Komercialna hladilna oprema

Komercialna hladilna oprema se nanaša na vrsto težke opreme, ki lahko prenese veliko dela. Kuhinja je središče mnogih stvari, raztresenih naokrog, vključno z začimbami in sestavinami za različna živila ter nekaterimi pokvarljivimi predmeti. Ti materiali morajo biti dobro shranjeni, da se lahko dolgo uporabljajo. Zato je ta storitev zelo koristna za vsako gostinsko podjetje. Katere so njegove druge prednosti? Razpravljajmo o tem naprej.

Varčevanje z energijo

Ena od izjemnih prednosti komercialnega hlajenja je ta, da pomaga prihraniti veliko električne energije. Poleg tega redno vzdrževanje teh naprav zagotavlja, da zagotavljajo daljšo življenjsko dobo in ne porabijo preveč energije. Vzdrževanje hladilnih enot je opravljeno, tako da lahko prihranijo veliko energije in so zelo energetsko učinkovite. Prepričajte se, da so popravila opravljena pravilno. Če popravila ne morete izvesti sami, najemite kvalificirano in usposobljeno osebje.

Pomaga ohranjati prostor čist

Ko delate v gostinstvu, je najpomembnejše, da so hladilniki in zamrzovalniki čisti in urejeni, da zagotovite ustrezno vzdrževanje zalog hrane. Industrijska hladilna oprema olajša vaš proces. Enostavno je očistiti površine in police teh aparatov, doseči vogale hladilnika in vrteti inventar. Medtem ko lahko plesen in bakterije nastanejo in se hitro razširijo v manjših enotah, kar predstavlja nevarnost za zdravje, saj lahko bakterije zlahka vstopijo v utesnjene prostore, večje hladilne enote pomagajo delavcem, da hrano lepo in ustrezno razporedijo v stroj.

Ena izmed naprav, ki pomaga očistiti prostor, se imenuje zgornja masivna vrata/zamrzovalnik. V teh napravah so kompresorske enote nameščene na vrhu stroja za shranjevanje sestavin ali jedi pri pravi temperaturi. Ti hladilniki/zamrzovalniki so zasnovani s konstrukcijo iz nerjavečega jekla ter samozapiralnimi in samoodpirajočimi vrati, ki zagotavljajo vzdržljivost in preprosto čiščenje. Nadzemne komercialne hladilne rešitve so na voljo v enovratnih, dvovratnih in trovratnih modelih.

Prihranite veliko denarja

Kot smo razpravljali v prvi točki, je ključna prednost komercialnih hladilnih enot pred drugimi različicami njihova energetska učinkovitost. Seveda, ko je vaša naprava energetsko učinkovita, se to odraža tudi na računu za elektriko. Z najmanjšo porabo električne energije dolgoročno prihranite denar in čas. V kombinaciji z njihovimi glavnimi prednostmi kot najboljšim načinom za hlajenje hrane in shranjevanje več sestavin so zaradi te funkcije najboljši.

vzdržljiv

V industrijski restavraciji ali kuhinji se obroki pripravljajo ves dan za poslovne stranke. To pomeni, da se vrata komercialnih hladilnikov/zamrzovalnikov odpirajo pogosteje kot v povprečnem domu. Zato vse ustanove potrebujejo vzdržljivo napravo, ki lahko prenese pogosto uporabo. Industrijske hladilne naprave so idealne. Te naprave imajo močne in močnejše tečaje, ki so kos vsakodnevnim naporom velike kuhinje. Tudi ti stroji so izdelani tako, da vam lahko služijo dolgo časa.

Izrecno ustvarjen za komercialno uporabo

Bistvena prednost takšnega hlajenja je, da so izdelani posebej za komercialno ali industrijsko uporabo. Zaradi drugačne uporabe se notranji procesi in tehnične podrobnosti komercialnih hladilnikov razlikujejo od navadnih zamrzovalnikov. Poleg tega je industrijska hladilna oprema na voljo v različnih velikostih, kot so pultni hladilniki in zamrzovalniki. Poleg tega so industrijski hladilniki izdelani v skladu s specifikacijami živilske industrije. Ti oddelki zahtevajo vzdrževanje določenih higienskih standardov za čistočo in priporočajo globinsko čiščenje. Posledično so komercialni hladilniki zasnovani tako, da jih je lažje globinsko očistiti.