ආපනශාලා සඳහා වාණිජ ශීතකරණ සහ ශීතකරණ සඳහා මාර්ගෝපදේශයක්

කාර්යබහුල වාණිජ මුළුතැන්ගෙයි එදිනෙදා භාවිතයේ දැඩි බව හැසිරවීමට වාණිජ ශීතකරණ ඉදිකර ඇත.

වෘත්තීය ආහාර පිළියෙල කිරීම සහ ආහාර සැපයීම ගැන සිතන විට, පළමු සැලකිල්ල බොහෝ විට තාපය වන අතර, එක් එක් කෑමක් පිසීමට අවශ්ය උපකරණ මොනවාද. කෙසේ වෙතත්, කාර්යබහුල වාණිජ මුළුතැන්ගෙයි නිසි ශීතකරණය සමානව වැදගත් වේ.

දොරවල් නිතර විවෘත කිරීම සහ වසා දැමීම නිසා, ස්ථාවර ගබඩා උෂ්ණත්වයක් පවත්වා ගැනීම අපහසු වේ, නමුත් ආහාර සුරක්ෂිතතා අවශ්යතා සඳහා අත්යවශ්ය වේ. විශේෂයෙන්ම කුඩා හෝ ඉහළ පරිමාවකින් යුත් කුස්සියක පරිසර උෂ්ණත්වය සමහර විට තරමක් උණුසුම් විය හැක.

මෙම හේතුව නිසා, වාණිජ ශීතකරණ සහ සිසිලන යන්ත්‍ර නිර්මාණය කර ඇත්තේ ප්‍රබල කොම්ප්‍රෙෂර් වලින් වන අතර ඒවා බොහෝ විට ඒවායේ උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීම සඳහා විදුලි පංකාවේ සහාය ඇත. ඔබේ අධිශීතකරණය සහ ශීතකරණය යන දෙකෙහිම ස්ථාවර උෂ්ණත්වයක් පවත්වා ගැනීමට සහ නිරීක්ෂණය කිරීමට උපකාර කිරීම සඳහා උෂ්ණත්වය පමණක් නොව දොර විවරයේ වාර ගණන සහ කාලසීමාව ද මනින එරික් වැනි නරක් වීම වැළැක්වීමට අමතර මෙවලම් සහ තාක්ෂණය පවතී.

වාණිජ ශීතකරණ සහ චිලර් වර්ග සහ වින්‍යාසය

සිරස් | සෘජු ශීතකරණ සහ සිසිලන

අවකාශය ගැන සැලකිලිමත් වන මුළුතැන්ගෙයි සඳහා විශිෂ්ටයි,අවංක ශීතකරණබිම ඉඩ සීමිත භාවිතය සමඟ උස වාසිය ලබා දෙන්න.

තනි හෝ ද්විත්ව දොරවල් සමඟ වින්‍යාස කර ඇති, සමහර ඒකක, අමතර පහසුව සඳහා සිසිලන යන්ත්‍රයක් සහ අධිශීතකරණයක් සහ සීමිත කාමර සහිත මුළුතැන්ගෙයි කුඩා අඩිපාරක් සමඟ පැමිණේ.

සිරස් ශීතකරණවල විශාල වාසියක් වන්නේ ඔබ දොර විවෘත කරන විට එහි අන්තර්ගතය ඔබ ඉදිරියෙහි තිබීමෙන් ඒවා කොතරම් පහසුවෙන් ප්‍රවේශ විය හැකිද යන්නයි.

යටි ශීතකරණ සහ චිලර්

නමට අනුව, මෙම සංයුක්ත සැහැල්ලු ඒකක සැලසුම් කර ඇත්තේ බිම් අවකාශය උපරිම ලෙස භාවිතා කිරීම සඳහා කවුන්ටර සහ වැඩබිම් යටතේ පිළිවෙලට ගැලපෙන පරිදි ය.

සම්පූර්ණ ප්‍රමාණයේ ශීතකරණවලට වඩා වැඩි නම්‍යශීලී බවක් ලබා දීම,යටි ශීතකරණවිශාල සහ කුඩා වාණිජ මුළුතැන්ගෙයි සඳහා විශිෂ්ට එකතු කිරීමකි.

මෙම ඒකක සාමාන්‍යයෙන් දොරවල් සහිතයි, නමුත් සමහරක් ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි අවශ්‍යතා සඳහා හොඳම පහසුකම් සැලසීම සඳහා ලාච්චු සමඟ ඇත.

කවුන්ටර ශීතකරණ සහ චිලර්

කවුන්ටරය යට ඇති ශීතකරණ මෙන් නොව, මෙම ඒකක ඔවුන්ගේම කවුන්ටර අවකාශය සමඟ පැමිණේ - වැඩි ඉඩක් අවශ්‍ය මුළුතැන්ගෙයි සඳහා ඒවා විශිෂ්ට තේරීමක් කරයි.

සාමාන්‍යයෙන් ඉණ ඉහළ, මෙම ශීතකරණ පහසු ආහාර පිළියෙල කිරීම හෝ සැහැල්ලු ගබඩා කිරීම සඳහා මල නොබැඳෙන වානේ හෝ කිරිගරුඬ වැඩතල සමඟ පැමිණේ. ඒවා බ්ලෙන්ඩර්, මික්සර් හෝ සෝස් වීඩ් යන්ත්‍ර වැනි කුඩා උපකරණ රඳවා තබා ගැනීමට තරම් ශක්තිමත් ලෙස ඉදිකර ඇත.

මෙම ඒකක සාමාන්‍යයෙන් මුළුතැන්ගෙයෙහි ඔබේ අවශ්‍යතා සපුරාලීම සඳහා දොරවල් හෝ ලාච්චු විකල්පයක් සමඟ පැමිණේ.

වාණිජ ශීතකරණ සහ චිලර් සකස් කිරීම

කවුන්ටර ශීතකරණ සහ සිසිලන යන්ත්‍රවලට සමානව, ප්‍රෙප් ස්ටේෂන් ඒකක අමුද්‍රව්‍ය සඳහා කවුන්ටර ගබඩා කිරීම ඇතුළත් කිරීමෙන් වැඩි ක්‍රියාකාරීත්වයක් ලබා දෙයි. ඇණවුම් කිරීමේ ස්ථානයේ සලාද, සැන්ඩ්විච් සහ පීසා සකස් කිරීම සඳහා විශිෂ්ටයි,ආහාර සැකසීම සිසිලනඅමුද්‍රව්‍ය තැටි (ගැස්ට්‍රොනෝර්ම් පෑන්), ලාච්චු සහ දොරවල් සඳහා අමතර ඉඩක් හෝ මේ තුනේම එකතුවක්, මල නොබැඳෙන වානේ හෝ කිරිගරුඬවලින් ලබා ගත හැකි වැඩතල සමඟ.

අමුද්‍රව්‍ය ළිං හෝ ගැස්ට්‍රොනෝර්ම් පෑන් රඳවා තබා ගැනීම සඳහා දැනට පවතින කවුන්ටර මත තැබීමට කුඩා ඒකක තිබේ.

Countertop Display Chillers | බෙන්ච්ටොප් ඩිස්ප්ලේ ශීතකරණ

Countertop display chillers සහ Benchtop display fridges ඔබේ ගනුදෙනුකරුවන් සඳහා ආහාර ගබඩා කිරීමට සහ ප්‍රදර්ශනය කිරීමට විශිෂ්ට ක්‍රමයක් සපයයි. එය කේක්, පේස්ට්‍රි, සලාද හෝ සැන්ඩ්විච් වේවා, ඔබේ ආහාර ප්‍රදර්ශනයට තැබීම විකුණුම් වැඩි කිරීමට අපූරු ක්‍රමයකි.

අධික තදබදයක් සහිත ආගන්තුක සත්කාර ව්‍යාපාර සඳහා හෝ දේශීය කැෆේ, ඩිස්ප්ලේ චිලර් සහ බංකු ටොප් ඩිස්ප්ලේ ශීතකරණ සැලසුම් කර ඇත්තේ පාරිභෝගිකයින්ට සහ කාර්ය මණ්ඩලයට පහසුවෙන් ආහාර වෙත ප්‍රවේශ වීමට ඉඩ සලසන අතර වඩාත්ම වැදගත් දෙය නම්, නැවුම් බව පවත්වා ගැනීම සඳහා ස්ථාවර සිසිලන උෂ්ණත්වයන් සමඟ ප්‍රදර්ශන කාලය දීර්ඝ කිරීමයි.