Энергопотребление
Различные приборы оцениваются по энергопотреблению, а коммерческие и бытовые приборы оцениваются по-разному в зависимости от их размера, мощности и требований к мощности. Хотя коммерческие морозильники потребляют больше энергии, они компенсируют это увеличенным объемом хранения и постоянной охлаждающей способностью, которая необходима коммерческим кухням для удовлетворения требований безопасности и хранения пищевых продуктов.
Размер и планировка
Коммерческие морозильники намного больше, чем их компактные жилые аналоги, предназначенные для семейного использования, и это идеально подходит для коммерческих кухонь. Эти приборы предназначены для хранения гораздо большего количества продуктов питания, которые требуются ресторанам и предприятиям общественного питания для обслуживания клиентов. Это означает, что у вас никогда не закончатся фирменные вкусы и ингредиенты просто из-за нехватки места для хранения.
Охлаждающая способность
Коммерческие морозильники, подобные тем, что выпускаютсяЗберичПищевое оборудование специально разработано для того, чтобы коммерческие кухни могли хранить и производить большое количество продуктов питания каждый день. Поскольку запасы доставляются, а фирменные вкусы завариваются, маринуются или готовятся на медленном огне, готовясь к долгим дням обслуживания клиентов и наполнению их дня любимыми блюдами, именно коммерческие морозильники рассчитывают на то, что повара и кухонный персонал доставят свежий, качественный вкус. еда.
Это связано с тем, что коммерческие морозильники оснащены мощными компрессорами коммерческого класса по сравнению со стандартными компрессорами бытовых моделей. Эти компрессоры поддерживают постоянную температуру во всем холодильном агрегате, несмотря на частое открытие и закрытие дверей.
Инвестируйте в профессиональный внешний вид
Сегодняшние коммерческие кухни должны быть гладкими и чистыми — чтобы было удобно собирать предметы в кладовой и иметь доступ к основным приборам. Коммерческие морозильники поддерживают это благодаря полированному и устойчивому к коррозии внешнему виду. Корпуса промышленных морозильников из нержавеющей стали рассчитаны на длительный срок службы и обеспечивают надежное долговременное охлаждение и хранение. Выбирайте из множества размеров, цветов и других деталей внешней отделки, которые соответствуют вашим кулинарным потребностям и бюджету.
Если вы ведете бизнес в сфере продуктов питания и напитков, то инвестиции в высококачественную морозильную камеру для ресторана просто необходимы.
Время публикации: 30 мая 2022 г.