4 предности уходних фрижидера:

Капацитет

Уградни фрижидери имају велике капацитете за складиштење и могу се прилагодити тако да одговарају готово сваком простору, како у затвореном тако и на отвореном, што је идеално за пријем залиха. Величина уградног фрижидера који одаберете треба да буде једнака броју оброка које сервирате дневно. Ако управљате рестораном, типична величина је око 0,14 квадратних метара (42,48 л) складишта потребног за сваки оброк који се сервира на дневној бази.

Згодно

Отворени распоред омогућава лаку организацију. Могу се инсталирати полице по мери, стварајући простор за складиштење свега, од расутих кварљивих производа до унапред припремљених сосова, штедећи новац на вишеструким испорукама.

Ефикасно

Трошкови за напајање фрижидера за уградњу често су много мањи од комбинованих трошкова за напајање неколико појединачних фрижидера стандардне величине, пошто су унутрашње компоненте дизајниране да буду много ефикасније од више стандардних фрижидера. Равномерна контрола температуре спречава излазак хладног ваздуха из складишта и на тај начин обезбеђује да се производи безбедно складиште током дужег периода, чиме се минимизира отпад.

Такође постоји неколико начина за смањење оперативних трошкова, као што је опремање фрижидера квалитетном изолацијом и спровођење редовних провера одржавања заптивки и врата за чишћење и њихова замена по потреби.

Многи модели такође имају самозатварајућа врата која помажу да се хладан ваздух задржи унутра и топли амбијентални ваздух споља, као и унутрашњи детектори покрета за гашење и паљење светла, што додатно смањује потрошњу енергије.

Стоцк Ротатион

Већи простор уградног фрижидера омогућава већу ефикасност у управљању великим залихама јер се производи могу чувати и ротирати на сезонској основи, смањујући губитке због пропадања и застарелости.

Контрола

Залихе у замрзивачима се контролишу како би се осигурало да се замрзивач не отвара превише пута. Особље врши потребну залиху за тај дан и чува храну у свакодневном замрзивачу, који се може отварати и затварати без смањења животног века хране која се налази унутра.


Време поста: 27.03.2023