Превентивно одржавање ће одржати ваш фрижидер у складу са својом кључном мисијом, што ће позитивно утицати на ваш резултат. Не морате да чекате знаке квара да бисте почели да одржавате свој фрижидер.
Постоје неке једноставне рутинске праксе које можете прихватити да бисте спречили скупе кварове. Ево четири савета које можете искористити да би ваш комерцијални фрижидер радио савршено.
1. Редовно чистите и изнутра и споља
Закажите дубинско чишћење вашег комерцијалног фрижидера најмање сваке две недеље. Уклоните расхлађене предмете и ставите их у привремени хладњак да бисте очистили унутрашњост.
Користите меку четку, топлу воду и сирће да очистите површине фрижидера. Где је могуће, уклоните фиоке и полице и потопите их. Не дозволите да се просуте материје дуго таложе у фрижидеру, јер ће их бити тешко очистити без штетних средстава за чишћење.
Један савет за одржавање било које комерцијалне кухињске опреме направљене од нерђајућег челика је да их очистите благим детерџентом и меком четком или крпом. Дакле, када чистите спољашњост свог фрижидера, избегавајте коришћење хемикалија и алата који могу оштетити завршну обраду фрижидера. Ако постоје масне мрље, можете користити соду бикарбону или било који други одмашћивач који неће оштетити површину.
2. Немојте занемарити завојницу кондензатора
Стање намотаја кондензатора ће одредити колико добро ваш фрижидер може да одржава ниске температуре. Због тога би требало да га чистите често да бисте избегли проблеме са блокираним кондензатором.
Најбоља пракса је да очистите кондензатор једном у три месеца да бисте уклонили прљавштину или прашину. Занемаривање ове компоненте ће довести до прегревања вашег фрижидера и на крају до квара. За већину опција фрижидера, завојницу ћете наћи близу кондензатора.
Пре него што почнете да га чистите, искључите напајање. Користите четку да уклоните прљавштину и прашину која се можда створила на завојници. Користите усисивач да уклоните све остатке које је тешко уклонити четком.
Ако не очистите завојницу кондензатора, ваш фрижидер ће трошити више енергије јер ће компресор бити интензивнији у увлачењу околног ваздуха из околине. На крају ћете платити високе рачуне за енергију, а фрижидер ће имати само кратак животни век
3. Уверите се да је унутрашњост вашег фрижидера сува
Течности се лако накупљају на полицама или површинама нашег фрижидера. Ако ваша јединица има превише влаге, временом ће се смрзнути. То значи да чак ни ваш велики фрижидер неће држати много ствари јер ће лед заузети највише простора.
Требало би одмах да очистите било какво просуто средство. Редовно проверавајте свој фрижидер да видите да ли се влага акумулира. Уверите се да на поду вашег фрижидера нема влаге да бисте спречили повреде од клизања и пада.
4. Одржавајте заптивке на вратима
Проверите да ли заптивачи фрижидера имају пукотине или расцепе који могу отежати правилно затварање врата фрижидера. Заптивке се лако покидају јер је фрижидер један од делова комерцијалне опреме коју ћете често користити.
Хладан ваздух ће изаћи из унутрашњости фрижидера ако заптивке имају пукотине. Алтернативно, топли ваздух може ући у фрижидер и покварити све што покушате да одржите на хладном. Поцепане заптивке такође могу да заробе честице хране, које могу иструнути и изазвати накупљање буђи и бактерија.
Прегледајте заптивке на све четири стране врата вашег фрижидера да видите да ли су поцепане. Требало би да замените заптивке ако постоје знаци оштећења. Консултујте произвођача јединице за препоруке о одговарајућој замени.
Недостатак расцепа не значи да треба занемарити заптивке. И даље ћете морати да га чистите рутински да бисте смањили ризик од оштећења.
Ово је посебно тачно ако је фрижидер близу друге комерцијалне кухињске опреме која користи маст. Чишћење ће осигурати да не остављате прљавштину на заптивкама довољно дуго да их истроше. Будите нежни када чистите и користите само воду са мало сапуна.
Ако сте заузет власник предузећа, лако је заборавити све о одржавању вашег комерцијалног фрижидера док не буде прекасно. Требало би да имате редован распоред одржавања при чему примењујете ова четири савета.
Да ли тражите издржљив комерцијални фрижидер? У Ериц комерцијалној кухињској опреми имамо широк спектар комерцијалних фрижидера како бисмо осигурали да добијете само најквалитетније јединице које задовољавају ваше потребе. Контактирајте нас данас и радо ћемо вам помоћи да изаберете најбољи фрижидер.
Време поста: 05.05.2022