Комерцијална расхладна опрема односи се на разноврсну тешку опрему која може издржати велику количину посла. Кухиња је центар многих ствари разбацаних унаоколо, укључујући зачине и састојке за различите намирнице и неке кварљиве предмете. Ови материјали се морају добро складиштити како би се могли користити дуго времена. Стога је ова услуга веома корисна за свако угоститељско предузеће. Које су његове друге предности? Хајде да разговарамо о томе даље.
Уштеда енергије
Једна од изузетних предности комерцијалног хлађења је то што помаже да се уштеди много електричне енергије. Поред тога, редовно одржавање ових уређаја обезбеђује дужи рад и не троше превише енергије. Одржавање расхладних јединица је урађено, тако да могу уштедети доста енергије и веома су енергетски ефикасне. Уверите се да су поправке урађене исправно. Ако нисте у могућности да сами обавите поправке, унајмите квалификовано и обучено особље.
Помаже у одржавању чистоће простора
Када радите у ресторанској индустрији, најважније је да фрижидере и замрзиваче одржавате чистима и уреднима како бисте осигурали да се залихе хране адекватно одржавају. Индустријска расхладна опрема чини ваш процес лаким. Лако је очистити површине и полице ових уређаја, доћи до углова фрижидера и ротирати инвентар. Док се буђ и бактерије могу брзо формирати и ширити у мањим јединицама, што представља опасност по здравље јер бактерије лако могу ући у скучене просторе, веће јединице за хлађење помажу радницима да уредно и адекватно распореде храну унутар машине.
Један од уређаја који помаже у чишћењу простора назива се чврста врата/замрзивач на врху. У овим уређајима, компресорске јединице се постављају на врх машине за складиштење састојака или посуђа на одговарајућој температури. Ови фрижидери/замрзивачи су дизајнирани са конструкцијом од потпуно нерђајућег челика и самозатварајућим и самоотварајућим вратима како би се осигурала издржљивост и лакоћа чишћења. Решења за комерцијално хлађење изнад главе доступна су у моделима са једним, двоја и троја врата.
Уштедите много новца
Као што смо расправљали у првој тачки, кључна предност комерцијалних расхладних уређаја у односу на друге варијанте је њихова енергетска ефикасност. Наравно, када је ваш уређај енергетски ефикасан, то се одражава и на рачун за струју. Коришћење најмање електричне енергије дугорочно штеди новац и време. У комбинацији са њиховим основним снагама као најбољим начином за хлађење хране и складиштење више састојака, ова карактеристика их чини најбољима.
издржљив
У индустријском ресторану или кухињском амбијенту, оброци се припремају током дана за корпоративне клијенте. То значи да се врата комерцијалних фрижидера/замрзивача отварају чешће него у просечном дому. Због тога је свим установама потребан издржљив уређај који може издржати честу употребу. Индустријски расхладни уређаји су идеални. Ови уређаји имају јаке и јаче шарке које могу да поднесу свакодневне потребе велике кухиње. Ове машине су такође направљене тако да могу да вам служе дуго времена.
Експлицитно креиран за комерцијалну употребу
Значајна предност таквог хлађења је што су посебно произведени за комерцијалну или индустријску употребу. Због различите употребе, унутрашњи процеси и технички детаљи комерцијалних фрижидера се разликују од оних код обичних замрзивача. Поред тога, индустријска расхладна опрема долази у различитим величинама, као што су пулт фрижидери и замрзивачи. Поред тога, индустријски фрижидери су направљени да задовоље спецификације прехрамбене индустрије. Ова одељења захтевају одржавање одређених хигијенских стандарда ради чистоће и препоручују дубинско чишћење. Као резултат тога, комерцијални фрижидери су дизајнирани да се лакше дубинско чисте.
Време поста: 27.12.2022