Komerčné chladničky ťažia z niektorých všeobecných tipov na bezpečnosť a údržbu. Ide o ochranu pred poškodením alebo zranením pri ich používaní.
Pravidelná údržba vašej komerčnej chladničky tiež znamená, že bude mať dlhú životnosť bez toho, aby sa pokazila alebo potrebovala opravy.
1. Utrite a vyčistite chladničku na konci každej zmeny
Chladničky by sa mali pravidelne čistiť a dezinfikovať, aby sa zabránilo hromadeniu baktérií a choroboplodných zárodkov. Ak je to možné, chladničku s displejom by ste mali čistiť každý deň.
Utrite povrch chladničky a odstráňte všetky potraviny alebo omrvinky, ktoré sa nahromadili počas dňa.
To isté platí pre všetky rukoväte alebo kontaktné body, ktorých sa ľudia pravidelne dotýkajú.
2. Sledujte svoje pokyny pre potraviny a dátumy ich predaja
Potraviny, ktoré sú po dátume spotreby, môžu obsahovať a rozvíjať baktérie, dokonca aj v chladiarenskom prostredí. Vždy dodržiavajte pokyny týkajúce sa potravín pri akomkoľvek druhu potravín a zbavte sa všetkých potravín, ktoré sa minuli alebo uplynuli.
Majte potraviny, ktoré sú jasne označené dátumom spotreby, aby sa vám v chladničke nemnožili baktérie, ktoré by mohli byť pre zákazníkov nebezpečné.
3. Vyčistite rozliatie a odpad
Nehody sa stávajú v kuchyniach a potravinách. Rozliate mlieko alebo kúsky jedla sú bežné pri presúvaní vecí do a z komerčných chladničiek.
Ak však dôjde k rozliatiu, nečakajte s vyčistením len do konca dňa. Rozliate mliečne výrobky a mäso sa môžu pri odkrytí ľahko pokaziť a môžu sa z nich vyvinúť nepríjemné arómy.
Tieto arómy sa môžu dostať aj do iných potravín, ktoré sú uložené vo vašej komerčnej chladničke. Buďte opatrní pri odstraňovaní veľkých rozliatych látok alebo únikov, posledná vec, ktorú chcete, je poskytnúť svojim zákazníkom nepríjemný konečný produkt.
Nákup komerčných chladničiek: Kde sa môžem dozvedieť viac?
Dúfame, že táto príručka o všetkom, čo súvisí s komerčnými chladničkami, vám poskytla veľa vecí, ktoré je potrebné zvážiť.
Komerčná chladnička je jedným z najdôležitejších zariadení v akomkoľvek obchode s potravinami. Uistite sa, že si vyberiete ten správny pre vaše potreby!
Ak sa chcete dozvedieť ďalšie informácie o sortimente komerčných chladničiek, ktoré ponúkame, kontaktujte nás priamo.
Čas odoslania: 27. júna 2022