Kuzhinat komerciale prodhojnë shumë nxehtësi, avull dhe tym. Pa një aspirator kuzhine komerciale, i njohur gjithashtu si aspirator, e gjithë kjo do të krijohej dhe do ta kthente shpejt kuzhinën në një mjedis të pashëndetshëm dhe të rrezikshëm. Aspiratorët e kuzhinës janë krijuar për të hequr tymin e tepërt dhe zakonisht kanë një ventilator me fuqi të lartë që nxjerr ajrin nga kuzhina. Ata gjithashtu kanë filtra që ndihmojnë në largimin e yndyrës ose grimcave nga ajri para se të shterohet.
Në shumicën e kuzhinave komerciale, aspiratori është i lidhur me një sistem kanali që bart ajrin jashtë ndërtesës. Bërja e tyre një pjesë thelbësore e çdo kuzhine komerciale duhet të instalohet dhe mirëmbahet siç duhet për të funksionuar në mënyrë efikase.
Llojet e mbulesave komerciale
Një kapuç komercial është një tifoz i shkarkimit që përdoret zakonisht në kuzhina komerciale. Aspiratorët komercialë të kuzhinës janë krijuar për të hequr tymin, yndyrat, tymrat dhe aromat nga ajri. Përdoren dy lloje kryesore të kapuçëve: Kapuçët e tipit 1 dhe kapuçët e tipit 2.
Aspiratorët e tipit 1 janë projektuar për pajisjet e gatimit që mund të çojnë në yndyrë dhe nënprodukte. Aspiratorët e tipit 2 përdoren për pajisje dhe pajisje të tjera kuzhine që kërkojnë heqjen e nxehtësisë dhe lagështisë.
Kapuçët e tipit 1
Aspiratorët e tipit 1 janë bërë zakonisht prej çeliku inox dhe janë më pak të kushtueshëm se kapuçët e tipit 2. Ato kanë edhe një profil më të ulët, kështu që nuk zënë shumë hapësirë në kuzhinë. Megjithatë, aspiratorët e tipit 1 kërkojnë më shumë mirëmbajtje sesa kapuçët e tipit 2, sepse ato duhet të pastrohen më shpesh për të parandaluar grumbullimin e yndyrës.
Kapuçët e tipit 2
Aspiratorët e tipit 2 zakonisht bëhen prej alumini ose materiali tjetër rezistent ndaj korrozionit. Ato janë më të shtrenjta se aspiratorët e tipit 1, por kërkojnë më pak mirëmbajtje sepse nuk grumbullojnë yndyrë aq shpejt. Megjithatë, ato kanë një profil më të lartë dhe zënë më shumë hapësirë në kuzhinë. Ata gjithashtu kanë jakë kanali për të hequr ajrin e ndotur.
Kur zgjidhni një mbulesë komerciale, është thelbësore të zgjidhni llojin e duhur të kapuçit për nevojat tuaja specifike.
Koha e postimit: Shtator-07-2022