Ste se kdaj vprašali, zakaj nerjaveče jeklo velja za glavni materialni element pri načrtovanju majhnih ali ogromnih hotelskih poslovnih kuhinj? Morda bi se zamislil. V tem članku vam bomo povedali, zakaj igra nerjavno jeklo pomemben element pri oblikovanju komercialnih kuhinj.
Nerjaveče jeklo je neporozni material, kar pomeni, da ne prepušča tekočine ali zraka skozi sebe, zaradi plasti kromovega oksida pa ni jedko in nereaktivno, zaradi česar je varno za pripravo in kuhanje kisle hrane.
Značilnosti nerjavečega jekla:
Sledijo značilnosti nerjavečega jekla, zaradi česar je pomemben element, ki se uporablja pri oblikovanju komercialnih kuhinj v hotelih in restavracijah.
-
- Je vsestranski
- Je vzdržljiv
- Hrana je boljšega okusa
- Nevtralen videz
- Dolgoživost življenjske dobe
Vsestranskost nerjavečega jekla
Nerjaveče jeklo je znano po svoji neverjetni vsestranskosti. Po oblikovanju izdelka je mogoče narediti spremembe, ki pomagajo ustvariti kovino, ki je primerna za določeno delo v različnih situacijah.
Higieni prijazen material:
Nerjaveče jeklo je neporozno, kar pomeni, da delci tekočine in zraka ne morejo prehajati skozenj, zaradi česar je najbolj higiensko. Poleg tega je nerjaveče jeklo zelo enostavno za vzdrževanje in čiščenje. Vse kar morate storiti je, da uporabite čistilo za vse v enem namenu in krpo za brisanje madeža. Samo popršite čistilo in ga obrišite, pa madeža ni več.
Vzdržljivost nerjavečega jekla:
Nerjavno jeklo je izjemno močna kovina, ki lahko prenese vse vrste udarcev, ki bi sicer povzročili hude poškodbe. Jeklo je žilavo in je odporno na visoke vročine ter tudi korozijo v alkalnih raztopinah in zarjavelem okolju
Hrana je boljšega okusa
Nerjaveče jeklo ne vpliva na okus hrane. Je ena najvarnejših površin na svetu za pripravo hrane, saj se na njej mikroorganizmi ne zadržujejo dobro. Je najbolj sanitarna kovinska površina v gostinstvu in se pogosto uporablja v restavracijah in bolnišnicah.
Nevtralen videz
Nerjaveče jeklo je nevtralnega videza, kar pomeni, da se lahko prilega vsemu. Če menite, da je tradicionalno nerjavno jeklo preveč sijoče, lahko vedno uporabite brušeno površino. Brušeni zaključek se sploh ne bo svetil, vendar mnogi menijo, da poskrbi za toplejši videz.
Dolgoživost življenjske dobe
To je morda najboljša korist od vseh. Nerjavno jeklo je trdo, žilavo in odporno proti koroziji. Odporen je na številne kemične onesnaževalce. Če restavracijo opremite z nerjavečim jeklom in zanjo skrbite, bo morda zdržala dlje kot vaša druga restavracija brez jekla. Ob pravilnem vzdrževanju lahko traja večno.
Čas objave: 27. februarja 2023