ya mpango wa vifaa vya jikoni inapaswa kufanywa. mchanganyiko na mahitaji ya kampuni ya gesi, kuzuia afya na janga, ulinzi wa mazingira, ulinzi wa moto na idara nyingine, huku ukizingatia kikamilifu hali halisi ya ujenzi wa baadaye, ufungaji na kukubalika. Katika kubuni ya mpangilio wa jikoni, tunapaswa kushikamana na umuhimu mkubwa kwa kazi ya jikoni, eneo la jikoni la jumla lililohesabiwa kwa 20% ya eneo la upishi hawezi kuwa chini ya 10%.

3. Mazingatio ya uingizaji hewa na hali ya hewa kwa muundo wa jikoni wa hoteli:

Moshi wa moshi wa jiko la jikoni, uingizaji hewa wa jikoni na harufu ya jikoni hauwezi kuingia kwenye chumba cha kulia, na nafasi ya jikoni inapaswa kupangwa vizuri na kutumika.

https://www.zberic.com/stainless-steel-workbench-product/

https://www.zberic.com/stainless-steel-shelves-product/

https://www.zberic.com/double-bowl-stainless-steel-sink-02-product/

https://www.zberic.com/6-door-upright-refrigerator-product/