Да ли сте се икада запитали зашто се нерђајући челик сматра главним материјалним елементом приликом дизајнирања малих или гигантских хотелских комерцијалних кухиња? Можда сте размислили. У овом чланку ћемо вам рећи зашто нерђајући челик игра важан елемент у дизајнирању комерцијалних кухиња.
Нерђајући челик је непорозни материјал што значи да не дозвољава течности или ваздуху да прођу кроз њега, а слој хром-оксида га чини некорозивним и нереактивним, што га чини безбедним за припрему и кување киселих намирница.
Карактеристике нерђајућег челика:
У наставку су наведене карактеристике нерђајућег челика што га чини важним елементом који се користи у пројектовању комерцијалних кухиња у хотелима и ресторанима.
-
- Свестрано је
- Издржљив је
- Храна има бољи укус
- Неутрал Аппеаранце
- Дуговечност животног века
Свестраност нерђајућег челика
Нерђајући челик је добро познат по томе што је невероватно свестран. Након дизајнирања производа, могу се извршити измене које ће помоћи у стварању метала који је погодан за одређени посао у различитим ситуацијама.
Материјал погодан за хигијену:
Нерђајући челик је непорозан, што значи да честице течности и ваздуха не могу да прођу кроз њега што га чини хигијенским најбољим. Поред тога, нерђајући челик је веома лак за одржавање и чишћење. Све што треба да се уради је да користите све у једну намену средство за чишћење и крпу да обришете мрљу. Само попрскајте средство за чишћење и обришите га, а мрља је нестала.
Трајност нерђајућег челика:
Нерђајући челик је изузетно моћан метал који може да издржи све врсте удара који би иначе довели до тешких оштећења. Челик је чврст и може да одоли високим температурама, а такође може да одоли корозији у алкалним растворима и зарђалим срединама
Храна има бољи укус
Нерђајући челик не утиче на укус било које хране. То је једна од најбезбеднијих површина на свету за припрему хране јер не садржи довољно микроорганизме. То је најсанитарнија од металних површина у ресторанској индустрији и често се користи у ресторанима и болницама.
Неутрал Аппеаранце
Нерђајући челик је неутралног изгледа што значи да се може уклопити са било чим. Ако сматрате да је традиционални нерђајући челик превише сјајан, увек можете користити брушену завршну обраду. Брушена завршна обрада уопште неће блистати, али многи сматрају да чини топлији изглед.
Дуговечност животног века
Ово може бити најбоља корист од свих. Нерђајући челик је тврд, чврст и отпоран на корозију. Отпоран је на многе хемикалије. Ако опремите ресторан од нерђајућег челика и водите рачуна о њему, он може трајати дуже него ваш други ресторан који није од челика. Може трајати заувек ако се правилно одржава.
Време поста: 27. фебруар 2023