Spotreba energie
Rôzne spotrebiče sú hodnotené na spotrebu energie a komerčné a domáce spotrebiče sú hodnotené odlišne na základe ich veľkosti, kapacity a požiadaviek na napájanie. Zatiaľ čo komerčné mrazničky spotrebujú viac energie, kompenzujú to zvýšeným skladovaním a konzistentnou chladiacou schopnosťou, ktorú komerčné kuchyne potrebujú na splnenie požiadaviek na bezpečnosť potravín a skladovanie.
Veľkosť a rozloženie
Komerčné mrazničky sú oveľa väčšie ako ich kompaktné rezidenčné náprotivky určené na rodinné použitie – a to je ideálne pre komerčné kuchyne. Tieto spotrebiče sú navrhnuté tak, aby pojali oveľa väčšie množstvá potravín, ktoré reštaurácie a prevádzky stravovacích služieb vyžadujú na obsluhu zákazníkov. To znamená, že vám nikdy nedôjdu charakteristické príchute a prísady len kvôli nedostatku úložného priestoru.
Schopnosť chladenia
Komerčné mrazničky, ako tie odZbericFood Equipment, sú špeciálne navrhnuté tak, aby umožnili komerčným kuchyniam skladovať a vyrábať veľké množstvá potravín každý deň. Keď sa zásoby dodávajú a charakteristické chute sa varia, marinujú alebo pomaly varia v rámci príprav na dlhé dni obsluhy zákazníkov a spríjemnenie dňa obľúbeným jedlom, sú to komerčné mrazničky, na ktoré sa kuchári a zamestnanci kuchyne spoliehajú, že dodajú čerstvú a kvalitnú ochutnávku. jedlo.
Je to preto, že komerčné mrazničky obsahujú výkonné kompresory komerčnej kvality v porovnaní so štandardnými kompresormi, ktoré sa nachádzajú v obytných modeloch. Tieto kompresory udržujú konštantnú teplotu v celej chladiacej jednotke, napriek častému otváraniu a zatváraniu dverí.
Investujte do profesionálneho vzhľadu
Dnešné komerčné kuchyne by mali byť elegantné a čisté – čo prispieva k zhromažďovaniu predmetov v komore a prístupu ku kľúčovým spotrebičom. Komerčné mrazničky to podporujú tým, že majú leštený vonkajší povrch odolný voči korózii. Ich nerezové telá priemyselných mrazničiek sú vyrobené tak, aby vydržali a zabezpečili spoľahlivé dlhodobé chladenie a skladovanie. Vyberte si z množstva veľkostí, farieb a ďalších detailov vonkajšej úpravy, ktoré podporia vaše potreby na varenie a rozpočet.
Ak podnikáte v potravinárskom a nápojovom priemysle, potom je investícia do kvalitnej reštauračnej mrazničky nevyhnutnosťou.
Čas odoslania: 30. mája 2022