5 këshillat më të mira për mirëmbajtjen e yndyrës së kuzhinës
1. Merrni një kurth yndyre prej çeliku inoks për restorantin Materiali i yndyrnave komerciale të kuzhinës është një faktor i rëndësishëm kur zgjidhni një për restorantin tuaj. Materiali më i mirë i konsideruar për kurthët e yndyrës së kuzhinës është çeliku inox. Pajisja prej çeliku inox ka karakteristika të ndryshme si anti-ndryshk, anti-korrozioni, jo deformim, jetëgjatësi të gjatë, etj. Mund ta merrni nga dyqanet e njohura komerciale të pajisjeve të kuzhinës si Eric.
2. Pastroni enët përpara se t'i lani Sigurohuni që të fshini të gjithë ushqimin nga pjatat dhe enët e tjera përpara se t'i vendosni në lavaman për t'u larë. Është e rëndësishme të mblidhni dhe hidhni të gjitha pjesët e ushqimit dhe lëng mishi në thasë plehrash për të shmangur bllokimin e lavamanit. Mund të përdorni një shpatull gome ose gërvishtni me duart tuaja.
3. Ekranet nën lavamanin tuaj Mund të blini dhe instaloni ekrane çeliku nën lavamanin tuaj për të parandaluar që copat e ushqimit dhe yndyrat të hyjnë në linjat e grumbullimit të kanalizimeve dhe të ndotin përrenjtë dhe lumenjtë lokalë. Ju duhet të mendoni se nëse do të gërvishtni të gjithë ushqimin nga enët, pse keni nevojë për një ekran nën lavaman? Mendoni për këtë në këtë mënyrë, ju jeni duke punuar në orët e pikut dhe të pikut, stafi juaj nuk ka shumë kohë, mund të ketë disa copa ushqimi ose lëng mishi që përzihen në lavaman. Për raste të tilla, gjithmonë mund të përfitoni nga ekranet.
4. Vazhdoni të kontrolloni kurthin çdo javë Disa pjesë të kuzhinave komerciale kërkojnë pastrim të përditshëm si enët dhe disa pjesë kërkojnë çdo javë, ndërsa disa kërkojnë pastrim mujor. në varësi të madhësisë së kutisë suaj të yndyrës së kuzhinës, ju mund të vendosni se kur t'i pastroni pajisjet. Nëse jeni duke përdorur një SS Grease Trap Big, mund të planifikoni ta pastroni atë një herë në dy javë.
5. Temperatura e ujit është e rëndësishme Ekziston një mit i madh që shtimi i ujit të nxehtë ekstrem në lavaman e lejon atë të pastrohet dhe rrit qëndrueshmërinë e kurtheve të yndyrës. Restauratorët dhe stafi duhet të kuptojnë se shtimi i ujit të nxehtë lejon që yndyrat të shkrihen dhe të përzihen me ujërat e zeza. Prandaj, rekomandojmë të shtoni ujë të ftohtë gjatë larjes së enëve.
konkluzioni
Tani që dini se si të mirëmbani makinën komerciale të grumbullimit të yndyrës së kuzhinës, mund të përmirësoni qëndrueshmërinë e makinës tuaj dhe të shmangni probleme të shumta. Për të blerë kurthe të yndyrës komerciale, ky dyqan online ka një shumëllojshmëri të gjerë të pajisjeve komerciale të kuzhinës së bashku me shërbime të mahnitshme si Konsultimi i Ekspertëve, Dizajni i Planifikimit të Kuzhinës, etj.
Koha e postimit: Korrik-03-2023