4 përfitimet e frigoriferëve me këmbë:

Frigoriferët me lëvizje kanë kapacitete të mëdha ruajtjeje dhe mund të personalizohen për të përshtatur pothuajse çdo hapësirë, si brenda ashtu edhe jashtë, gjë që është ideale për marrjen e stokut. Madhësia e frigoriferit që zgjidhni duhet të jetë e barabartë me numrin e vakteve që shërbeni çdo ditë. Nëse drejtoni një restorant, madhësia tipike është rreth 0,14 metra katrorë (42,48 l) e nevojshme për çdo vakt të shërbyer në baza ditore.

Paraqitja e hapur lejon organizim të lehtë. Raftet e personalizuara mund të instalohen, duke krijuar një zonë magazinimi për çdo gjë, nga gjërat që prishen me shumicë te salcat e përgatitura paraprakisht, duke kursyer para për dërgesa të shumta.

Kostoja e furnizimit me energji të një frigoriferi me këmbë është shpesh shumë më e vogël se kostoja e kombinuar për të fuqizuar disa frigoriferë individualë, me madhësi standarde, pasi përbërësit e brendshëm janë projektuar të jenë shumë më efikas se frigoriferët e shumtë standardë. Kontrolli i njëtrajtshëm i temperaturës parandalon daljen e ajrit të ftohtë nga magazinimi dhe për këtë arsye siguron që produktet të ruhen në mënyrë të sigurt për periudha më të gjata, duke minimizuar kështu mbetjet.

Ekzistojnë gjithashtu disa mënyra për të reduktuar kostot e funksionimit, të tilla si pajisja e frigoriferit me izolim cilësor dhe kryerja e kontrolleve të rregullta të mirëmbajtjes së guarnicioneve dhe fshirjes së dyerve, dhe zëvendësimi i tyre kur është e nevojshme.

Shumë modele kanë gjithashtu dyer vetë-mbyllëse për të ndihmuar në mbajtjen e ajrit të ftohtë brenda dhe ajrit të ngrohtë të ambientit jashtë, si dhe detektorë lëvizjeje të brendshme për të fikur dhe ndezur dritat, gjë që redukton më tej konsumin e energjisë.

Hapësira më e madhe e frigoriferit në këmbë mundëson efikasitet më të madh në menaxhimin e stokut me shumicë pasi produktet mund të ruhen dhe rrotullohen në baza sezonale, duke reduktuar humbjet nga përkeqësimi dhe vjetërimi.

Stoku brenda ngrirësve të vendosur kontrollohet për të siguruar që ngrirësi të mos hapet shumë herë. Stafi merr stokun e nevojshëm për atë ditë dhe e ruan ushqimin në një frigorifer të përditshëm, i cili mund të hapet dhe mbyllet pa reduktuar jetëgjatësinë e ushqimit të ruajtur brenda.