Коммерческие холодильники заслуживают внимания, если следовать некоторым общим советам по безопасности и уходу. Это необходимо для защиты от любых повреждений или травм во время их использования.
Регулярное обслуживание вашего коммерческого холодильника также будет означать, что он прослужит долго, не сломается и не потребует ремонта.
1. Протирайте и чистите холодильник в конце каждой смены.
Холодильники следует регулярно чистить и дезинфицировать, чтобы предотвратить накопление бактерий и микробов. По возможности витринный холодильник следует чистить каждый день.
Протрите поверхности холодильника и удалите остатки еды и крошки, образовавшиеся за день.
То же самое касается любых ручек или точек контакта, к которым люди регулярно прикасаются.
2. Следите за своими рекомендациями по питанию и сроками их годности.
Продукты питания, срок годности которых истек, могут содержать бактерии и развивать их даже в охлажденном состоянии. Всегда соблюдайте рекомендации по питанию любого типа продуктов и избавляйтесь от просроченных продуктов или продуктов с истекшим сроком годности.
Имейте продукты питания, на которых четко указан срок годности, чтобы в вашем холодильнике не размножались бактерии, которые могут быть опасны для покупателей.
3. Очистите разливы и отходы
Несчастные случаи происходят на кухнях и в пищевых помещениях. Пролитое молоко или остатки еды часто случаются при перемещении вещей в коммерческие холодильники и из них.
Однако, если произошла утечка, не ждите до конца дня, чтобы очистить ее. Пролитые молочные продукты и мясо могут легко испортиться, если их оставить открытыми, и из них появится неприятный аромат.
Эти ароматы могут проникнуть даже в другие продукты, хранящиеся в вашем коммерческом холодильнике. Будьте бдительны при устранении любых крупных разливов или утечек: последнее, чего вы хотите, — это предоставить своим клиентам неприятный конечный продукт.
Покупка коммерческих холодильников: где я могу узнать больше?
Мы надеемся, что это руководство по всему, что связано с коммерческими холодильниками, дало вам много вещей, которые стоит учитывать.
Коммерческий холодильник является одним из важнейших элементов оборудования в любом бизнесе, связанном с продуктами питания. Обязательно выберите тот, который соответствует вашим потребностям!
Если вы хотите получить дополнительную информацию об ассортименте предлагаемых нами коммерческих холодильников, свяжитесь с нами напрямую.
Время публикации: 27 июня 2022 г.