Chladničky Reach-in sú navrhnuté tak, aby udržali vnútorný priestor chladný aj pri opakovanom otváraní dverí. Vďaka tomu sú ideálne na skladovanie produktov, ktoré musia byť ľahko dostupné.
Podpultové chladenie má rovnaký účel ako chladenie na dosah; jeho účelom je však robiť to na menších plochách pri držaní menšieho množstva potravinárskych výrobkov.
Najväčším lákadlom podpultovej chladničky je, že je kompaktná, no stále poskytuje intenzívny chladiaci výkon na komerčnej úrovni.
Space-Smart
Každý, kto prevádzkuje reštauráciu alebo cateringovú kuchyňu, vie, aký cenný je priestor – najmä počas horúčkovitých služieb. Pretože tieto chladničky môžu byť inštalované pod pult, sú vynikajúcimi úsporami miesta a uvoľňujú podlahový priestor vo vašej kuchyni pre ďalšie požadované profesionálne spotrebiče.
Pozrite sa na naše4-dverová spodná chladnička. Táto chladnička sa ľahko zmestí do každej kuchyne a zabezpečí, že váš vzácny kuchynský priestor nepríde nazmar.
Extra prípravná oblasť
Podpultové modely sú skutočne kombináciou chladeného prípravného stola a klasickej, komerčnej chladničky. Či už je pracovná doska pod pultovou chladničkou inštalovaná pod pultom alebo voľne stojaca, poskytuje dodatočný priestor na prípravu jedla, čo je hlavnou výhodou v akomkoľvek rušnom prostredí komerčnej kuchyne.
Rýchly prístup
Podpultová chladnička umožňuje rýchly prístup k tovaru v malých priestoroch a je ideálna na skladovanie často používaných a opätovne chladených výrobkov.
Efektívne riadenie zásob
Obmedzená kapacita podpultovej chladničky umožňuje šéfkuchárovi alebo vedúcemu kuchyne vydávať z väčšej veľkoobjemovej chladničky a skladovať iba zásoby potrebné na každodennú obsluhu v kompaktnejšej jednotke. Tento aspekt umožňuje efektívnejšiu kontrolu zásob a riadenie nákladov.
Preplnené chladničky často poskytujú nekonzistentné chladenie v dôsledku blokovanej cirkulácie vzduchu, čo vedie k preťaženiu kompresorov, nebezpečným podmienkam potravín, plytvaniu a v konečnom dôsledku k vyšším nákladom na potraviny.
Ak vo svojej kuchyni požadujete dodatočné chladenie, budete sa musieť rozhodnúť, či investujete do chladničiek s väčším dosahom, ako je napríklad priestorovo úsporná, kompaktná, podpultová chladnička, alebo skočíte na veľkú, veľkoobjemovú, pochôdznu. . Hoci sú značne odlišné, obe výrazne prispejú k plynulejšiemu chodu kuchyne a zvýšeniu výkonu.
Čas odoslania: Feb-06-2023