Pomivalno korito z enojno ali dvojno posodo – katero je idealno za vašo komercialno kuhinjo?

Eden najpogosteje predelanih delov restavracije je kuhinja, inox pomivalna korita pa eden najpogosteje menjanih izdelkov. Pri izbiri novega pomivalnega korita za vašo shrambo imate veliko možnosti. Te izbire niso omejene le na vsebino in dimenzijo predmeta, ampak tudi na njegovo konfiguracijo. Večina proizvajalcev takšnih predmetov ima vrsto pomivalnih korit različnih velikosti, pri čemer sta različici z eno in dvema posodama dve najpogostejši konfiguraciji. Oba imata pozitivne in negativne lastnosti, zaradi katerih bo morda eden bolj primeren za vašo kuhinjo. Spodaj bomo razložili razlike med obema, da se boste lahko odločili, kateri bo bolje deloval v vašem prostoru.
Izdelek verjetno uporabljate bolj kot kar koli drugega v vaši shrambi, zato so velikost, oblika in število posod, ki jih izberete, na koncu odvisni od vašega namena uporabe. Dvojni umivalnik vam bo bolj koristil, če vaš obrat s hrano zahteva več opravil čiščenja in pomivanja. Na primer, če imate eno posodo za odlaganje in eno za namakanje, lahko še vedno dostopate do odstranitve z dvojno različico izdelka med namakanjem – v eni sami posodi bi morali izbrati. Podobno je pri uporabi dvojnega umivalnika možno ločiti težje predmete od občutljivejših, medtem ko se lahko lomljivi predmeti učinkoviteje zlomijo v enem samem umivalniku. Če imate dva umivalnika, eno stran ohranjate čisto, drugo pa uporabljate za stvari, ki vsebujejo bakterije, kot je surovo meso.
Medtem ko lahko kupite enojni zabojnik v podobnih splošnih dimenzijah kot dvojna različica, imata tudi dodatno prednost, da sta na voljo v nizu manjših velikosti. Medtem ko mora biti različica z dvojno posodo dovolj velika, da vsebuje dve posodi, lahko posode z eno posodo zavzamejo precej malo površine. Torej, alternativa za eno plovilo. Nazadnje, predpostavimo, da vaša shramba uporablja majhno ponudbo posode. V tem primeru boste morda ugotovili, da imate pri izbiri enojne posode več možnosti za sloge pomivalnih korit, ker ponori z dvojno posodo zahtevajo obsežnejšo osnovno omarico. Ko prenavljate kuhinjo, je možno preoblikovati omarico, če pa menjate le pult in pomivalno korito, ste bolj zadržani zaradi velikosti izdelka, ki ga že imate.
Komponente dvojne sklede so na voljo tudi v različnih velikostih in oblikah, od dveh posod podobne velikosti in oblike do bolj prevelikega predelka z manjšim stranskim predelkom. Ta vsestranskost možnosti zagotavlja vsestranskost v načinu uporabe vašega plovila. Vendar pa velike opreme zaradi pregrade med obema posodama ni enostavno postaviti v dvojno posodo. Zato so različice z eno posodo bolj uporabne za pomivanje velikih loncev ali dojenčkov, medtem ko ima pomivalno korito z dvojno posodo več možnosti za uporabo pomivalnega korita.