Zmogljivost
Vgradni hladilniki imajo veliko zmogljivost shranjevanja in jih je mogoče prilagoditi tako, da ustrezajo skoraj vsakemu prostoru, tako v zaprtih prostorih kot na prostem, kar je idealno za sprejem zalog. Velikost vgradnega hladilnika, ki ga izberete, mora biti enaka številu obrokov, ki jih postrežete dnevno. Če upravljate restavracijo, je tipična velikost prostora približno 0,14 kvadratnih metrov (42,48 l), ki je potreben za vsak dnevni obrok.
Priročno
Odprta postavitev omogoča enostavno organizacijo. Namestite lahko police po meri in ustvarite prostor za shranjevanje vsega, od razsutega pokvarljivega blaga do vnaprej pripravljenih omak, s čimer prihranite denar pri več dostavah.
Učinkovito
Stroški napajanja vgradnega hladilnika so pogosto veliko nižji od skupnih stroškov napajanja več posameznih hladilnikov standardne velikosti, saj so notranje komponente zasnovane tako, da so veliko učinkovitejše od več standardnih hladilnikov. Enakomeren nadzor temperature preprečuje uhajanje hladnega zraka iz skladišča in tako zagotavlja, da so izdelki varno shranjeni dlje časa, s čimer se zmanjša količina odpadkov.
Obstaja tudi več načinov za zmanjšanje obratovalnih stroškov, kot je opremljanje hladilnika s kakovostno izolacijo in izvajanje rednih vzdrževalnih pregledov tesnil in vrat ter njihova zamenjava po potrebi.
Številni modeli imajo tudi samozapiralna vrata, ki pomagajo ohranjati hladen zrak v notranjosti in topel zunanji zrak, ter notranje detektorje gibanja za ugašanje in prižiganje luči, kar dodatno zmanjša porabo energije.
Vrtenje delnic
Večji prostor vgradnega hladilnika omogoča večjo učinkovitost pri upravljanju velikih zalog, saj je mogoče izdelke sezonsko shranjevati in menjavati, kar zmanjša izgubo zaradi kvarjenja in zastarelosti.
Nadzor
Zaloga v vgradnih zamrzovalnikih je nadzorovana, da se zamrzovalnik ne odpre prevečkrat. Osebje naredi potrebno zalogo za ta dan in hrani živila v vsakodnevnem zamrzovalniku, ki ga je mogoče odpreti in zapreti, ne da bi skrajšali življenjsko dobo živil, shranjenih v notranjosti.
Čas objave: 27. marec 2023