هوٽل ۾ تجارتي باورچی خانه جي سامان جي باهه جو خطرو
وڌيڪ ٻارڻ. باورچی خانه هڪ کليل شعلو جڳهه آهي. سڀ ٻارڻ عام طور تي مائع پيٽروليم گيس، قدرتي گئس، چارڪو، وغيره آهن، جيڪڏهن صحيح طريقي سان هٿ نه ڪيو وڃي، ته اهو آسان آهي ته لڪيج، دفن ۽ ڌماڪي جو سبب بڻائين.
دونھون ڳرو آھي. باورچی خانه هميشه ڪوئلي ۽ گئس جي باهه سان لاڳاپيل آهن. هن جڳهه جو ماحول عام طور تي خشڪ آهي. ان صورت ۾، ايندھن جي جلن جي عمل ۾ تيل جي بخارات جي بخارن مان پيدا ٿيندڙ غير يونيفارم ڪوبسشن مواد ۽ تيل جي دونهن کي گڏ ڪرڻ آسان آھي، ايندھن جي پرت جي ھڪ خاص ٿلهي ۽ ديوار سان جڙيل پائوڊر جي پرت، تيل جي ڌوڙ جي پائپ لائن ۽ دونھون exhauster جي مٿاڇري. جيڪڏهن فوم پائپ کي بروقت صاف نه ڪيو ويو ته باهه لڳندي. امڪان.
تارون خطرناڪ آهن. ڪجھ ڪچين ۾ اڃا به ڪاپر جي تار بدران المونيم جي تار لڳل آهي، تار کي ٽيوب نه لڳندي آهي، فين جي پويان سوئچ به نه لڳل آهي. پاڻيءَ، بجليءَ ۽ سوٽ جي ڊگھي مدي واري corrosion تحت، اهي سهولتون ليڪيج ۽ شارٽ سرڪٽ جي باهه جو شڪار آهن. ان کان علاوه، باورچی خانه ۾ وڌيڪ مشينون هلندڙ آهن، جيڪي اوورلوڊ ٿيل آهن. خاص طور تي، ڪجهه اعلي طاقت برقي سهولتن جي استعمال دوران، گهڻو ڪري پرينل ڪرنٽ جي استعمال سبب باهه.
ڪڪرن کي ناڪامي جو شڪار آهي. جيڪڏهن اسٽو ۽ دسترخوان کي صحيح استعمال نه ڪيو ويو آهي، اهو آسانيء سان باورچی خانه ۾ باهه جو سبب آهي. زندگيءَ ۾ پريشر ڪڪر، اسٽيم ڪڪر، اليڪٽرڪ ڪڪر، فرج، تندور ۽ ٻين سامان جي غلط آپريشن سبب باهه لڳڻ جا واقعا عام آهن.
فيول آئل مان مراد ڊيزل آئل، گاسليٽ، هوٽلن ۽ ريسٽورنٽ تي آهي. ڊيزل آئل جو فليش پوائنٽ گهٽ آهي، ۽ ان کي غلط ملائڻ ۽ رکڻ جي ڪري باهه لڳڻ آسان آهي.
ٻيا عنصر. باهه جي خوف جي ڪري، جڏهن باهه لڳندي آهي، ماڻهو اڪثر ابتدائي باهه کي منهن ڏيڻ لاءِ غير فعال فرار جو طريقو اختيار ڪندا آهن، جنهن جي نتيجي ۾ هڪ ننڍڙي باهه باهه ۾ پکڙجي ويندي آهي. ان کان علاوه، باورچی خانه ۾ سگريٽ نوشي، سگريٽ نوشي کان پوء، پڻ باهه حادثن جو سبب بڻائيندو؛ باورچی خانه کي اڪثر پاڻي ڀريو ويندو آهي جڏهن صفائي ڪئي ويندي آهي، پاڻي مختلف برقي سهولتن جي گهرن ۾ داخل ٿيڻ آسان آهي، نه رڳو بجليءَ جي سهولتن کي زنگ آلود ۽ سڙيل بنائڻ ۾ آسان آهي، پر سرڪٽ ۾ شارٽ سرڪٽ ۽ باهه جو پڻ امڪان آهي.
هوٽل جي باورچی خانه جي باهه جي حفاظت جي انتظام جي قدمن
باورچی خانه جي سامان جي اڳيان ديوارون، هيڊ وغيره کي هر روز صاف ڪرڻ گهرجي. وائنٽيليشن پائپ کي صاف ڪرڻ گهرجي گهٽ ۾ گهٽ هر ڇهن مهينن ۾.
باورچی خانه جا سامان سختي سان قومي ٽيڪنيڪل وضاحتن جي مطابق آهن، ۽ ايلومينيم کي ٽامي سان تبديل ڪرڻ لاء سختي سان منع ٿيل آهي. باورچی خانه ۾ استعمال ٿيندڙ بجليءَ جي سوئچز ۽ ساکٽس کي سيل ڪيو وڃي ته جيئن پاڻي ٻاهران داخل ٿيڻ کان روڪيو وڃي. انسٽاليشن کي گيس اسٽو ۽ مائع ٿيل گيس اسٽو کان پري هجڻ گهرجي، جيئن گئس ۽ مائع ٿيل گيس جي جلن جي سبب پيدا ٿيندڙ چمڪ کان بچڻ لاء. باورچی خانه ۾ هلندڙ هر قسم جي مشيني سامان کي بجليءَ سان اوور لوڊ نه ٿيڻ گهرجي. ڪنهن به وقت بجلي جي سامان ۽ تارن جي استعمال کي روڪڻ لاء ڌيان ڏيڻ گهرجي. رستو گندو آهي.
باورچی خانه ۾ استعمال ٿيندڙ هر قسم جي کاڌ خوراڪ جي سامان کي قومي معيار جي چڪاس واري کاتي پاران معائنو ڪيل شين کي استعمال ڪرڻ گهرجي، ۽ سستي ۽ غير معياري برتن جي لالچ نه ڪرڻ گهرجي.
هوٽل باورچی خانه جو سامان
ڪم جي مڪمل ٿيڻ کان پوء، هوٽل جي ڪمرشل باورچی خانه جي سامان جي آپريٽرن کي بروقت سڀني گئس ۽ ايندھن جي والوز کي بند ڪرڻ، بجلي جي فراهمي ۽ باهه جو ذريعو بند ڪرڻ گهرجي.
https://www.zberic.com/4-door-upright-refrigerator-02-product/
https://www.zberic.com/glass-door-upright-refrigerator-01-product/
https://www.zberic.com/under-counter-refrigerator-2-product/
پوسٽ جو وقت: فيبروري-20-2021