අවන්හල්වල ඉහළ කාර්යක්ෂමතාව ඉතා වැදගත් වේ, මෙම කාර්යක්ෂමතාව උසස් තත්ත්වයේ උපකරණ මගින් සාක්ෂාත් කරගනු ඇත. අපිරිසිදු සහ බාල උපකරණ ආපනශාලාවේ පිරිනමනු ලබන ආහාරවල ගුණාත්මක බවින් අඩු වීමට හේතු වේ.
නවීන සහ උසස් උපකරණ සහිත අවන්හලක් දියත් කිරීම සාර්ථකත්වය සඳහා විශාල පියවරකි. සියලුම ප්‍රසිද්ධ හා සාර්ථක අවන්හල් සහ කාර්මික මුළුතැන්ගෙය නවීන හා උසස් තත්ත්වයේ උපකරණ වලින් සමන්විත වේ.
ආපනශාලා සහ වාණිජ මුළුතැන්ගෙයි ප්රධාන උපකරණ පහත සඳහන් දේ ඇතුළත් වේ:
• ඉවුම් පිහුම් උපකරණ (ඇතුළත්: කාර්මික උඳුන. වාණිජ රයිස් කුකර්, වාණිජ ස්ටූ කුකර්, කාර්මික උදුන, ස්වයංක්‍රීය බාබකියු යන්ත්‍රය, අතින් බාබකියු යන්ත්‍රය, ග්‍රිල් යන්ත්‍රය සහ යනාදිය
• ආහාර සැපයුම් උපකරණ
• ආහාර උසාවි උපකරණ
• සිසිලන සහ නඩත්තු උපකරණ (කාර්මික මුළුතැන්ගෙයි සහ ආපනශාලාවල ආහාර කල් තබා ගැනීම සහ අමුද්‍රව්‍ය සහ ආහාර ද්‍රව්‍යවල සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීම සඳහා ශීතකරණ උපකරණ වඩාත් වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. මෙම උපකරණවලට ඇතුළත් වන්නේ: කාර්මික ශීතකරණ, වාණිජ අධිශීතකරණය, ආහාර කවුන්ටරය, සලාද බාර් සහ යනාදිය)
• සකස් කිරීමේ උපකරණ (ඇතුළත්: මික්සර්, මස් ඇඹරුම් යන්තය, කෙබාබ් යන්ත්‍රය, කෙබාබ් සාදන යන්ත්‍රය, මස් කටු යන්ත්‍රය, කෙබාබ් ස්කීවර් යන්ත්‍රය, වැඩ මේසය, පිටි සාදන්නා, කාර්මික පෙති කපනය, කාර්මික කටර්...)
• ස්වයං සේවා උපකරණවලට සහය සේවා කවුන්ටර, ශීත කළ සේවා කවුන්ටරය, ක්ෂණික ආහාර සංදර්ශක කවුන්ටරය ඇතුළත් වේ
• ප්රතිවිරුද්ධ රේඛාව
• පිරිසිදු කිරීමේ සහ සේදීමේ උපකරණ (ඇතුළත්: මල නොබැඳෙන වානේ සෝදන නළය, කාර්මික පිඟන් සෝදන බේසම, පිඟන් ට්‍රොලි, කාර්මික පිගන් සෝදන යන්ත්‍ර, ස්වයංක්‍රීය පිඟන් සෝදන යන්ත්‍ර, වාණිජ පිඟන් සෝදන යන්ත්‍ර, රෙදි සෝදන උපකරණ, ...)
• කාර්මික කුස්සියට උපකරණ සහ උපාංග
සුදුසු උපකරණ, වාණිජ මුලුතැන්ෙගයි සහ ආපනශාලාවල ආහාර පිළියෙළ කිරීම, පිසීම සහ සේවය කිරීම සඳහා ඉහළ කාර්යක්ෂමතාවයක් ඇති කරයි. උපකරණ සඳහා පිළිගත් සහ වලංගු වෙළඳ නාමයක් තෝරා ගැනීම හොඳ අදහසකි. බොහෝ කීර්තිමත් සන්නාමයන් සහතිකයක් සහ අලෙවියෙන් පසු සේවාවක් ඇති අතර හැකි අලුත්වැඩියාවන් සිදු කළ හැකිය.
වාණිජ මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ සැපයුම්කරුවෙකු සහ නිෂ්පාදකයෙකු ලෙස එරික් සමාගම සියලුම ආපනශාලා උපකරණ වගකීම් සහ අලෙවියෙන් පසු සේවා සපයයි.
පසු කාලය: නොවැම්බර්-21-2022