Visoka učinkovitost v restavracijah je zelo pomembna, to učinkovitost bo dosegla kakovostna oprema. Nekvalitetna in slabša oprema vodi v nizko kakovost postrežene hrane v restavraciji.
Zagon restavracije s sodobno in napredno opremo je velik korak k uspehu. Vse znane in uspešne restavracije in industrijske kuhinje so v celoti opremljene s sodobno in kakovostno opremo.
Glavna oprema gostinskih in trgovskih kuhinj obsega:
• Oprema za kuhanje (vključuje: industrijsko pečico. Komercialni kuhalnik riža, komercialni kuhalnik enolončnice, industrijski štedilnik, avtomatski stroj za peko na žaru, ročni stroj za peko na žaru, stroj za žar itd.
• Gostinska oprema
• Oprema za restavracije
• Oprema za hlajenje in vzdrževanje (hladilna oprema ima najpomembnejšo vlogo pri ohranjanju hrane in ohranjanju zdravja surovin in živil v industrijskih kuhinjah in restavracijah. Ta oprema vključuje: industrijski hladilnik, komercialni zamrzovalnik, pult s hrano, solatni bari itd.)
• Oprema za pripravo (vključuje: mešalnik, mlinček za meso, stroj za kebab, stroj za oblikovanje kebaba, stroj za nabodala za meso, stroj za nabodala za kebab, delovno mizo, aparat za testo, industrijski rezalnik, industrijski rezalnik…)
• Samopostrežna oprema vključuje pomožne strežne pulte, ohlajeni strežni pult, pult za hitro hrano
• Protičrta
• Oprema za čiščenje in pranje (vključuje: pomivalno cev iz nerjavečega jekla, pomivalno korito za industrijski pomivalni stroj, voziček za posodo, industrijski pomivalni stroj, avtomatski pomivalni stroj, komercialni pomivalni stroj, opremo za pranje perila, …)
• Industrijska kuhinjska oprema in pripomočki
Ustrezna oprema zagotavlja visoko učinkovitost v procesu priprave, kuhanja in serviranja hrane v poslovnih kuhinjah in restavracijah. Za opremo je dobro izbrati ugledno in veljavno blagovno znamko. Večina uglednih znamk ima garancijo in poprodajne storitve ter lahko prevzame morebitna popravila.
Podjetje Eric kot dobavitelj in proizvajalec komercialne kuhinjske opreme zagotavlja vso gostinsko opremo z garancijo in poprodajnimi storitvami.
Čas objave: 21. novembra 2022