Energiförbrukning
Olika apparater är klassade för energianvändning, och kommersiella apparater och hushållsapparater betygsätts olika, baserat på deras storlek, kapacitet och effektbehov. Medan kommersiella frysar förbrukar mer energi, kompenserar de för det genom ökad lagring och konsekvent kylförmåga som storkök behöver för att stödja livsmedelssäkerhet och förvaringskrav.
Storlek och layout
Kommersiella frysar är mycket större än sina kompakta, designade för familjebruk motsvarigheter i bostäder - och det är perfekt för storkök. Dessa apparater är utformade för att rymma mycket större mängder mat som restauranger och matserviceverksamheter kräver för att betjäna kunder. Det betyder att du aldrig kommer att få slut på signatursmaker och ingredienser helt enkelt på grund av bristande förvaring.
Kylningsförmåga
Kommersiella frysar, som de frånZberiskFood Equipment, är speciellt utformade för att tillåta storkök att lagra och producera stora mängder mat varje dag. Eftersom inventarier levereras och signatursmaker bryggs, marineras eller långsamt tillagas som förberedelse för långa dagar med att servera kunder och göra sin dag med mycket älskad mat, är det kommersiella frysar som kockar och kökspersonal räknar med att leverera färska, kvalitetsprovningar mat.
Det beror på att kommersiella frysar innehåller kraftfulla kompressorer av kommersiell kvalitet jämfört med de standard som finns i bostadsmodeller. Dessa kompressorer håller en jämn temperatur i hela kylaggregatet, trots att dörrar öppnas och stängs ofta.
Investera i ett professionellt utseende
Dagens storkök ska vara snygga och rena – som bidrar till att samla föremål i skafferiet och tillgång till viktiga apparater. Kommersiella frysar stödjer detta genom att ha en polerad och korrosionsbeständig utsida. Deras kroppar av rostfritt stål av industriella frysar är byggda för att hålla och säkerställa tillförlitlig långvarig kylning och förvaring. Välj från en rad storlekar, färger och andra exteriördetaljer som stödjer dina matlagningsbehov och budget.
Om du driver ett företag inom mat- och dryckesbranschen är det ett måste att investera i en högkvalitativ restaurangfrys.
Posttid: 30 maj 2022