Pajisjet komerciale të ftohjes i referohen një sërë pajisjeve të rënda që mund të përballojnë një sasi të madhe pune. Kuzhina është qendra e shumë gjërave të shpërndara përreth, duke përfshirë erëza dhe përbërës për ushqime të ndryshme dhe disa sende që prishen. Këto materiale duhet të ruhen mirë në mënyrë që të mund të përdoren për një kohë të gjatë. Prandaj, ky shërbim është shumë i dobishëm për çdo kompani katering. Cilat janë avantazhet e tjera të saj? Le ta diskutojmë më tej.
Kursimi i energjisë
Një nga përfitimet e jashtëzakonshme të ftohjes komerciale është se ndihmon për të kursyer shumë energji elektrike. Përveç kësaj, mirëmbajtja e rregullt e këtyre pajisjeve siguron që ato të ofrojnë shërbim më të gjatë dhe të mos konsumojnë shumë energji. Mirëmbajtja e njësive ftohëse është bërë, kështu që ato mund të kursejnë shumë energji dhe janë shumë efikase në energji. Sigurohuni që riparimet të bëhen siç duhet. Nëse nuk jeni në gjendje ta kryeni vetë punën e riparimit, punësoni personel të kualifikuar dhe të trajnuar.
Ndihmon për të mbajtur hapësirën të pastër
Kur punoni në industrinë e restoranteve, është më e rëndësishme t'i mbani frigoriferët dhe ngrirësit të pastër dhe të rregullt për të siguruar që rezervat e ushqimit të mbahen siç duhet. Pajisjet e ftohjes industriale e bëjnë procesin tuaj të lehtë. Është e lehtë të pastroni sipërfaqet dhe raftet e këtyre pajisjeve, të arrini në qoshet e frigoriferit dhe të rrotulloni inventarin. Ndërsa myku dhe bakteret mund të formohen dhe përhapen shpejt në njësi më të vogla, duke paraqitur rreziqe për shëndetin, sepse bakteret mund të hyjnë lehtësisht në hapësirat e ngushta, njësitë më të mëdha ftohëse i ndihmojnë punëtorët të rregullojnë ushqimin në mënyrë të rregullt dhe adekuate brenda makinës.
Një nga pajisjet që ndihmon në pastrimin e hapësirës quhet një derë/frigorifer solid i montuar lart. Në këto pajisje, njësitë e kompresorit vendosen në majë të makinës për të ruajtur përbërësit ose enët në temperaturën e duhur. Këta frigoriferë/frigoriferë janë të dizajnuar me një konstruksion tërësisht inox dhe dyer që mbyllen dhe hapen vetë për të siguruar qëndrueshmëri dhe lehtësi pastrimi. Zgjidhjet komerciale të ftohjes së sipërme janë të disponueshme në modelet me një dyer, me dy dhe me tre dyer.
Kurseni shumë para
Siç diskutuam në pikën e parë, një avantazh kryesor i njësive ftohëse komerciale ndaj varianteve të tjera është efikasiteti i tyre i energjisë. Natyrisht, kur pajisja juaj është efikase në energji, kjo reflektohet edhe në faturën e energjisë elektrike. Përdorimi i sasisë më të vogël të energjisë elektrike kursen para dhe kohë në planin afatgjatë. Kombinuar me forcat e tyre kryesore si mënyra më e mirë për të ftohur ushqimin dhe për të ruajtur më shumë përbërës, kjo veçori i bën ata më të mirët.
të qëndrueshme
Në një ambient restoranti ose kuzhine industriale, ushqimet përgatiten gjatë gjithë ditës për klientët e korporatave. Kjo do të thotë që dyert e frigoriferëve/ngrirësve komercialë hapen më shpesh sesa në një shtëpi mesatare. Prandaj, të gjitha institucionet kanë nevojë për një pajisje të qëndrueshme që mund t'i rezistojë përdorimit të shpeshtë. Pajisjet ftohëse industriale janë ideale. Këto pajisje kanë mentesha të forta dhe më të forta që mund të përballojnë ashpërsinë e përditshme të një kuzhine të madhe. Këto makina janë gjithashtu të ndërtuara në atë mënyrë që t'ju shërbejnë për një kohë të gjatë.
Krijuar në mënyrë eksplicite për përdorim komercial
Avantazhi i rëndësishëm i një ftohjeje të tillë është se ato janë prodhuar posaçërisht për përdorim komercial ose industrial. Për shkak të përdorimeve të ndryshme, proceset e brendshme dhe detajet teknike të frigoriferëve komercialë janë të ndryshëm nga ato të ngrirësve të zakonshëm. Përveç kësaj, pajisjet e ftohjes industriale vijnë në madhësi të ndryshme, të tilla si frigoriferë banak dhe ngrirës të ekranit. Përveç kësaj, frigoriferët industrialë janë ndërtuar për të përmbushur specifikimet e industrisë ushqimore. Këto departamente kërkojnë që të ruhen disa standarde higjienike për pastërtinë dhe rekomandojnë pastrim të thellë. Si rezultat, frigoriferët komercialë janë projektuar që të jenë më të lehtë për t'u pastruar thellë.
Koha e postimit: Dhjetor-27-2022