Кухонное оборудование включает в себя не только специализированную технику, такую как духовки, стиральные машины и холодильники. Конечно, это чрезвычайно важно, и мы склонны уделять этому все свое внимание, чтобы убедиться, что кухня работает так же эффективно, как и ожидалось, и что мы вернем наши первоначальные вложения.
Однако на профессиональной кухне есть и другие факторы, которые мы склонны недооценивать. Плиты, мойки, шкафы и тележки отвечают за чистоту и безопасную работу кухни. В таких конструкциях используются самые разные материалы. Однако нержавеющая сталь пользуется наибольшей популярностью, и не зря.
Вот основные причины, по которым вам следует выбрать качественную конструкцию из нержавеющей стали для профессионального кухонного оборудования.
Нержавеющая сталь считается одним из самых прочных материалов всех видов применения. Поскольку он содержит огнеупорные элементы, такие как хром, устойчив к высоким температурам и огнестойкости, он необходим для профессиональных кухонь. Кроме того, он не поцарапается, не треснет и не расколется даже после падения тяжелых предметов. Фактически, в отличие от обычной стали, она не ржавеет, не окисляется и не подвергается коррозии даже в условиях высокой влажности, преобладающих на кухнях.
Главной особенностью конструкции из нержавеющей стали является то, что она не размазывается, поскольку материал совершенно не впитывает воду. Тем не менее, даже если он испачкается, его легко почистить. В частности, любое пятно можно легко удалить с помощью небольшого количества теплой воды и салфетки из микрофибры. В результате экономятся время и ресурсы, поскольку нет необходимости использовать чистящие или специальные чистящие средства.
Отпечатки пальцев, которые обычно встречаются на конструкциях из нержавеющей стали, также можно удалить мягкой тканью, а от таких пятен защищает специальное покрытие.
Нержавеющая сталь используется не только на профессиональных кухнях, но также в больницах и на предприятиях пищевой промышленности, поскольку она обеспечивает максимальную антибактериальную защиту своей поверхности. Поскольку это непористый материал, он не впитывает влагу и не оставляет пятен, как дерево и пластик. Поэтому риск попадания бактерий внутрь отсутствует.
Конструкция из нержавеющей стали не требует ухода, как, например, древесина. Они редко царапаются, но даже если и царапаются, их можно стереть простым средством для очистки металла. На самом деле, конструкции из нержавеющей стали высокого качества, то есть соответствующей своему назначению толщины, могут прослужить десятилетиями. Таким образом, амортизация первоначальной стоимости покупки происходит сразу.
Время публикации: 30 января 2023 г.