Pamakéan sarta perawatan pangaweruh ngeunaan chillers komérsial sarta freezers:
1. Dahareun kudu dipak saméméh katirisan
(1) Saatos bungkusan dahareun, kadaharan bisa nyingkahan kontak langsung jeung hawa, ngurangan laju oksidasi dahareun, mastikeun kualitas dahareun jeung manjangkeun umur gudang.
(2) Saatos bungkusan dahareun, éta bisa nyegah kadaharan ti drying alatan évaporasi cai salila neundeun, sarta tetep freshness aslina dahareun.
(3) Bungkusan bisa nyegah volatilization tina rasa aslina, pangaruh bau aneh jeung polusi dahareun sabudeureun.
(4) Dahareun dibungkus dina kantong, anu cocog pikeun neundeun sareng neundeun, ningkatkeun kualitas katirisan, ngahindarkeun beku terus-terusan sareng ngahémat énergi listrik.
2. Dahareun beku gancang
0 ℃ - 3 ℃ nyaéta zona suhu dimana cai dina sél pangan beku nepi ka kristal és maksimum. Langkung pondok waktos tuang tuang tina 0 ℃ dugi ka - 3 ℃, langkung saé ngawétkeun dahareun. katirisan gancang bisa nyieun dahareun ngalengkepan prosés katirisan dina laju panggancangna. Dina prosés beku dahareun gancang, kristal és pangleutikna bakal kabentuk. Kristal és leutik ieu moal nembus mémbran sél dahareun. Ku cara kieu, nalika thawing, cairan jaringan sél bisa sagemblengna dilestarikan, ngurangan leungitna gizi, sarta achieving tujuan pelestarian dahareun.
Anu mimiti, hurungkeun saklar katirisan gancang atawa saluyukeun controller suhu ka 7, ngajalankeun pikeun periode waktu, sarta nyieun hawa dina kotak cukup low saméméh nempatkeun dahareun. Teras ngumbah sareng garing tuangeun, bungkus dina kantong tuangeun, dasi sungutna, pasang datar dina freezer, toél permukaan évaporator sajauh mungkin, pasang jinis laci datar sareng dina permukaan laci, pasang kulkas hawa-tiis dina pelat métal tina freezer nu, freeze pikeun sababaraha jam, mareuman saklar gancang-beku atawa saluyukeun regulator hawa ka posisi pamakéan normal sanggeus dahareun sagemblengna beku.
3. Pariksa naha baki cai geus dipasang bener
Pan cai disebut ogé pan évaporasi. Fungsina nyaéta pikeun nampi cai defrosting anu dikaluarkeun tina kulkas. Cai dina panci ngejat ngejat ku ngagunakeun panas compressor sorangan atanapi panas condenser. Saatos piring evaporating dipaké pikeun lila, éta bakal deposit sababaraha kokotor sarta kadangkala ngahasilkeun bau aneh. Ku alatan éta, perlu rutin tarik kaluar piring evaporating sapanjang arah horizontal, ngabersihan eta, lajeng nyegah eta balik deui ka tempat aslina.
4. Fungsi panutup kaca dina kotak buah jeung sayur dina kulkas
Kotak buah sareng sayuran aya di handapeun freezer, nyaéta tempat anu suhu panghandapna dina freezer. Aya awak hirup dina bungbuahan seger jeung sayuran, sarta suhu sabudeureun éta henteu gampang teuing low, disebutkeun eta bakal freeze. Saatos kotak katutupan ku kaca, hawa tiis convection teu bisa asup kana kotak, nu ngajadikeun suhu dina kotak leuwih luhur ti tempat séjén dina kotak. Sajaba ti éta, sanggeus kotak katutupan ku piring kaca, kotak ngabogaan gelar tangtu sealing, Ieu bisa nyingkahan évaporasi cai dina bungbuahan sarta sayuran sarta tetep seger aslina.
5. compressor kudu dicegah tina overheating dina usum panas
Dina usum panas, kusabab suhu ambient anu luhur, bédana suhu antara jero sareng luar kotak ageung, sareng seueur hawa panas ngalir kana kotak, nyababkeun compressor sering ngamimitian sareng ngajalankeun lami sareng panas teuing. , atawa malah kaduruk compressor nu. Métode pikeun nyegah overheating compressor nyaéta kieu:
(1) Ulah nempatkeun teuing dahareun dina kotak pikeun nyegah teu eureun mesin alatan teuing beban sarta sirkulasi hawa goréng.
(2) Coba pikeun ngurangan waktu muka, shorten waktu muka, ngurangan leungitna hawa tiis jeung hawa panas kana kotak.
(3) Teundeun kulkas jeung freezer dina tempat ventilated jeung tiis, jeung ningkatkeun jarak antara kulkas jeung freezer jeung tembok. Anjeun oge bisa nyelapkeun dua strips kai kuadrat di handap sapanjang arah hareup jeung pungkur pikeun ngaronjatkeun efisiensi dissipation panas.
(4) Remen ngabersihan lebu dina condenser, compressor jeung kotak pikeun mempermudah dissipation panas.
(5) Dina premis pikeun mastikeun kualitas dahareun dina kotak, coba nyaluyukeun controller suhu dina gear lemah.
(6) Defrost freezer dina waktu jeung bersih freezer nu rutin.
(7) Nunda kadaharan panas dina kotak sanggeus hawa pakait kana suhu kamar.
6. Nyababkeun sareng ngaleungitkeun bau aneh dina kulkas sareng freezer
Kulkas, freezers dipaké pikeun periode waktu, kotak téh gampang pikeun ngahasilkeun bau. Ieu utamana kusabab résidu dahareun disimpen jeung cair tetep dina kotak pikeun lila, hasilna putrefaction, dékomposisi protéin jeung mildew, utamana pikeun lauk, udang jeung kadaharan ti laut lianna. Métode pikeun nyegah bau nyaéta kieu:
(1) Dahareun, utamana bungbuahan sarta sayuran, kudu dikumbah ku cai, garing dina hawa, nempatkeun kana kantong seger-ngajaga beresih, lajeng nempatkeun kana rak atawa buah jeung sayur kotak di kamar tiis pikeun neundeun.
(2) Anu bisa beku kudu beku. Kadaharan anu kedah disimpen dina kulkas kanggo waktos anu lami sareng tiasa beku kanggo waktos anu lami, sapertos daging, lauk sareng udang, kedah disimpen dina freezer tibatan dina freezer pikeun nyegah karusakan.
(3) Nalika nyimpen tuangeun sareng organ internal, sapertos hayam, bebek sareng lauk, organ internalna kedah dicabut heula pikeun nyegah organ-organ jerona rusak sareng rusak, ngotoran tuangeun sanés sareng nyababkeun bau anu aneh.
(4) Kadaharan atah jeung asak kudu disimpen misah. Daging asak, sosis, ham jeung kadaharan asak lianna kudu dibungkus ku kantong seger-ngajaga sarta nempatkeun dina rak husus dahareun asak, nu kudu dipisahkeun tina kadaharan atah jeung kadaharan kalawan bau kuat, ku kituna ulah kontaminasi jeung kadaharan asak.
(5) Ngabersihan kulkas rutin. Dina prosés pamakean, ngabersihan kotak sacara teratur nganggo deterjen nétral sareng deodoran kulkas. Pikeun nyegah bau dina kotak, karbon diaktipkeun ogé bisa dipaké pikeun deodorization.
7. Bau utamana asalna ti kamar refrigeration. Kadang, bau bakal dihasilkeun nalika defrosting na thawing di kamar refrigeration. Bau anu dipancarkeun tina kamar tiis tiasa langsung dilebetkeun kana deodoran atanapi deodoran éléktronik pikeun ngaleungitkeun. Kulkas ogé bisa dipareuman pikeun beberesih lengkep. Pikeun bau dina freezer, pegatkeun catu daya, buka panto, defrost tur bersihkeun, lajeng cabut ku deodorant atawa deodorant éléktronik. Upami teu aya bau anu ngaleungitkeun, kulkas tiasa dibersihkeun sareng dibersihkeun. Saatos beberesih rengse, satengah gelas Baijiu (preferably yodium) ditutup. Panto bisa ditutup tanpa catu daya. Saatos 24 jam, bau tiasa dileungitkeun.
8. Paké metoda kulkas santunan suhu switch
Lamun hawa ambient low, lamun switch santunan hawa teu dihurungkeun, kali gawé compressor bakal nyata ngurangan, waktos mimiti-up bakal pondok, sarta waktu shutdown bakal panjang. Hasilna, suhu freezer bakal di sisi luhur, sarta kadaharan beku teu bisa sagemblengna beku. Ku alatan éta, switch santunan suhu kudu diaktipkeun. Ngaktipkeun saklar kompensasi suhu henteu mangaruhan umur jasa kulkas.
Nalika usum tiis geus leuwih sarta hawa ambient leuwih luhur ti 20 ℃, punten mareuman switch santunan suhu, ku kituna ulah sering ngamimitian compressor jeung ngahemat listrik.
9. Kulkas jeung freezers kudu defrosted
Frost mangrupikeun konduktor anu goréng, sareng konduktivitasna nyaéta 1/350 aluminium. Frost nyertakeun beungeut evaporator tur jadi lapisan insulasi panas antara evaporator jeung kadaharan dina kotak. Mangaruhan bursa panas antara evaporator jeung kadaharan dina kotak, ku kituna suhu dina kotak teu bisa ngurangan, kinerja refrigeration tina kulkas diréduksi, konsumsi kakuatan ngaronjat, komo compressor dipanaskeun alatan operasi jangka panjang, nu gampang kaduruk compressor nu. Sajaba ti éta, aya sagala rupa bau dahareun dina ibun. Lamun teu defrosted pikeun lila, éta bakal nyieun kulkas bau. Sacara umum, defrosting diperlukeun nalika lapisan ibun kandel 5mm.
https://www.zberic.com/4-door-upright-refrigerator-01-product/
https://www.zberic.com/glass-door-upright-refrigerator-01-product/
https://www.zberic.com/under-counter-refrigerator-3-product/
waktos pos: Jun-07-2021