Iyada oo kor u kaca cuntada wanaagsan ee tobankii sano ee la soo dhaafay, jikooyinka warshaduhu waxay noqdeen kuwo caan ah. Jikada warshadaha, oo sidoo kale ay qadariyaan cunto karinta aan xirfadlaha ahayn, dhab ahaantii waa naqshad cusub. Xirfadlayaasha dhexdooda, ereyada jikada xirfadda leh iyo jikada warshadaha ayaa sidoo kale loo adeegsadaa meesha jikada warshadaha. Erayga jikada warshadaha, kaas oo la soo baxay isbadelkii caadooyinka cunnada ee ka dib dagaalkii labaad ee aduunka iyo sidoo kale isbeddelka dhaq-dhaqaaqa dhaqaalaha, waa nashqada jikada oo loogu talagalay in la isticmaalo maalinta oo dhan, oo ka soo horjeeda jikada caadiga ah.
Doorashada jikada warshadaha, oo leh meel muhiim ah labadaba furitaanka makhaayadda iyo naqshadeynta makhaayadda, waa nooca jikada ee ay isticmaalaan khubarada xirfadlayaasha ah. Si ka duwan jikooyinka caadiga ah, madbacadaha warshaduhu waxay ka samaysan yihiin maaddooyin u adkeysan kara heerkulka sare iyo cadaadiska, waxayna leeyihiin qalab gaar ah sida foornooyinka, miisaska, maraqa iyo mindiyaha.
Jikada warshadaha dhab ahaantii waa xaalad aan la kulanno meelo badan oo nolosheena ah. Jikada warshadaha, kuwa waaweyn iyo kuwa yar, waxaa laga heli karaa kafateeriyada, kafateeriyada goobta shaqada, maqaayado qurxoon oo aad ku raaxaysan karto casho macaan, madbakha Pizzeria oo aad ka cuni karto pizza maalin kasta, iyo wixii la mid ah.
Kushiinnadan, qalabka lagu isticmaalo waa ka duwan yahay waxa aad ku isticmaali lahayd guriga. Isbeddelladani waa adkeysiga, isbeddellada shaqada qaarkood. Intaa waxaa dheer, qaar badan oo ka mid ah qalabkan waxaa lagu qiimeeyay heerarka EU iyo US qaarkood waxaana lagu calaamadeeyay tiro calaamado gaar ah.
Tilmaamahan waxaad ka heli doontaa faahfaahin ku saabsan naqshadeynta jikada warshadaha, qalabka jikada warshadaha, taxadarka jikada warshadaha, carwooyinka qalabka jikada warshadaha iyo qiimaha.
Maxay tahay in lagu tixgeliyo naqshadeynta jikada warshadaha?
Jikada warshadaha ayaa dhamaantood ku saabsan naqshadeynta. Ma aha oo kaliya in marxaladda naqshadaynta ay saamayso waxtarka hawl-maalmeedkaaga xiga, waxay si toos ah u saameynaysaa caafimaadka, abaabulka, dhiirigelinta, iyo faa'iidada kooxdaada. Markaa, marka ay timaaddo naqshadaynta, naqshadeeyahaaga iyo macmiilkaagu waa inay wada shaqeeyaan, haddii ay jirto hoggaan, waxaad kordhin kartaa waxtarka adiga oo wada samaynaya shaqadan.
Si aad si togan u saamayso hufnaanta hawleed ee naqshadaynta jikada warshadaha, waxaad codsan kartaa kuwan soo socda:
- U deji aagga wareeggaaga ugu yaraan 1 mitir iyo ugu badnaan 1.5 mitir si aad u wanaajiso goobtaada ganacsi oo aad u isticmaasho.
- Ku qorsheyso qalabkaaga jikada kulul si aad ugu dhowaato qalabka la midka ah. Tusaale ahaan, meel u dhow shiidka iyo salamander-ka. Sidan, marka farshaxan-yaqaanka Barbecue uu u baahan yahay inuu soo saaro diirran, si dhakhso ah ayuu u samayn karaa waxayna qaadan doontaa wakhti aad u yar si ay alaabtu u miridhsanto.
- Waa inaad ku rakibtaa foornada meesha ugu badan ee la heli karo ee jikada. Sidan oo kale, cunto karinta qayb kasta oo ka mid ah waaxyahaaga waxay si fudud u wadaagi karaan foornada, sababtoo ah waxaad isticmaali doontaa hal foorno, markaa ganacsigaagu wuxuu isticmaali doonaa koronto yar, isla markaana ganacsigaagu wuxuu yeelan doonaa raasamaal bilow ah sababtoo ah waxaad noqon doontaa iibsanaya hal foorno. Tusaale ahaan, jikada leydi leh, waxaad foornadaada ku dhejin kartaa dhinaca ugu badan ee laga heli karo labada dhinac, gaar ahaan meel u dhow tiirarka.
- Jikadaada kulul, haddii meheraddaadu ku habboon tahay, waxaad dhigi kartaa kala duwanaanshaha, shiilan miiska miiska, shiilan dhuxusha iyo/ama Josper, ukunta cagaaran iyo shiilanyada kale ee hal saf ah. Natiijo ahaan, cunto karisyada ka shaqeeya isla waaxdu waxay heli doonaan fursad ay ku eegaan isla aag isku mid ah, si ay awood ugu yeeshaan inay ka shaqeeyaan wax ka badan hal shaqo, kooxdaada jikada waxay noqon doontaa mid waxtar leh maadaama fursadaha iskudubarid ee ka dhexeeya cunto karisyada waaxdu ay kordho.
- Haddii aad haysatid foornada pizza ama foornada alwaax dhaqameed, mashiinka wax lagu cajiiyo, mashiinka wax lagu cajiiyo iyo weelka cuntada ee ay ku jiraan cuntada qalalan ee cunto karinta waa in la dhigaa meel u jirta karinta, iyada oo la doorbidayo in aan ka badnayn 5 mitir. Intaa waxaa dheer, waxaad u abuuri kartaa goob shaqo oo dheeri ah oo loogu talagalay kuuggaaga adoo isticmaalaya miisaska kala duwan si aad u rogto qaybaha foornada.
- Haddii menu-kaagu uu ku saabsan yahay cunnooyinka maxalliga ah oo aad rabto inaad kasbato qaddarinta macaamiishaada adoo ka dhigaya alaabtan hortooda, waxaad isticmaali kartaa fikradda jikada ee furan si aad foornada ugu wareejiso qaybahan.
- Haddii aad samaynayso ama naqshadaynayso ganacsi cunto-cunto oo wanaagsan, waxaad samayn kartaa qayb madbakh furan oo ku taal qaybta kululaynta qalabka sida barbecue, teppanyaki iyo Josper oo u wareeji qalabkaaga qaybahan. Sidan, waxaad ku samayn kartaa isbeddel xagga fikradda iyo naqshadaynta taas oo ku guuleysan doonta qadarinta macaamiishaada.
- Adigoo isticmaalaya qaboojiyaha miiska miiska jikada qabow, waxaad si wax ku ool ah u maareyn kartaa xoojinta inta lagu jiro adeegga. Intaa waxaa dheer, waxaad si fudud u arki kartaa inta ka mid ah alaabtaada uu ku socdo dhismaha mise en meel, waxaadna ku qaadan kartaa qoraallo si fudud oo ku habboon.
- Haddii aad u qaabayso meelaha lagu kaydiyo miiska hoostiisa sida armaajooyin ku jira jikada qaboojiyaha, waxaad isticmaali kartaa meelahaas intii aad ka isticmaali lahayd talaajad toosan oo ka faa'iidaysan kartaa sida ugu habboon ee goobta jikada adigoo nadiifinaya meelaha uu talaajad toosan isticmaali doono. Waxaad yareyn kartaa kakanaanta inta lagu jiro adeegga adiga oo ku rakibaya habab gaar ah adiga oo isticmaalaya hababka kaydinta lagama maarmaanka ah ee armaajooyinka miiska hoostiisa ah.
- Waxaad ku dhejin kartaa armaajooyinka alaabada la midka ah jikada qabow. Waxaad u isticmaali kartaa armaajooyin gaar ah alaabtaada gaarka ah. Tusaale ahaan, waxaad ku kaydin kartaa cuntada la kariyey ee u baahan in lagu kaydiyo cimilada qabow gudaha kabadhada armaajooyinka adigoo fursad u helaya inaad alaabtaada u soo bandhigto si qurux badan.
- Armaajooyinka qolka nasashada waxay ku siinayaa fursad aad ku soo bandhigto alaabtaada, labadaba si quruxsan iyo inay kordhiso qiimaha dhaqaale ee alaabtaada. Sidaa darteed, haddii menu-kaagu uu ku jiri doono alaabooyin la daboolay, waxaan kugula talineynaa inaad dhigto armaajooyinka meel bannaan ee naqshadeyntaada.
- U dooro qaybaha cunto karinta ee meeshaada macmacaanka si waafaqsan liiskaaga.
- Waxaan kugula talineynaa inaad doorato makiinada wax-kabashada ee shooladda ee qaybta macmacaanka. Sidan, wax dhib ah kala kulmi maysid alaabta u baahan qaybinta kulaylka, sida karamell.
- Meesha macmacaanka, foornadu waa mid ka mid ah qalabkaaga ugu muhiimsan. Sidaa darteed, waxaan kugula talineynaa inaad meel gaar ah u sameyso foornadaada. Waxa kale oo aad ku rakibi kartaa nidaamka armaajooyinka gudaha ee foornada si aad ugu kaydiso alaabtaada halkaas.
- Haddii aad haysato alaab ku jirta liiskaaga macmacaanka ah oo u baahan codsiyo gaar ah, waxaan kugula talineynaa inaad sameysato goob gaar ah.
- Haddii menu-kaagu leeyahay badeecooyin aan lahayn gluten-free ama alaabooyin kale oo keena fal-celin xasaasiyadeed, caafimaadka macmiilka, waxay faa'iido u yeelan lahayd ganacsigaaga inuu sameeyo jikada diyaargarowga meel gaar ah oo ka baxsan dhammaan hawlgalka jikada iyo masuuliyadaada sharci falcelin kasta.
Codsiyada nadaafadda, waxaan kugula talineynaa inaad soo iibsato kabonada jeermiska UV oo dhig meesha ay iska galaan saxanka iyo miiska miiska.
- Waxaad habayn kartaa jikadaada adoo iibsanaya weelasha kaydinta gaarka ah si aad u ilaaliso nadiifnimada maaddooyinka engegan.
Waqtiga boostada: Dec-19-2022